05.11.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Η βιταμίνη D, γνωστή και ως «βιταμίνη του ήλιου», είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που παίζει κρίσιμο ρόλο σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού, με μία από τις πιο σημαντικές να είναι η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η αναγνώριση της βιταμίνης D ως ουσιαστικής για την υγεία του ανοσοποιητικού έχει οδηγήσει σε πλήθος ερευνών που υποδεικνύουν τη συμβολή της στην προστασία από μολύνσεις, αυτοάνοσες ασθένειες και άλλες διαταραχές. Ας δούμε πώς η βιταμίνη D συμβάλλει στη θωράκιση του οργανισμού μας, ποιες είναι οι πηγές της και πώς μπορούμε να διασφαλίσουμε ότι λαμβάνουμε επαρκείς ποσότητες.
24.10.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι μια ομάδα υδατοδιαλυτών βιταμινών που παίζουν ζωτικό ρόλο σε πολλές μεταβολικές διαδικασίες του ανθρώπινου οργανισμού. Παρόλο που κάθε βιταμίνη του συμπλέγματος Β έχει μοναδικές λειτουργίες, όλες τους συνεργάζονται για την παραγωγή ενέργειας, τη σύνθεση νέων κυττάρων και τη διατήρηση της υγείας του νευρικού συστήματος. Οι βιταμίνες αυτές δεν αποθηκεύονται σε μεγάλες ποσότητες στο σώμα, και γι' αυτό η καθημερινή πρόσληψη μέσω της διατροφής είναι απαραίτητη για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού.
22.10.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Η βιταμίνη B12, γνωστή και ως κοβαλαμίνη, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που παίζει καθοριστικό ρόλο σε πολλές βιολογικές διεργασίες στον οργανισμό. Ανήκει στην ομάδα των βιταμινών του συμπλέγματος B και είναι απαραίτητη για τη σύνθεση του DNA, την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Η ανεπάρκεια βιταμίνης B12 μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία και να επηρεάσει διάφορα συστήματα του σώματος.
22.10.2024 |
Διατροφή και Ιχνοστοιχεία
Ο φώσφορος είναι ένα ζωτικό μέταλλο που παίζει κεντρικό ρόλο σε πολλές βιολογικές διεργασίες στον ανθρώπινο οργανισμό. Ένας από τους πιο σημαντικούς τομείς όπου ο φώσφορος επιδρά είναι η λειτουργία του νευρικού συστήματος, ιδίως στο σχηματισμό και τη λειτουργία των νευροδιαβιβαστών. Οι νευροδιαβιβαστές είναι χημικές ουσίες που επιτρέπουν την επικοινωνία μεταξύ των νευρικών κυττάρων και είναι κρίσιμες για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος.
22.10.2024 |
Διατροφή και Ιχνοστοιχεία
Ο φώσφορος είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα που απαιτεί ο ανθρώπινος οργανισμός. Παρά το γεγονός ότι οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν το φώσφορο κυρίως με την υγεία των οστών, οι ρόλοι του είναι πολύ πιο εκτενείς και ποικιλόμορφοι. Ακολουθούν μερικοί από τους κύριους λόγους για τους οποίους ο φώσφορος είναι απαραίτητος για τον ανθρώπινο οργανισμό.
22.10.2024 |
Διατροφή και Ιχνοστοιχεία
Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο απαραίτητα μέταλλα για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών και παίζει ρόλο στη σωστή λειτουργία των μυών, των νεύρων και του καρδιαγγειακού συστήματος. Παρόλο που το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι γνωστές πηγές ασβεστίου, υπάρχουν πολλές άλλες τροφές που μπορούν να προσφέρουν αυτό το πολύτιμο θρεπτικό συστατικό. Παρακάτω παρουσιάζονται 10 τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, ιδανικές για όσους θέλουν να ενισχύσουν την πρόσληψη του μετάλλου αυτού.
22.10.2024 |
Διατροφή και Ιχνοστοιχεία
Ο φώσφορος είναι ένα σημαντικό μέταλλο που παίζει καθοριστικό ρόλο σε πολλές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού. Είναι απαραίτητος για τη δομή των οστών, τη διατήρηση της υγιούς ενέργειας, τη λειτουργία των κυττάρων και την παραγωγή DNA και RNA. Η επαρκής πρόσληψη φώσφορου είναι κρίσιμη για τη γενική υγεία, και υπάρχουν πολλές τροφές που μπορούν να συμβάλουν στην κάλυψη των αναγκών μας. Ακολουθούν 10 τροφές πλούσιες σε φώσφορο.
