21.06.2024 |
Συμβουλές
Η σωστή ενυδάτωση βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, λιπαίνει και προστατεύει τις αρθρώσεις, προστατεύει τον νωτιαίο μυελό και άλλους ευαίσθητους ιστούς του σώματος και υποστηρίζει την αποβολή των αποβλήτων. Τα επαρκή υγρά βοηθούν επίσης στην πρόληψη της αφυδάτωσης, μια κατάσταση που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο πέτρας στα νεφρά και να οδηγήσει σε αλλαγές στη διάθεση, υπερθέρμανση και δυσκοιλιότητα.
Είναι σημαντικό να πίνετε αρκετό νερό, αλλά η συνολική ημερήσια πρόσληψη υγρών δεν προέρχεται μόνο από τα ποτά. Διάφορα τρόφιμα παρέχουν επίσης νερό, και μερικά είναι αρκετά ενυδατικά. Ακολουθούν 15 τροφές που βοηθούν στην κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σας σε υγρά, πόσο νερό παρέχει το καθένα και τα μπόνους οφέλη για την υγεία που προσφέρουν.
19.06.2024 |
Διατροφή και Ορμόνες
- Ο σολομός
Ο σολομός περιέχει χοληστερίνη, η οποία είναι απαραίτητη για την παραγωγή ορμονών, και είναι μια καλή πηγή αντιφλεγμονωδών ωμέγα 3 λιπαρά και βιταμίνη Ε. Επιπλέον, το ιχθυέλαιο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της παραγωγής ορμονών του στρές οι οποίες με τη σειρά τους μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των παρενεργειών που σχετίζονται με τα αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης, όπως η κόπωση.
Επιπλέον, η πρωτεΐνη και τα υγιή λίπη που βρίσκονται στον σολομό αφομοιώνονται αργά, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πιο πιθανό να αισθάνεστε ικανοποιημένοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μετά από ένα γεύμα με σολομό. Αυτό βοηθά στη διατήρηση το σακχαρού του αίματος και της ινσουλίνης σε ισορροπία, πράγμα που σημαίνει πιο σταθερά επίπεδα ενέργειας. Επιπλέον, όσον αφορά τη λεπτίνη (την ορμόνη που σηματοδοτεί την πληρότητα),η πρωτείνη βοηθά στην αύξηση της ευαισθησίας στη λεπτίνη
ή στο πόσο αποτελεσματικό είναι το σώμα σας στο να λαμβάνει αυτά τα σημάδια πληρότητας. Αυτό είναι χρήσιμο όταν πρόκειται για την απώλεια βάρους ή τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους, καθώς όσο πιο συντονισμένοι είστε με τα σημάδια πληρότητάς σας, τόσο λιγότερες είναι οι πιθανότητες να τρώτε περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεται το σώμα σας.
19.06.2024 |
Διατροφή και Ορμόνες
Τι είναι το Ενδοκρινικό Σύστημα;
Το ανθρώπινο σώμα έχει πολλαπλά συστήματα – νευρικό, πεπτικό, ανοσοποιητικό, αναπνευστικό κ.λπ. Κάθε σύστημα είναι μια ομάδα οργάνων και ιστών που συνεργάζονται για να εκτελέσουν σημαντικές εργασίες για το σώμα. Το ενδοκρινικό σύστημα απελευθερώνει ορμόνες που ελέγχουν σημαντικές σωματικές λειτουργίες, όπως ο καρδιακός παλμός, η ανάπτυξη των οστών και των ιστών και η γονιμότητα. Οι ενδοκρινικές διαταραχές είναι εξαιρετικά συχνές και περιλαμβάνουν διαβήτη, νόσο του θυρεοειδούς, PCOS και πλήθος άλλων διαταραχών που σχετίζονται με τις ορμόνες.
19.06.2024 |
Συμβουλές
Η κουμαρίνη είναι μια χημική ένωση που βρίσκεται σε διάφορα φυτά. Έχει ευχάριστη, γλυκιά μυρωδιά και γεύση και χρησιμοποιείται συχνά σε αρώματα και καλλυντικά. Ακόμα, βοηθά στη δημιουργία φαρμάκων τα οποία βοηθούν στην κυκλοφορία του αίματος και στην πρόληψη σχηματισμού θρόμβων.
