Τι είναι οι πολυφαινόλες; Οφέλη και Πηγές Τροφίμων

Οι πολυφαινόλες είναι μια κατηγορία φυτικών ενώσεων που προσφέρουν διάφορα οφέλη για την υγεία.

Η τακτική κατανάλωση πολυφαινολών ενισχύει την πέψη και την υγεία του εγκεφάλου, προστατεύει από καρδιακές παθήσεις, διαβήτη τύπου 2, ακόμη και από ορισμένους καρκίνους.

Το κόκκινο κρασί, η μαύρη σοκολάτα, το τσάι και τα μούρα είναι μερικές από τις πιο γνωστές πηγές. Ωστόσο, πολλά άλλα τρόφιμα προσφέρουν επίσης σημαντικές ποσότητες αυτών των ενώσεων.

Τι είναι οι πολυφαινόλες;

Οι πολυφαινόλες είναι μια κατηγορία ενώσεων που βρίσκονται φυσικά σε φυτικές τροφές, όπως φρούτα, λαχανικά, βότανα, μπαχαρικά, τσάι, μαύρη σοκολάτα και κρασί.

Μπορούν να λειτουργήσουν ως αντιοξειδωτικά, που σημαίνει ότι μπορούν να εξουδετερώσουν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες που διαφορετικά θα βλάψουν τα κύτταρά σας και θα αυξήσουν τον κίνδυνο παθολογικών καταστάσεων Οι πολυφαινόλες πιστεύεται επίσης ότι μειώνουν τη φλεγμονή, η οποία θεωρείται ότι είναι η βασική αιτία πολλών χρόνιων ασθενειών

9 Εντυπωσιακά οφέλη των παντζαριών

Εκτός από το να φέρνουν χρώμα στο πιάτο σας, τα παντζάρια είναι εξαιρετικά θρεπτικά και γεμάτα με απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ενώσεις, πολλές από τις οποίες έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες.

Επιπλέον, είναι νόστιμα και εύκολα να τα προσθέσετε στη διατροφή σας σε πιάτα όπως ψητά παντζάρια  και σαλάτες, μεταξύ πολλών άλλων.

 

5 φυσικά βοηθήματα ύπνου

Η χρήση φυσικών βοηθημάτων ύπνου για σύντομο χρονικό διάστημα συνήθως δεν οδηγεί σε εξάρτηση. Τα φυσικά βοηθήματα ύπνου έχουν χαμηλό κίνδυνο παρενεργειών ή επιπλοκών όταν χρησιμοποιούνται για σύντομο χρονικό διάστημα.

 

Νευρική βουλιμία

 

Η νευρική βουλιμία, που συνήθως ονομάζεται βουλιμία, είναι μια σοβαρή, δυνητικά απειλητική για τη ζωή διατροφική διαταραχή. Τα άτομα με βουλιμία μπορεί να τρώνε κρυφά καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες φαγητού με απώλεια του ελέγχου του φαγητού. Συνήθως προσπαθούν να απαλλαγούν από τις επιπλέον θερμίδες με έναν ανθυγιεινό τρόπο.

Για να απαλλαγούν από τις θερμίδες και να αποτρέψουν την αύξηση του σωματικού βάρους, τα άτομα με βουλιμία μπορούν να χρησιμοποιήσουν διαφορετικές μεθόδους. Για παράδειγμα, μπορεί να προκαλούν τακτικά εμετό ή να κάνουν κατάχρηση καθαρτικών, συμπληρωμάτων απώλειας βάρους, διουρητικών ή κλύσματος μετά από υπερφαγία.

Εάν έχετε βουλιμία, μάλλον σας απασχολεί το βάρος και το σχήμα του σώματός σας. Μπορεί να κρίνετε τον εαυτό σας αυστηρά και σκληρά . Η βουλιμία μπορεί να είναι δύσκολο να ξεπεραστεί.

Υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης: Τι πρέπει να γνωρίζετε;

Η ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ που παράγει το σώμα. Τα άτυπα επίπεδα ομοκυστεΐνης μπορεί να υποδηλώνουν ότι ένα άτομο έχει ανεπάρκεια σε συγκεκριμένες βιταμίνες. Επίσης, σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.

Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν χαμηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης. Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα διασπά το αμινοξύ γρήγορα σε άλλες ενώσεις.

Τα υψηλά ή αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης είναι γνωστά ως υπερομοκυστεϊναιμία. Αυτό θα μπορούσε να υποδηλώνει ότι ένα άτομο έχει ανεπάρκεια βιταμινών, καθώς το σώμα χρειάζεται ορισμένα θρεπτικά συστατικά για να τη διασπάσει.

