Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΔιατροφή και ΟρμόνεςΈντερο και σεροτονίνη η βιοχημεία πίσω από τη διάθεση

Γιατί η σύνθεση της σεροτονίνης προϋποθέτει υγιές πεπτικό;

Ας το πούμε καθαρά, χωρίς μύθους αλλά και χωρίς να αφαιρέσουμε την ποίηση του σώματος.

Ο πυρήνας της αλήθειας

Περίπου 90–95% της σεροτονίνης παράγεται στο έντερο, όχι στον εγκέφαλο. Ο εγκέφαλος τη χρησιμοποιεί, αλλά το έντερο τη φτιάχνει. Αν το εργοστάσιο υπολειτουργεί, το προϊόν δεν φτάνει ποτέ στην ποιότητα που θέλουμε.

 

 

Το «πώς» με απλά λόγια

Η σεροτονίνη συντίθεται από την τρυπτοφάνη, ένα απαραίτητο αμινοξύ. Για να γίνει αυτό:

1. Η τρυπτοφάνη πρέπει να απορροφηθεί σωστά

→ Άρα χρειαζόμαστε ακέραιο εντερικό βλεννογόνο.

Δυσβίωση, φλεγμονή, αυξημένη διαπερατότητα (“leaky gut”); Η απορρόφηση πάει περίπατο.

2. Χρειάζονται ένζυμα και συμπαράγοντες

Βιταμίνη Β6, σίδηρος, μαγνήσιο.

Το πεπτικό δεν είναι απλός σωλήνας· είναι βιοχημικό εργαστήριο.

3. Το μικροβίωμα παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο

Ορισμένα βακτήρια:

• διεγείρουν τα εντεροχρωμαφινικά κύτταρα να παράγουν σεροτονίνη

• ρυθμίζουν τη φλεγμονή που αλλιώς μπλοκάρει τη σύνθεση

Κακό μικροβίωμα = κακή νευροχημεία. Τόσο απλό, τόσο σκληρό.

Και ο εγκέφαλος;

Η σεροτονίνη δεν περνά τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, αλλά:

• το έντερο στέλνει σήματα μέσω πνευμονογαστρικού νεύρου

• ρυθμίζει τη διαθεσιμότητα τρυπτοφάνης στον εγκέφαλο

• επηρεάζει άμεσα άγχος, διάθεση, ύπνο

Ο εγκέφαλος ακούει το έντερο. Δεν το αγνοεί.

Συμπέρασμα (χωρίς ωραιοποιήσεις)

Θες καλή σεροτονίνη;

• Όχι μόνο “θετικές σκέψεις”

• Όχι μόνο συμπληρώματα

• Πρώτα έντερο που λειτουργεί χωρίς φλεγμονή, χωρίς χάος

Το έντερο είναι ο μαέστρος.

Ο εγκέφαλος απλώς παίζει τη μουσική που του δίνεται.

 

Πίσω →