Πολλά τρόφιμα περιέχουν κουμαρίνη, αλλά συνήθως σε πολύ μικρές ποσότητες..Εξαίρεση αποτελεί η κανέλα Κασσίας, η οποία είναι μία από τις πιο συγκεντρωμένες πηγές κουμαρίνης στη διατροφή. Ακόμα και λίγα κουταλάκια κανέλας Κασσίας μπορούν να ξεπεράσουν το ημερήσιο επιτρεπτό όριο πρόσληψης.
Η συνθετική κουμαρίνη χρησιμοποιήθηκε στο παρελθόν ως πρόσθετο τροφίμων για την ενίσχυση της γεύσης. Ωστόσο, το 1954, η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων απαγόρευσε τη χρήση της ως πρόσθετο τροφίμων λόγω αναφορών για τις πιθανές επιβλαβείς επιπτώσεις στην υγεία σε μελέτες που πραγματοποιήθηκαν .
19.06.2024 |
Διατροφή και Ορμόνες
Η υπόφυση είναι μέρος του ενδοκρινικού σας συστήματος. Η κύρια λειτουργία του είναι να εκκρίνει ορμόνες στην κυκλοφορία του αίματός σας. Αυτές οι ορμόνες μπορούν να επηρεάσουν άλλα όργανα και αδένες, ειδικά:
- θυροειδής
- αναπαραγωγικά όργανα
- επινεφρίδια
14.06.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Τι είναι η βιταμίνη C;
Η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως L-ασκορβικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που βρίσκεται φυσικά σε διάφορες πηγές τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων πολλών τύπων φρούτων και λαχανικών, όπως κόκκινες πιπεριές, πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ. Επειδή το σώμα δεν είναι σε θέση να παράγει τη βιταμίνη C από μόνο του, θεωρείται απαραίτητο θρεπτικό συστατικό, που σημαίνει ότι πρέπει να λαμβάνεται από τροφές ή συμπληρώματα.
13.06.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Το μαγνήσιο μπορεί να σας βοηθήσει να βελτιώσετε τη διάθεσή σας, τον ύπνο, την απόδοση στην άσκηση, τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και πολλά άλλα. Μπορείτε να το πάρετε από ορισμένες τροφές όπως ξηρούς καρπούς και φυλλώδη χόρτα.
Από τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα μέχρι την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης, το μαγνήσιο είναι ζωτικής σημασίας για τον εγκέφαλο και το σώμα σας.
Ωστόσο, αν και βρίσκεται σε διάφορα τρόφιμα που κυμαίνονται από φυλλώδη χόρτα μέχρι ξηρούς καρπούς, σπόρους και φασόλια, πολλοί άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετά στη διατροφή τους.
Ακολουθούν 6 βασισμένα σε στοιχεία οφέλη του μαγνησίου για την υγεία και μερικοί απλοί τρόποι για να αυξήσετε την πρόσληψη.
11.06.2024 |
Αυτοάνοσα Νοσήματα και Διατροφή
Η ψωριασική αρθρίτιδα είναι ένας τύπος φλεγμονώδους αυτοάνοσης πάθησης κατά την οποία το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στις αρθρώσεις, οδηγώντας σε συμπτώματα όπως πόνο και δυσκαμψία.
Αν και δεν υπάρχει θεραπεία για την ψωριασική αρθρίτιδα ορισμένες προσαρμογές του τρόπου ζωής σας - μια αντιφλεγμονώδης δίαιτα- μπορούν να ελέγξουν τη φλεγμονή και να ανακουφίσουν τα συμπτώματά σας.
Δεν είστε σίγουροι πώς να αναθεωρήσετε τις διατροφικές σας συνήθειες; Έρευνες διαπίστωσαν ότι η μεσογειακή διατροφή προσφέρει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που είναι ευεργετικές σε άτομα που πάσχουν από ψωριασική αρθρίτιδα.
03.06.2024 |
Διατροφή και Υποθυρεοειδισμός
1.Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγουν οι ασθενείς με υποθυρεοειδισμό;
Οι ασθενείς με υποθυρεοειδισμό θα πρέπει να αποφεύγουν τα σταυρανθή λαχανικά (π.χ. μπρόκολο, λάχανο), προϊόντα σόγιας, υπερβολική πρόσληψη ιωδίου και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, καθώς μπορεί να επηρεάσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς.
29.05.2024 |
Συμβουλές
Με τα χρόνια, οι υδατάνθρακες έχουν αποκτήσει κακή φήμη. Οι άνθρωποι συχνά τα συνδέουν με αύξηση βάρους, διαβήτη τύπου 2 και μια ποικιλία άλλων καταστάσεων υγείας.