18.10.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Η βιταμίνη D είναι σημαντική για πολλές λειτουργίες του σώματος, όπως η απορρόφηση του ασβεστίου και η υγεία των οστών, η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, η λειτουργία των μυών, η ρύθμιση της ανάπτυξης των κυττάρων και ο μεταβολισμός της γλυκόζης. Έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας, όπως ραχίτιδα στα παιδιά, οστεομαλακία στους ενήλικες και οστεοπόρωση. Η έλλειψη βιταμίνης D συνδέεται επίσης με αυξημένο κίνδυνο αυτοάνοσων νοσημάτων, καρδιαγγειακών παθήσεων και κάποιων καρκίνων.
18.10.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που παίζει κρίσιμο ρόλο στην ανθρώπινη υγεία. Είναι γνωστή κυρίως για τη συμβολή της στη ρύθμιση του ασβεστίου και τη διατήρηση της οστικής υγείας, αλλά οι ευεργετικές της ιδιότητες επεκτείνονται και σε άλλες πτυχές της υγείας. Ακολουθούν οι βασικές ιδιότητες και τα οφέλη της βιταμίνης D.
15.10.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Το φολικό οξύ, γνωστό και ως βιταμίνη B9, είναι μια βασική θρεπτική ουσία που συμβάλλει στην υγεία των κυττάρων και στη σύνθεση του DNA. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις γυναίκες σε εγκυμοσύνη, καθώς βοηθά στην πρόληψη των γενετικών ανωμαλιών του νευρικού σωλήνα στα έμβρυα. Η επαρκής πρόσληψη φολικού οξέος μπορεί επίσης να βελτιώσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και να μειώσει τον κίνδυνο αναιμίας.
02.10.2024 |
Διατροφή και Ορμόνες
Η λεπτίνη είναι μια ορμόνη που παίζει κρίσιμο ρόλο στη ρύθμιση της ενεργειακής ισορροπίας, της όρεξης και του μεταβολισμού στο ανθρώπινο σώμα. Παραγωγούμενη κυρίως από τα λιποκύτταρα, η λεπτίνη αποστέλλει σήματα στον εγκέφαλο σχετικά με την κατάσταση των αποθεμάτων λίπους και τη ρύθμιση της πρόσληψης τροφής.
02.10.2024 |
Διατροφή και Ορμόνες
Τα επινεφρίδια είναι δύο μικροί ενδοκρινείς αδένες ή αδένες που εκκρίνουν ορμόνες που βρίσκονται στην κορυφή των νεφρών σας. Η κορτιζόλη, η ορμόνη του στρες, είναι μια από τις κύριες ορμόνες που εκκρίνονται από τα επινεφρίδια και αυτή η ορμόνη εκκρίνεται κάθε φορά που βρισκόμαστε αντιμέτωποι με έναν στρεσογόνο παράγοντα.
Πίσω από τη θεωρία της κόπωσης των επινεφριδίων κρύβεται η σκέψη ότι το χρόνιο στρες οδηγεί σε χρόνια υψηλά επίπεδα κορτιζόλης. Τα υψηλά επίπεδα κορτιζόλης μπορεί να έχουν συνέπειες για την υγεία, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, αύξηση ή απώλεια βάρους, αίσθημα κατάθλιψης και ζαλάδα. Μπορεί επίσης να επηρεάσει τη λειτουργία των επινεφριδίων σας συνολικά. Ουσιαστικά, τα συμπτώματα που σχετίζονται με την κόπωση των επινεφριδίων είναι συνήθως αρκετά ασαφή και δύσκολο να απομονωθούν.
23.08.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Η μυο-ινοσιτόλη βρίσκεται σε ποικιλία τροφών και μπορεί επίσης να παραχθεί από το ανθρώπινο σώμα. Οι υψηλότερες ποσότητες μυο-ινοσιτόλης υπάρχουν στα φρούτα, τα δημητριακά ολικής άλεσης και τα όσπρια. Φαίνεται επίσης ότι τα φρέσκα τρόφιμα περιέχουν περισσότερη μυο-ινοσιτόλη σε σύγκριση με τα αποξηραμένα, κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα ή προϊόντα χωρίς αλάτι.
