Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΕυερέθιστο Έντερο

Ευερέθιστο Έντερο

Τι είναι η αυτοάνοση ασθένεια και ποια είναι τα συμπτώματα;

18.11.2022 | Ευερέθιστο Έντερο

Τι είναι η αυτοάνοση ασθένεια και ποια είναι τα συμπτώματα;

Περίπου το 5% από εμάς πάσχουν από μια αυτοάνοση ασθένεια που σημαίνει ότι το σώμα προσβάλλει τους υγιείς ιστούς, όργανα και κύτταρα, με αποτέλεσμα φλεγμονή και βλάβη.

Υπάρχουν περισσότερες από 80 αυτοάνοσες διαταραχές που κυμαίνονται από συχνές έως πολύ σπάνιες και γενικά είναι επώδυνες και καταστροφικές.

Τα συμπτώματα μιας αυτοάνοσης ασθένειας είναι κόπωση, ζάλη, πυρετό και φλεγμονή  που μπορεί να προκαλέσουν ερυθρότητα, ζέστη, πόνο και οίδημα.

Παρόλο που δεν υπάρχει γενικά καμία θεραπεία για αυτές τις χρόνιες ασθένειες, οι επιλογές των τροφίμων ελέγχουν τη διαχείριση των συμπτωμάτων.

Πρέπει να χρησιμοποιήσω L-Γλουταμίνη για το ευερέθιστο έντερο;

27.09.2022 | Ευερέθιστο Έντερο

Τι είναι η L-γλουταμίνη;

Η L-γλουταμίνη, ή απλά η γλουταμίνη, είναι ένα αμινοξύ. Τα αμινοξέα είναι θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στη σύνθεση πρωτεΐνης στο ανθρώπινο σώμα για διατροφή. Μπορούν να βρεθούν σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες , συμπεριλαμβανομένων εκείνων τόσο από φυτά όσο και από ζώα. Η πρωτεΐνη, με τη σειρά της, είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για καλή υγεία.

Η L-γλουταμίνη είναι ένα από τα 20 διαφορετικά απαραίτητα και μη απαραίτητα αμινοξέα που δημιουργούν πρωτεΐνες. Τα απαραίτητα αμινοξέα μπορούν να ληφθούν μόνο μέσω της τροφής, ενώ τα μη απαραίτητα, όπως η L-γλουταμίνη, παράγονται από το σώμα.