Ναι, είναι αλήθεια ότι τα επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και τα επεξεργασμένα δημητριακά συνήθως στερούνται σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, πολλά τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, πλούσια σε φυτικές ίνες, μπορούν πραγματικά να είναι πολύ καλά για εσάς.
Ενώ οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να είναι ευεργετικές για μερικούς ανθρώπους, δεν υπάρχει κανένας λόγος να αποφεύγετε εντελώς τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
Παρακάτω θα βρειτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που είναι απίστευτα υγιεινές.
20.03.2024 |
Διατροφή και Εμμηνόπαυση
Καθώς περνάτε από την εμμηνόπαυση, ορισμένες βιταμίνες μπορούν να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε τα συμπτώματα χαμηλών οιστρογόνων. Εδώ είναι πέντε βιταμίνες που πρέπει να ενσωματώσετε στη διατροφή σας κατά την εμμηνόπαυση.
Η εμμηνόπαυση εμφανίζεται όταν οι γυναίκες σταματούν την έμμηνο ρύση. Ο χρόνος πριν από την εμμηνόπαυση όταν οι γυναίκες παράγουν σταδιακά λιγότερα οιστρογόνα ονομάζεται προεμμηνόπαυση. Καθώς οι γυναίκες περνούν από την προεμμηνόπαυση στην εμμηνόπαυση, μπορεί να εμφανίσουν:
- εξάψεις
- αϋπνία
- κολπική ξηρότητα
- νυχτερινές εφιδρώσεις
- αύξηση βάρους
- αλλαγές διάθεσης
- αλλαγές στη λίμπιντο
Μερικές γυναίκες περνούν από την εμμηνόπαυση και εμφανίζουν μόνο μικρά συμπτώματα. Άλλοι εμφανίζουν σοβαρά συμπτώματα. Ορισμένες βιταμίνες μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης και στη στήριξη της γενικής υγείας.
20.03.2024 |
Δίαιτα για την μείωση της Χοληστερόλης
20.02.2024 |
Συμβουλές
Οι σπόροι Chia περιέχουν αντιοξειδωτικά, μέταλλα, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά παίζουν ρόλο στην υποστήριξη πολλαπλών λειτουργιών και συστημάτων του σώματος.
24.01.2024 |
Διατροφή για κατάθλιψη
Η σεροτονίνη συνδέεται με τη ρύθμιση της διάθεσης και είναι γνωστό ότι αποτελεί βασικό παράγοντα της συνολικής ψυχικής υγείας. Συνδέεται με τη ρύθμιση της διάθεσης, την προαγωγή της ποιότητα του ύπνου συμβάλλοντας στη ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού και στη ρύθμιση της όρεξης και είναι γνωστό ότι αποτελεί βασικό παράγοντα της συνολικής ψυχικής υγείας. Τα χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης μπορεί να προκαλέσουν κατάθλιψη, άγχος, αϋπνία και άλλες καταστάσεις ψυχικής υγείας.
Ενώ πολλοί άνθρωποι στρέφονται στη φαρμακευτική αγωγή για να βοηθήσουν στη ρύθμιση της διάθεσής τους, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να βοηθήσουν στην ενίσχυση της παραγωγής σεροτονίνης στο σώμα, όπως οι τροφές που είναι πλούσιες σε τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγής σεροτονίνης.
Η σεροτονίνη δεν περιέχετε στα τρόφιμα αλλά αντί αυτής μπορείτε να πάρετε τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που μετατρέπεται σε σεροτονίνη
23.01.2024 |
Διατροφή για κατάθλιψη
Η σεροτονίνη είναι μια χημική ουσία που παράγουν τα νευρικά κύτταρα και στέλνει σήματα μεταξύ των νευρικών κυττάρων σας. Η σεροτονίνη βρίσκεται σε πολλά μέρη του σώματός σας: στο πεπτικό σας σύστημα, στα αιμοπετάλια του αίματος και σε όλο το κεντρικό νευρικό σύστημα.
Θεωρείται επίσης ότι παίζει ρόλο στη ρύθμιση της διάθεσής σας.
Η σεροτονίνη παράγεται από το απαραίτητο αμινοξύ τρυπτοφάνη. Αυτό το αμινοξύ πρέπει να εισέλθει στο σώμα σας μέσω της διατροφής σας και βρίσκεται συνήθως σε τρόφιμα όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και οι ξηροί καρποί.