14.08.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Αν και η ανεπάρκεια βιοτίνης είναι σπάνια, τα σημάδια ανεπάρκειας εμφανίζονται σταδιακά και με την πάροδο του χρόνου. Αυτά τα σημάδια μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Αραίωση των μαλλιών
- Κοκκινωπά εξανθήματα γύρω από ανοίγματα του σώματος, όπως τα μάτια
- Επιπεφυκίτιδα
- Υψηλά επίπεδα οξέων στα ούρα
- Σπασμούς
- Δερματικές λοιμώξεις
- Εύθραυστα νύχια
- Παραισθήσεις
- Κόπωση
- Καθυστέρηση ανάπτυξης στα βρέφη
02.08.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Η βήτα καροτίνη παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία σας και η κατανάλωση πολλών φρέσκων φρούτων και λαχανικών είναι ο καλύτερος τρόπος για να το βάλετε στη διατροφή σας. Η βήτα καροτίνη είναι μια φυτική χρωστική ουσία που δίνει στα κόκκινα, πορτοκαλί και κίτρινα λαχανικά το ζωηρό τους χρώμα.. Επιπλέον, έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
25.07.2024 |
Διατροφή και Ορμόνες
Η μελατονίνη είναι απαραίτητη για καλό ύπνο. Αυτή η μοναδική ορμόνη παράγεται από την επίφυση, που βρίσκεται στη μέση του εγκεφάλου, και λειτουργεί με τους ρυθμούς του ήλιου. Περισσότερη μελατονίνη παράγεται όταν δύει ο ήλιος και λιγότερη όταν ανατέλλει ο ήλιος.
24.07.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ, είναι μια απαραίτητη υδατοδιαλυτή βιταμίνη που πρέπει να λαμβάνεται από τη διατροφή μας, καθώς το σώμα μας δεν μπορεί να την παράγει μόνο του. Είναι σημαντική για την υγεία μας, καθώς βοηθά στην ανάπτυξη και τη σωστή λειτουργία του σώματος.
24.07.2024 |
Διατροφή και Ορμόνες
Η μελατονίνη είναι μία μοναδική ορμόνη απαραίτητη για τον καλό ύπνο, η οποία παράγεται από την επίφυση, έναν αδένα που βρίσκεται στο κέντρο του εγκεφάλου, και λειτουργεί συντονισμένος με τους ρυθμούς του ήλιου : παράγει περισσότερη μελατονίνη όταν πέφτει ο ήλιος και λιγότερη όταν ανατέλλει.
Η λήψη συμπληρωμάτων μελατονίνης είναι μια δημοφιλής μέθοδος για την ενίσχυση της φυσικής παραγωγής. Γενικά, τα συμπληρώματα είναι ασφαλή και δεν προκαλούν εξάρτηση, αλλά μπορούν να αλληλεπιδράσουν με ορισμένα συνταγογραφούμενα φάρμακα και ενδέχεται να προκαλέσουν παρενέργειες, όπως πονοκεφάλους, ναυτία, υπνηλία και ζάλη.
Ωστόσο, τα συμπληρώματα μπορεί να μην είναι απαραίτητα. Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι οι τροφές πλούσιες σε μελατονίνη μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα της στο αίμα.
15.07.2024 |
Διατροφή και Ιχνοστοιχεία
Το σελήνιο είναι ένα σημαντικό μέταλλο που το σώμα σας χρειάζεται σε πολλές βασικές λειτουργίες, από την αναπαραγωγή μέχρι την καταπολέμηση λοιμώξεων. Η ποσότητα του σεληνίου στα τρόφιμα εξαρτάται από την ποσότητα του στο έδαφος όπου καλλιεργήθηκαν τα τρόφιμα. Η βροχή, η εξάτμιση, τα φυτοφάρμακα και τα επίπεδα του pH μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα σεληνίου στο έδαφος, κάνοντας την έλλειψη του πιο συνηθισμένη σε ορισμένες περιοχές του κόσμου.
12.07.2024 |
Διατροφή και Ορμόνες
Ορισμένες πρακτικές τρόπου ζωής, συμπεριλαμβανομένης της τακτικής άσκησης και μιας θρεπτικής διατροφής πλούσιας σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, μπορούν να βοηθήσουν στη φυσική ισορροπία των ορμονών σας.
Οι ορμόνες είναι ενώσεις που έχουν βαθιές επιπτώσεις στην ψυχική, σωματική και συναισθηματική υγεία σας. Για παράδειγμα, παίζουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της όρεξης, του βάρους και της διάθεσής σας.
Το σώμα σας παράγει συνήθως την ακριβή ποσότητα κάθε ορμόνης που απαιτείται για διάφορες διαδικασίες για να σας κρατήσει υγιείς.
Ωστόσο, ο καθιστικός τρόπος ζωής και τα δυτικά διατροφικά πρότυπα μπορεί να επηρεάσουν το ορμονικό σας περιβάλλον. Επιπλέον, τα επίπεδα ορισμένων ορμονών μειώνονται με την ηλικία και μερικοί άνθρωποι εμφανίζουν πιο έντονη μείωση από άλλους.
09.07.2024 |
Διατροφή και Ορμόνες
Μερικές αλλαγές στη διατροφή μπορεί να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε την ενδομητρίωση. Αυτές περιλαμβάνουν την κατανάλωση περισσότερων φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως και υγιεινών λιπών, περιορίζοντας παράλληλα την πρόσληψη κόκκινου κρέατος, επεξεργασμένων τροφίμων και αλκοόλ.
