12.07.2024 |
Διατροφή και Ορμόνες
Ορισμένες πρακτικές τρόπου ζωής, συμπεριλαμβανομένης της τακτικής άσκησης και μιας θρεπτικής διατροφής πλούσιας σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, μπορούν να βοηθήσουν στη φυσική ισορροπία των ορμονών σας.
Οι ορμόνες είναι ενώσεις που έχουν βαθιές επιπτώσεις στην ψυχική, σωματική και συναισθηματική υγεία σας. Για παράδειγμα, παίζουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της όρεξης, του βάρους και της διάθεσής σας.
Το σώμα σας παράγει συνήθως την ακριβή ποσότητα κάθε ορμόνης που απαιτείται για διάφορες διαδικασίες για να σας κρατήσει υγιείς.
Ωστόσο, ο καθιστικός τρόπος ζωής και τα δυτικά διατροφικά πρότυπα μπορεί να επηρεάσουν το ορμονικό σας περιβάλλον. Επιπλέον, τα επίπεδα ορισμένων ορμονών μειώνονται με την ηλικία και μερικοί άνθρωποι εμφανίζουν πιο έντονη μείωση από άλλους.
12.07.2024 |
Συμβουλές
Τα πρησμένα χέρια, πόδια ή αστραγάλοι μπορεί να είναι ενδεικτικά σημάδια ότι το σώμα σας μεταφέρει περισσότερο νερό και αλάτι από το κανονικό, κάνοντας την κίνηση αρκετά άβολη. Περίπου το 60% του σώματός σας αποτελείται από νερό και η διατήρηση μιας υγιούς ισορροπίας υγρών είναι κρίσιμη για τη βέλτιστη υγεία και τη φυσιολογική λειτουργία. Η υψηλή αρτηριακή πίεση, η καρδιακή ανεπάρκεια και η νεφρική δυσλειτουργία διαταράσσουν την ισορροπία των υγρών του σώματός σας . Τα διουρητικά, βοηθούν στην αποβολή των υγρών από το σώμα σας, κάνοντας σας να ουρείτε πιο συχνά. Χωρίς διουρητικά, το επιπλέον νερό μπορεί να κάνει τα όργανά σας να λειτουργούν υπερβολικά και να δημιουργήσει ανισορροπίες ηλεκτρολυτών.
09.07.2024 |
Διατροφή και Ορμόνες
Μερικές αλλαγές στη διατροφή μπορεί να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε την ενδομητρίωση. Αυτές περιλαμβάνουν την κατανάλωση περισσότερων φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως και υγιεινών λιπών, περιορίζοντας παράλληλα την πρόσληψη κόκκινου κρέατος, επεξεργασμένων τροφίμων και αλκοόλ.
Είναι μια κατάσταση που αφορά το αναπαραγωγικό σύστημα στο οποίο ιστός που μοιάζει με ενδομήτριο αναπτύσσεται έξω από τη μήτρα σε περιοχές όπως οι ωοθήκες, η κοιλιά και το έντερο. Κανονικά, ο ενδομήτριος ιστός βρίσκεται μόνο μέσα στη μήτρα.
Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν επώδυνες περιόδους και έντονη αιμορραγία, πόνο κατά τη σεξουαλική επαφή, επώδυνες κινήσεις του εντέρου και στειρότητα. Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να αυξήσουν ή να μειώσουν τον κίνδυνο ενδομητρίωσης και μερικοί άνθρωποι παρατηρούν ότι οι διατροφικές αλλαγές μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων.
09.07.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Η βιοτίνη υποστηρίζει την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των ματιών σας, καθώς επίσης παίζει ρόλο σε άλλες λειτουργίες του σώματος και στην εγκυμοσύνη. Είναι μια από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β που βοηθούν το σώμα να μετατρέψει την τροφή σε ενέργεια.