16.01.2024 |
Διατροφική Υποστήριξη στο Σύνδρομο Πολιτιστικών Ωοθηκών
Αν και συχνά αναφέρεται ως βιταμίνη Β8, ινοσιτόλη δεν είναι μια βιταμίνη, αλλά ένα είδος ζαχάρου με πολλές σημαντικές λειτουργίες.
Η ινοσιτόλη, παίζει κρίσιμο ρόλο στην κυτταρική ανάπτυξη του σώματος. Αν και η ινοσιτόλη είναι ένα σάκχαρο που το σώμα σας παράγει από τη γλυκόζη, βρίσκεται επίσης σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, όπως τα φρούτα, τα φασόλια, τα σιτηρά και οι ξηροί καρποί.
16.01.2024 |
Διατροφή και Ιχνοστοιχεία
Το ιώδιο είναι ένα απαραίτητο μικροθρεπτικό συστατικό για την σωστή λειτουργία του σώματος. Το ιώδιο συμβάλει στην σωστή λειτουργία του θυρεοειδή σας και παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή της θυρεοειδικής ορμόνης.
Το ανθρώπινο σώμα δεν παράγει ιώδιο, συνεπώς η πρόσληψη του πραγματοποιείται μέσω της διατροφής. Η επί του παρόντος αποδεκτή ελάχιστη ημερήσια απαίτηση πρόσληψης ιωδίου είναι 150 μικρογραμμάρια. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να καταναλώνουν 220 και 290 μικρογραμμάρια αντίστοιχα.
Σχεδόν το ένα τρίτο του κόσμου εξακολουθεί να κινδυνεύει από έλλειψη ιωδίου. Η λήψη αρκετού ιωδίου στη διατροφή σας έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού, της υγείας του εγκεφάλου σας και των επιπέδων ορμονών σας.
16.01.2024 |
Διατροφή και Εμμηνόπαυση
09.01.2024 |
Διατροφή και Παθήσεις
Η φερριτίνη δεν είναι το ίδιο πράγμα με τον σίδηρο στο σώμα σας. Αντίθετα, η φερριτίνη είναι μια πρωτεΐνη που αποθηκεύει σίδηρο, απελευθερώνοντάς τον όταν το χρειάζεται το σώμα σας. Η φερριτίνη συνήθως ζει στα κύτταρα του σώματός σας, με πολύ λίγο να κυκλοφορεί στο αίμα σας.
Οι μεγαλύτερες συγκεντρώσεις φερριτίνης είναι συνήθως στα κύτταρα του ήπατος (γνωστά ως ηπατοκύτταρα) και στο ανοσοποιητικό σύστημα (γνωστά ως δικτυοενδοθηλιακά κύτταρα).
Η φερριτίνη αποθηκεύεται στα κύτταρα του σώματος μέχρι να έρθει η ώρα να γίνουν περισσότερα ερυθρά αιμοσφαίρια. Το σώμα θα δώσει σήμα στα κύτταρα να απελευθερώσουν φερριτίνη. Στη συνέχεια, η φερριτίνη συνδέεται με μια άλλη ουσία που ονομάζεται τρανσφερίνη.
Η τρανσφερρίνη είναι μια πρωτεΐνη που συνδυάζεται με τη φερριτίνη για να τη μεταφέρει εκεί όπου παράγονται νέα ερυθρά αιμοσφαίρια. Φανταστείτε την τρανσφερίνη ως ειδικό μέσο για την μεταφορά του σιδήρου .
Αν και είναι σημαντικό για ένα άτομο να έχει φυσιολογικά επίπεδα σιδήρου, το να έχει αρκετό αποθηκευμένο σίδηρο είναι επίσης σημαντικό. Εάν ένα άτομο δεν έχει αρκετή φερριτίνη, τα αποθέματα σιδήρου μπορεί να εξαντληθούν γρήγορα.
09.01.2024 |
Διατροφή και Παθήσεις
- Συμπτώματα υψηλών επιπέδων φερριτίνης και σιδήρου:
Επώδυνες αρθρώσεις.
Καρδιολογικά προβλήματα.
Ανεξήγητη απώλεια βάρους.
Κοιλιακό άλγος.
Απώλεια τριχών στο σώμα.
Μειωμένη σεξουαλική επιθυμία.
Κούραση ή απώλεια ενέργειας.
