Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΔιατροφή και ΒιταμίνεςΣημάδια έλλειψης βιοτίνης και φυσικές πηγές.

Αν και η ανεπάρκεια βιοτίνης είναι σπάνια, τα σημάδια ανεπάρκειας εμφανίζονται σταδιακά και με την πάροδο του χρόνου. Αυτά τα σημάδια μπορεί να περιλαμβάνουν:

 

  • Αραίωση των μαλλιών
  • Κοκκινωπά εξανθήματα γύρω από ανοίγματα του σώματος, όπως τα μάτια
  • Επιπεφυκίτιδα
  • Υψηλά επίπεδα οξέων στα ούρα
  • Σπασμούς
  • Δερματικές λοιμώξεις
  • Εύθραυστα νύχια
  • Παραισθήσεις
  • Κόπωση
  • Καθυστέρηση ανάπτυξης στα βρέφη

Η ενσωμάτωση τροφών πλούσιων σε βιοτίνη στη διατροφή σας μπορεί να προσφέρει έναν φυσικό τρόπο αύξησης της πρόσληψης της.

Τρόφιμα που περιέχουν βιοτίνη αποτελούν:

  • Συκώτι βοδινού
  • Μαγειρεμένα αυγά

*Σημείωση: Τα ωμά ασπράδια αυγών περιέχουν μια πρωτεΐνη, η οποία παρεμβαίνει στην απορρόφηση της βιοτίνης από το σώμα

  • Σολομός
  • Χοιρινή μπριζόλα
  • Ηλιόσποροι
  • Γλυκοπατάτα
  • Αμύγδαλα
  • Τόνος
  • Σπανάκι
  • Μπρόκολο
  • Τυρί cheddar
  • Γάλα
  • Γιαούρτι
  • Βρώμη
  • Μπανάνα
  • Μήλο

Πίσω →