Ελκώδης Κολίτιδα και Διατροφή

22.10.2024 | Ελκώδη κολίτιδα

Η ελκώδης κολίτιδα (ΕΚ) είναι μια χρόνια φλεγμονώδης νόσος του εντέρου που προσβάλλει το παχύ έντερο και τον ορθό. Χαρακτηρίζεται από τη φλεγμονή και την ανάπτυξη ελκών στη βλεννογόνο του εντέρου, προκαλώντας συμπτώματα όπως κοιλιακό άλγος, διάρροια, αιμορραγία και συχνά αίσθημα επείγουσας ανάγκης για αφόδευση. Η αιτία της ελκώδους κολίτιδας δεν είναι πλήρως κατανοητή, αλλά φαίνεται να περιλαμβάνει συνδυασμό γενετικών, περιβαλλοντικών και ανοσολογικών παραγόντων.

Τα καλύτερα λαχανικά για να φάτε για την ελκώδη κολίτιδα.

19.04.2022 | Ελκώδη κολίτιδα

Τα λαχανικά είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να τα ενσωματώσετε στη διατροφή σας όταν έχετε ελκώδη κολίτιδα ειδικά κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τα αποφύγετε εντελώς.

Τα λαχανικά όχι μόνο παρέχουν βασικά θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορούν επίσης να περιέχουν πρεβιοτικά, ένα είδος φυτικών ινών που συμβάλλει στην ενίσχυση της ανάπτυξης υγιών βακτηρίων του εντέρου.

Έρευνες το υποστηρίζουν: Τα άτομα με ελκώδη κολίτιδα που ακολούθησαν δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλά λιπαρά για τέσσερις εβδομάδες παρουσίασαν χαμηλότερα επίπεδα ανθυγιεινών βακτηρίων και φλεγμονών του εντέρου και ανέφεραν υψηλότερη ποιότητα ζωής από αυτά που ακολούθησαν μια τυπική αμερικανική δίαιτα.