22.12.2023 |
Διατροφή και Εμμηνόπαυση
Η εμμηνόπαυση είναι η φυσική βιολογική διαδικασία που σηματοδοτεί το τέλος των αναπαραγωγικών χρόνων της γυναίκας. Συνήθως εμφανίζεται μεταξύ 45 και 55 ετών, αν και μπορεί να ξεκινήσει νωρίτερα. Η εμμηνόπαυση ορίζεται ως η απουσία εμμήνου ρύσεως για 12 διαδοχικούς μήνες. Αν και η συζήτηση γύρω από την εμμηνόπαυση δεν είναι τόσο διάχυτη όσο θα έπρεπε, συχνά συνδέεται με τον αντίκτυπό της στη σωματική και συναισθηματική ευεξία, που τονίζεται από κοινά συμπτώματα όπως εξάψεις και εναλλαγές της διάθεσης. Ωστόσο, μέσα σε αυτές τις συζητήσεις, η κατανόηση του πώς η εμμηνόπαυση μπορεί να επηρεάσει τη σχέση μιας γυναίκας με το φαγητό είναι συχνά ένα θέμα που παραμελείται.
22.12.2023 |
Διατροφή και Αντιφλεγμονώδη
Ποιες είναι οι κορυφαίες αντιφλεγμονώδεις τροφές;
Τρόφιμα όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και τα μπαχαρικά περιέχουν αντιφλεγμονώδεις ενώσεις και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής. Οι πιο αντιφλεγμονώδεις τροφές μπορεί να περιλαμβάνουν:
- μούρα
- λιπαρά ψάρια
- αβοκάντο
- σταφύλια
- κουρκουμάς
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
13.12.2023 |
Παθήσεις του Θυρεοειδούς Αδένα
Διάφορα τρόφιμα έχουν τη δυνατότητα να βλάψουν τον θυρεοειδή αδένα, όπως επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν συχνά υψηλά επίπεδα κακών λιπαρών, τεχνητά πρόσθετα, καθώς και επεξεργασμένα σάκχαρα, τα οποία μπορούν να επιδεινώσουν τα προβλήματα του θυρεοειδούς.
Τα επεξεργασμένα κρέατα συχνά περιέχουν υψηλά επίπεδα νατρίου καθώς και άλλα τοξικά πρόσθετα, τα οποία μπορεί να καταπονήσουν τον θυρεοειδή αδένα και πιθανώς να προκαλέσουν προβλήματα. Τα άτομα που έχουν προβλήματα με τον θυρεοειδή θα πρέπει να αποφεύγουν τα επεξεργασμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Τέλος, θα πρέπει να αποφεύγουν οποιοδήποτε είδος που περιέχει υψηλή ποσότητα ζάχαρης ή τεχνητά γλυκαντικά. Αυτά έχουν τη δυνατότητα να αλλάξουν την ευαίσθητη ορμονική ισορροπία του σώματος καθώς και να οδηγήσουν σε προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα.
13.12.2023 |
Παθήσεις του Θυρεοειδούς Αδένα
- Καταναλώστε γεύματα που υποστηρίζουν την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα.Ο μη ισορροπημένος χειρισμός του σακχάρου στο αίμα αναγκάζει τα επινεφρίδια να απελευθερώνουν ορμόνες του στρες και δίνουν σήμα στο συκώτι να διασπάσει πρωτεΐνες και λίπη για ενέργεια. Αυτή η διαδικασία απελευθερώνει συστατικά που δεν ευνοούν το θυρεοειδή μας
13.12.2023 |
Διατροφή και Υποθυρεοειδισμός
Ο υποθυρεοειδισμός, μια κατάσταση κατά την οποία ο θυρεοειδής αδένας δεν παράγει αρκετές θυρεοειδικές ορμόνες, μπορεί να οδηγήσει σε αρκετές παρενέργειες, οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν τη συνολική ευημερία ενός ατόμου:
Κόπωση: Η κόπωση είναι ένα από τα πιο κοινά συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού. Τα άτομα με υποθυρεοειδισμό συχνά αισθάνονται κουρασμένοι και έχουν έλλειψη ενέργειας, ακόμη και μετά από έναν πλήρη ύπνο. Αυτό μπορεί να δυσκολέψει την εκτέλεση καθημερινών δραστηριοτήτων, προκαλώντας μειωμένη παραγωγικότητα και μειωμένη ποιότητα ζωής.
Ακολουθήστε μας στο Instagram
.jpg)