Είναι μια κατάσταση που αφορά το αναπαραγωγικό σύστημα στο οποίο ιστός που μοιάζει με ενδομήτριο αναπτύσσεται έξω από τη μήτρα σε περιοχές όπως οι ωοθήκες, η κοιλιά και το έντερο. Κανονικά, ο ενδομήτριος ιστός βρίσκεται μόνο μέσα στη μήτρα.
Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν επώδυνες περιόδους και έντονη αιμορραγία, πόνο κατά τη σεξουαλική επαφή, επώδυνες κινήσεις του εντέρου και στειρότητα. Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να αυξήσουν ή να μειώσουν τον κίνδυνο ενδομητρίωσης και μερικοί άνθρωποι παρατηρούν ότι οι διατροφικές αλλαγές μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων.
09.07.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Η βιοτίνη υποστηρίζει την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των ματιών σας, καθώς επίσης παίζει ρόλο σε άλλες λειτουργίες του σώματος και στην εγκυμοσύνη. Είναι μια από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β που βοηθούν το σώμα να μετατρέψει την τροφή σε ενέργεια.
Μπορείτε να βρείτε τη βιοτίνη σε πηγές τροφίμων όπως ο κρόκος αυγού, οι ξηροί καρποί και τα μανιτάρια.
Οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν τη βιοτίνη που χρειάζονται από μια υγιεινή διατροφή, αλλά έχουν υπάρξει πολλοί ισχυρισμοί ότι η λήψη περισσότερης βιοτίνης μπορεί να ρυθμίσει το σάκχαρό σας, να προάγει υγιή μαλλιά, δέρμα και νύχια και να βοηθήσει τις έγκυες μητέρες να αποκτήσουν πιο υγιή μωρά.
09.07.2024 |
Διατροφή και Ιχνοστοιχεία
Η ακολουθία μιας δίαιτας χαμηλού ιωδίου βασίζεται απλά στη μείωση της ποσότητας ιωδίου που καταναλώνετε για το αναγκαίο χρονικό διάστημα.
Ο στόχος είναι λιγότερο από 50 μικρογραμμάρια ιωδίου την ημέρα. Αυτό είναι εφικτό αποφεύγοντας τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο (περισσότερα από 20 μικρογραμμάρια ανά μερίδα), περιορίζοντας τα τρόφιμα που είναι μέτρια σε ιώδιο (5 έως 20 μικρογραμμάρια ανά μερίδα) και απολαμβάνοντας τρόφιμα που είναι χαμηλά σε ιώδιο (έως 5 μικρογραμμάρια ανά μερίδα).
08.07.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Συνήθως η Βιταμίνη Β3 ή Νιασίνη λαμβάνεται από την τροφή .Παρόλα αυτά, μερικοί άνθρωποι παίρνουν συμπλήρωμα νιασίνης για να εξασφαλίσουν ότι λαμβάνουν αρκετή ποσότητα. Άλλοι μπορεί να χρησιμοποιούν συνταγογραφούμενη νιασίνη για τη διαχείριση καταστάσεων υγείας όπως η υψηλή χοληστερόλη. Δεδομένου ότι είναι μία από τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες, το σώμα σας δεν αποθηκεύει την περισσευούμενη νιασίνη, αλλά εκκρίνει την περίσσεια της βιταμίνης μέσω των ούρων. Συνεπώς, είναι σημαντικό να καταναλώνετε τακτικά τροφές με νιασίνη για να εξασφαλίσετε ότι λαμβάνετε την σωστή ποσότητα καθημερινά.
28.06.2024 |
Διατροφή και Ιχνοστοιχεία
Οι ηλεκτρολύτες είναι χημικές ουσίες που υπάρχουν φυσικά στα σωματικά υγρά σας. Περιλαμβάνουν το χλώριο, τον φώσφορο, το κάλιο, το νάτριο και το ασβέστιο. Αυτές οι ουσίες είναι σημαντικές για τις φυσιολογικές λειτουργίες του σώματος και πρέπει να υπάρχουν σε συγκεκριμένες συγκεντρώσεις. Όταν τα επίπεδα των ηλεκτρολυτών στο σώμα σας είναι πολύ χαμηλά ή πολύ υψηλά, η κατάσταση αυτή ονομάζεται ανισορροπία ηλεκτρολυτών.
Τα νεφρά διατηρούν την ισορροπία των ηλεκτρολυτών προσαρμόζοντας τα επίπεδα νατρίου όπως απαιτεί το σώμα. Η διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών είναι απαραίτητη για την ομαλή λειτουργία του σώματός σας.
Ακολουθήστε μας στο Instagram
.jpg)
.jpg)
.jpg)
