Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΔιατροφή και HashimotoHashimoto και διατροφή χαμηλού γλυκαιμικού δεικτη.

Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι ένα μέσο μέτρησης της επίδρασης των υδατανθράκων στα επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα. «Τα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη περιλαμβάνουν λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, ενώ τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό περιλαμβάνουν το λευκό ψωμί και τα αρτοσκευάσματα».

Πλεονεκτήματα : Μια δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη είναι ωφέλιμη για άτομα που έχουν διαβήτη , πάσχουν από Hashimoto ή κάνουν κακή διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Το υψηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί να διεγείρει την παραγωγή κορτιζόλης και να αυξήσει τη φλεγμονή, η οποία μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στο Hashimoto .

Μειονεκτήματα: Μια δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη μπορεί να μην είναι χρήσιμη εάν ένα άτομο με Hashimoto έχει ήδη χαμηλό σάκχαρο στο αίμα.

Πίσω →