Μπορείτε να βρείτε τη βιοτίνη σε πηγές τροφίμων όπως ο κρόκος αυγού, οι ξηροί καρποί και τα μανιτάρια.
Οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν τη βιοτίνη που χρειάζονται από μια υγιεινή διατροφή, αλλά έχουν υπάρξει πολλοί ισχυρισμοί ότι η λήψη περισσότερης βιοτίνης μπορεί να ρυθμίσει το σάκχαρό σας, να προάγει υγιή μαλλιά, δέρμα και νύχια και να βοηθήσει τις έγκυες μητέρες να αποκτήσουν πιο υγιή μωρά.
09.07.2024 |
Διατροφή και Γλαύκωμα
Τροφές προς κατανάλωση:
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι καλές πηγές βιταμινών Α, C και των αντιοξειδωτικών λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, ενώσεις που είναι γνωστό ότι προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες που σχετίζεται με βλάβες στο οπτικό νεύρο και σε άλλους ιστούς του ματιού στο γλαύκωμα.
09.07.2024 |
Διατροφή και Γλαύκωμα
Ο διαβήτης και το γλαύκωμα είναι δύο κοινές παθήσεις υγείας που επηρεάζουν εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Και τα δύο μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά την ποιότητα ζωής ενός ατόμου.
Η έρευνα που μελετά τη σχέση μεταξύ διαβήτη και γλαυκώματος έχει αποδώσει μικτά αποτελέσματα..
09.07.2024 |
Διατροφή και Γλαύκωμα
Η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση του γλαυκώματος.
1.Φρούτα και λαχανικά
Τα αντιοξειδωτικά και τα νιτρικά άλατα μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο γλαυκώματος και βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά. Είναι καλύτερο να τρώτε πολλά φρούτα και λαχανικά, ειδικά αυτά που είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και C, καροτίνες και νιτρικά άλατα. Αυτά περιλαμβάνουν πράσινα φυλλώδη λαχανικά, καρότα, σταυανθή λαχανικά, μούρα, εσπεριδοειδή και ροδάκινα.
09.07.2024 |
Διατροφή και Ιχνοστοιχεία
Η ακολουθία μιας δίαιτας χαμηλού ιωδίου βασίζεται απλά στη μείωση της ποσότητας ιωδίου που καταναλώνετε για το αναγκαίο χρονικό διάστημα.
Ο στόχος είναι λιγότερο από 50 μικρογραμμάρια ιωδίου την ημέρα. Αυτό είναι εφικτό αποφεύγοντας τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο (περισσότερα από 20 μικρογραμμάρια ανά μερίδα), περιορίζοντας τα τρόφιμα που είναι μέτρια σε ιώδιο (5 έως 20 μικρογραμμάρια ανά μερίδα) και απολαμβάνοντας τρόφιμα που είναι χαμηλά σε ιώδιο (έως 5 μικρογραμμάρια ανά μερίδα).
08.07.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Συνήθως η Βιταμίνη Β3 ή Νιασίνη λαμβάνεται από την τροφή .Παρόλα αυτά, μερικοί άνθρωποι παίρνουν συμπλήρωμα νιασίνης για να εξασφαλίσουν ότι λαμβάνουν αρκετή ποσότητα. Άλλοι μπορεί να χρησιμοποιούν συνταγογραφούμενη νιασίνη για τη διαχείριση καταστάσεων υγείας όπως η υψηλή χοληστερόλη. Δεδομένου ότι είναι μία από τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες, το σώμα σας δεν αποθηκεύει την περισσευούμενη νιασίνη, αλλά εκκρίνει την περίσσεια της βιταμίνης μέσω των ούρων. Συνεπώς, είναι σημαντικό να καταναλώνετε τακτικά τροφές με νιασίνη για να εξασφαλίσετε ότι λαμβάνετε την σωστή ποσότητα καθημερινά.
03.07.2024 |
Διατροφή και Γλαύκωμα
Τι είναι το Γλαύκωμα;
Το γλαύκωμα είναι μια σοβαρή πάθηση των ματιών που χαρακτηρίζεται από αυξημένη ενδοφθάλμια πίεση, η οποία οδηγεί περαιτέρω σε βλάβη του οπτικού νεύρου και πιθανή απώλεια όρασης εάν δεν αντιμετωπιστεί. Τα συμπτώματά της αναπτύσσονται αργά και δεν είναι επώδυνα, καθιστώντας την έγκαιρη διάγνωση σημαντική. Τα κοινά συμπτώματα περιλαμβάνουν σταδιακή απώλεια περιφερειακής όρασης, όραση σήραγγας, θολή όραση, φωτοστέφανα γύρω από τα φώτα και ερυθρότητα ή πόνο στα μάτια. Επηρεάζει και τα δύο μάτια, αλλά το ένα μπορεί να επηρεάζεται περισσότερο από το άλλο. Οι τακτικές οφθαλμολογικές εξετάσεις είναι σημαντικές για την έγκαιρη ανίχνευση, καθώς τα συμπτώματα είναι αισθητά μέχρι να συμβεί η κατάλληλη βλάβη.
28.06.2024 |
Διατροφή και Ιχνοστοιχεία
Οι ηλεκτρολύτες είναι χημικές ουσίες που υπάρχουν φυσικά στα σωματικά υγρά σας. Περιλαμβάνουν το χλώριο, τον φώσφορο, το κάλιο, το νάτριο και το ασβέστιο. Αυτές οι ουσίες είναι σημαντικές για τις φυσιολογικές λειτουργίες του σώματος και πρέπει να υπάρχουν σε συγκεκριμένες συγκεντρώσεις. Όταν τα επίπεδα των ηλεκτρολυτών στο σώμα σας είναι πολύ χαμηλά ή πολύ υψηλά, η κατάσταση αυτή ονομάζεται ανισορροπία ηλεκτρολυτών.
Τα νεφρά διατηρούν την ισορροπία των ηλεκτρολυτών προσαρμόζοντας τα επίπεδα νατρίου όπως απαιτεί το σώμα. Η διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών είναι απαραίτητη για την ομαλή λειτουργία του σώματός σας.
27.06.2024 |
Συμβουλές
Πολλά τρόφιμα είναι πλούσια σε ηλεκτρολύτες. Μερικές από τις κορυφαίες πηγές είναι:
Κάλιο
- Μπανάνες
- Φύλλα παντζαριού
- Σολομός
- Λευκά φασόλια
- Αβοκάντο
- Πατάτες
- Γάλα
- Μανιτάρια
27.06.2024 |
Συμβουλές
Οι ηλεκτρολύτες, όπως το νάτριο, το κάλιο και το ασβέστιο, είναι ουσίες που έχουν ηλεκτρικό φορτίο και είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του σώματος. Οι ηλεκτρολύτες βρίσκονται στα υγρά του σώματος, όπως το αίμα, και βοηθούν σε πολλές σημαντικές λειτουργίες.
Το σώμα σας παράγει κάποιους ηλεκτρολύτες, αλλά και τους λαμβάνει από το φαγητό. Χρειάζεστε συγκεκριμένες ποσότητες ηλεκτρολυτών κάθε μέρα για καλή υγεία.
21.06.2024 |
Διατροφή και Hashimoto
Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι ένα μέσο μέτρησης της επίδρασης των υδατανθράκων στα επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα. «Τα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη περιλαμβάνουν λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, ενώ τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό περιλαμβάνουν το λευκό ψωμί και τα αρτοσκευάσματα».
21.06.2024 |
Διατροφή και Hashimoto
Μια μελέτη του 2021 διαπίστωσε ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του θυρεοειδούς από τις επιπτώσεις της φλεγμονής. Ένα αντιφλεγμονώδες διατροφικό πρόγραμμα, η μεσογειακή διατροφή εστιάζει σε φυτικές τροφές, ψάρια και άλλα θαλασσινά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια και υγιή λίπη όπως το ελαιόλαδο. Το κόκκινο κρέας, το βούτυρο και τα επεξεργασμένα τρόφιμα γενικά αποφεύγονται με τη μεσογειακή διατροφή.
21.06.2024 |
Διατροφή και Hashimoto
1. Κοτόπουλο
Οι περισσότερες δίαιτες για διαταραχές του θυρεοειδούς συνιστούν την κατανάλωση άπαχης πρωτεΐνης. Ιδανικά, τρώτε στήθη κοτόπουλου, αντί για μαύρα κομμάτια κρέατος, όπως μπούτι, καθώς είναι πιο άπαχα, και προτιμήστε κοτόπουλο ψητό από το τηγανητό.
21.06.2024 |
Αναιμίες
Πώς να αυξήσετε τα επίπεδα φερριτίνης
Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε ότι χρειαζόμαστε σίδηρο, αλλά τι γίνεται με τη φερριτίνη;
Η φερριτίνη είναι μια πρωτεΐνη του αίματος που αποθηκεύει και απελευθερώνει σίδηρο στο σώμα σας, ο οποίος με τη σειρά του υποστηρίζει πολλές σημαντικές διαδικασίες. Χρειάζεστε σίδηρο για να διατηρήσετε την υγιή λειτουργία του ανοσοποιητικού σας, να διατηρήσετε την ενέργειά σας, για να κινηθείτε και πολλά άλλα.
Αν και δεν μπορείτε να μετρήσετε άμεσα πόσο σίδηρο υπάρχει στο σώμα σας, επειδή η φερριτίνη αποθηκεύει σίδηρο, μια απλή εξέταση αίματος φερριτίνης μπορεί έμμεσα να καθορίσει εάν τα επίπεδα σιδήρου σας είναι πολύ υψηλά ή πολύ χαμηλά.
Ούτε ο υψηλός ούτε ο χαμηλός σίδηρος είναι ιδανικός, αλλά ενώ ο υψηλός σίδηρος αντιμετωπίζεται συνήθως ιατρικά, ο χαμηλός σίδηρος μπορεί συχνά να αντιμετωπιστεί μέσω της διατροφής. Είτε έτσι είτε αλλιώς, ο στόχος είναι να φτάσουν τα επίπεδα φερριτίνης σε ένα φυσιολογικό εύρος.
21.06.2024 |
Διατροφή και Γλαύκωμα
Το φαγητό που τρώμε έχει άμεση και έμμεση σχέση με τις συνθήκες υγείας μας.. Μπορεί να παρατηρηθεί μετά από πολύ καιρό. Μια ακατάλληλη διατροφή μπορεί να επηρεάσει τα μάτια.
Γλαυκώμα
Η οφθαλμική τύφλωση λόγω γλαυκώματος είναι μη αναστρέψιμη. Σε αντίθεση με τον καταρράκτη και τον εκφυλισμό του αμφιβληστροειδούς, η απώλεια όρασης δεν μπορεί να ανακτηθεί μέσω χειρουργικών επεμβάσεων στα μάτια.
Στο εξής, πρόκειται για σοβαρή κατάσταση. Η συσσώρευση οφθαλμικής πίεσης στα μάτια είναι ο προκαταρκτικός λόγος για την εξέλιξη του γλαυκώματος.
Τα άτομα με διαβήτη και καταρράκτη είναι πολύ επιρρεπή σε αυτή την πάθηση των ματιών. Η κατάσταση κλιμακώνεται περισσότερο όταν η νόσος εξελίσσεται σε περαιτέρω στάδια.
21.06.2024 |
Διατροφή και Εμμηνόπαυση
Προϊόντα σόγιας
Τα προϊόντα σόγιας είναι πλούσια σε φυτοοιστρογόνα, οιστρογόνα φυτικής προέλευσης που γεμίζουν το ορμονικό κενό που προκαλείται κατά την περιεμμηνόπαυση, ανακουφίζοντας έτσι τα συμπτώματα ορμονικής ανισορροπίας.
Μια πρόσφατη επιστημονική μελέτη έχει αποδείξει ευνοϊκές επιδράσεις στη συχνότητα και τη σοβαρότητα των εξάψεων σε περιεμμηνοπαυσιακές γυναίκες που καταναλώνουν σόγια. Επίσης, έχει αποδειχθεί ότι όσοι μεγάλωσαν με μια διατροφή πλούσια σε σόγια έχουν χαμηλότερα ποσοστά εξάψεων και καρκίνου του μαστού.
Τα προϊόντα σόγιας που πρέπει να συμπεριλάβετε στη λίστα με τα τρόφιμα που πρέπει να τρώτε για την εμμηνόπαυση είναι το miso, το τόφου, το tempeh, το γάλα σόγιας, οι σπόροι σόγιας και άλλα.
Φασόλια & όσπρια
Τα φασόλια και τα όσπρια είναι μερικές από τις πιο χρήσιμες πηγές φυτικής πρωτεΐνης, η οποία ενθαρρύνεται έναντι των ζωικών πηγών πρωτεϊνών κατά την εμμηνόπαυση.
Μερικές από τις καλύτερες επιλογές για μια δίαιτα πριν την εμμηνόπαυση είναι οι φακές, τα ρεβίθια, τα πράσινα μπιζέλια, τα κόκκινα φασόλια, τα μαύρα φασόλια και τα φασόλια χάντρες.
21.06.2024 |
Συμβουλές
Η σωστή ενυδάτωση βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, λιπαίνει και προστατεύει τις αρθρώσεις, προστατεύει τον νωτιαίο μυελό και άλλους ευαίσθητους ιστούς του σώματος και υποστηρίζει την αποβολή των αποβλήτων. Τα επαρκή υγρά βοηθούν επίσης στην πρόληψη της αφυδάτωσης, μια κατάσταση που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο πέτρας στα νεφρά και να οδηγήσει σε αλλαγές στη διάθεση, υπερθέρμανση και δυσκοιλιότητα.
Είναι σημαντικό να πίνετε αρκετό νερό, αλλά η συνολική ημερήσια πρόσληψη υγρών δεν προέρχεται μόνο από τα ποτά. Διάφορα τρόφιμα παρέχουν επίσης νερό, και μερικά είναι αρκετά ενυδατικά. Ακολουθούν 15 τροφές που βοηθούν στην κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σας σε υγρά, πόσο νερό παρέχει το καθένα και τα μπόνους οφέλη για την υγεία που προσφέρουν.
19.06.2024 |
Διατροφή και Ορμόνες
- Ο σολομός
Ο σολομός περιέχει χοληστερίνη, η οποία είναι απαραίτητη για την παραγωγή ορμονών, και είναι μια καλή πηγή αντιφλεγμονωδών ωμέγα 3 λιπαρά και βιταμίνη Ε. Επιπλέον, το ιχθυέλαιο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της παραγωγής ορμονών του στρές οι οποίες με τη σειρά τους μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των παρενεργειών που σχετίζονται με τα αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης, όπως η κόπωση.
Επιπλέον, η πρωτεΐνη και τα υγιή λίπη που βρίσκονται στον σολομό αφομοιώνονται αργά, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πιο πιθανό να αισθάνεστε ικανοποιημένοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μετά από ένα γεύμα με σολομό. Αυτό βοηθά στη διατήρηση το σακχαρού του αίματος και της ινσουλίνης σε ισορροπία, πράγμα που σημαίνει πιο σταθερά επίπεδα ενέργειας. Επιπλέον, όσον αφορά τη λεπτίνη (την ορμόνη που σηματοδοτεί την πληρότητα),η πρωτείνη βοηθά στην αύξηση της ευαισθησίας στη λεπτίνη
ή στο πόσο αποτελεσματικό είναι το σώμα σας στο να λαμβάνει αυτά τα σημάδια πληρότητας. Αυτό είναι χρήσιμο όταν πρόκειται για την απώλεια βάρους ή τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους, καθώς όσο πιο συντονισμένοι είστε με τα σημάδια πληρότητάς σας, τόσο λιγότερες είναι οι πιθανότητες να τρώτε περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεται το σώμα σας.
19.06.2024 |
Διατροφή και Ορμόνες
Τι είναι το Ενδοκρινικό Σύστημα;
Το ανθρώπινο σώμα έχει πολλαπλά συστήματα – νευρικό, πεπτικό, ανοσοποιητικό, αναπνευστικό κ.λπ. Κάθε σύστημα είναι μια ομάδα οργάνων και ιστών που συνεργάζονται για να εκτελέσουν σημαντικές εργασίες για το σώμα. Το ενδοκρινικό σύστημα απελευθερώνει ορμόνες που ελέγχουν σημαντικές σωματικές λειτουργίες, όπως ο καρδιακός παλμός, η ανάπτυξη των οστών και των ιστών και η γονιμότητα. Οι ενδοκρινικές διαταραχές είναι εξαιρετικά συχνές και περιλαμβάνουν διαβήτη, νόσο του θυρεοειδούς, PCOS και πλήθος άλλων διαταραχών που σχετίζονται με τις ορμόνες.
19.06.2024 |
Συμβουλές
Η κουμαρίνη είναι μια χημική ένωση που βρίσκεται σε διάφορα φυτά. Έχει ευχάριστη, γλυκιά μυρωδιά και γεύση και χρησιμοποιείται συχνά σε αρώματα και καλλυντικά. Ακόμα, βοηθά στη δημιουργία φαρμάκων τα οποία βοηθούν στην κυκλοφορία του αίματος και στην πρόληψη σχηματισμού θρόμβων.
Πολλά τρόφιμα περιέχουν κουμαρίνη, αλλά συνήθως σε πολύ μικρές ποσότητες..Εξαίρεση αποτελεί η κανέλα Κασσίας, η οποία είναι μία από τις πιο συγκεντρωμένες πηγές κουμαρίνης στη διατροφή. Ακόμα και λίγα κουταλάκια κανέλας Κασσίας μπορούν να ξεπεράσουν το ημερήσιο επιτρεπτό όριο πρόσληψης.
Η συνθετική κουμαρίνη χρησιμοποιήθηκε στο παρελθόν ως πρόσθετο τροφίμων για την ενίσχυση της γεύσης. Ωστόσο, το 1954, η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων απαγόρευσε τη χρήση της ως πρόσθετο τροφίμων λόγω αναφορών για τις πιθανές επιβλαβείς επιπτώσεις στην υγεία σε μελέτες που πραγματοποιήθηκαν .
19.06.2024 |
Διατροφή και Ορμόνες
Η υπόφυση είναι μέρος του ενδοκρινικού σας συστήματος. Η κύρια λειτουργία του είναι να εκκρίνει ορμόνες στην κυκλοφορία του αίματός σας. Αυτές οι ορμόνες μπορούν να επηρεάσουν άλλα όργανα και αδένες, ειδικά:
- θυροειδής
- αναπαραγωγικά όργανα
- επινεφρίδια
14.06.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Τι είναι η βιταμίνη C;
Η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως L-ασκορβικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που βρίσκεται φυσικά σε διάφορες πηγές τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων πολλών τύπων φρούτων και λαχανικών, όπως κόκκινες πιπεριές, πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ. Επειδή το σώμα δεν είναι σε θέση να παράγει τη βιταμίνη C από μόνο του, θεωρείται απαραίτητο θρεπτικό συστατικό, που σημαίνει ότι πρέπει να λαμβάνεται από τροφές ή συμπληρώματα.