Λιγότερο συχνά, η υπερομοκυστεϊναιμία μπορεί να εμφανιστεί λόγω ομοκυστινουρίας, η οποία είναι μια γενετική ασθένεια. Η ομοκυστινουρία σημαίνει ότι το σώμα δεν είναι σε θέση να επεξεργαστεί σωστά τα δομικά στοιχεία των αμινοξέων.

Αιτίες και παράγοντες κινδύνου υψηλής ομοκυστεΐνης

Μία από τις πιο κοινές αιτίες υψηλής ομοκυστεΐνης είναι η ανεπάρκεια Β6, Β12 ή φυλλικού οξέος. Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα χρειάζεται αυτά τα θρεπτικά συστατικά για να διασπάσει την ομοκυστεΐνη. Η έλλειψή τους μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση ομοκυστεΐνης στο αίμα.

Αιτίες και συμπτώματα αντίστασης στην ινσουλίνη

Τι είναι η αντίσταση στην ινσουλίνη;

Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι όταν τα κύτταρα στους μυς, το σωματικό λίπος και το συκώτι σας αρχίζουν να αντιστέκονται ή να αγνοούν το σήμα που προσπαθεί να στείλει η ορμόνη ινσουλίνη , δηλαδή να πάρει τη γλυκόζη από την κυκλοφορία του αίματος και να τη βάλει στα κύτταρά μας. Η γλυκόζη, γνωστή και ως σάκχαρο στο αίμα, είναι η κύρια πηγή καυσίμου του οργανισμού. Λαμβάνουμε γλυκόζη από δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα και ποτά που διασπώνται σε υδατάνθρακες.

 

Οφέλη από τα αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και έτσι μπορούν να προσφέρουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Μια χούφτα αμύγδαλα-περιέχει το ένα όγδοο των ημερήσιων αναγκών σε πρωτεΐνη ενός ατόμου.

 

Πόσο υγιεινός είναι ο λιναρόσπορος;

Ο λιναρόσπορος είναι διαθέσιμος με τη μορφή σπόρων, ελαίων, σκόνης και αλευριού. Οι άνθρωποι το χρησιμοποιούν ως συμπλήρωμα διατροφής για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, του διαβήτη, της υψηλής χοληστερόλης, των καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου και πολλών άλλων καταστάσεων.

Τα θρεπτικά οφέλη στο λιναρόσπορο περιλαμβάνουν λιγνάνες, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα όπως το άλφα-λινολενικό οξύ (ALA) ή τα ωμέγα-3. Η κατανάλωση αυτών των θρεπτικών συστατικών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου διαφόρων καταστάσεων.

 

Σπιρουλίνα και Θυρεοειδής

Η σπιρουλίνα είναι ένας τύπος γαλαζοπράσινων φυκιών που διατίθεται ως συμπλήρωμα διατροφής σε μορφή σκόνης, κάψουλας ή δισκίου. Η σπιρουλίνα διατίθεται στο εμπόριο ως εναλλακτική θεραπεία για καρδιαγγειακά, πεπτικά προβλήματα και προβλήματα του ανοσοποιητικού συστήματος. Όπως και άλλα θαλάσσια λαχανικά όπως τα φύκια, η σπιρουλίνα έχει υψηλή συγκέντρωση ιωδίου.

Ουρικό οξύ

Τι είναι τα υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος;

Το ουρικό οξύ είναι ένα προϊόν καταβολισμού που υπάρχει στο αίμα. Δημιουργείται όταν ο οργανισμός μας καταβολίζει χημικές ουσίες που ονομάζονται πουρίνες. Το ουρικό οξύ διαλύεται κυρίως στο αίμα, περνά από τα νεφρά και αποβάλετε μέσω των ούρων. Φαγητά και ποτά υψηλά σε πουρίνες επίσης αυξάνουν τα επίπεδα του ουρικού οξέος. Μερικά από αυτά είναι:

1)Θαλασσινά ( σολομός, γαρίδες, αστακός και σαρδέλες)

2)Κόκκινο κρέας

3)Παραπροϊόντα του κρέατος, εντόσθια και όργανα

4) Αλκοόλ

Εάν υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος ανιχνευθούν στον οργανισμό η κατάσταση αυτή ονομάζεται υπερουριχαιμία. Η υπερουριχαιμία δημιουργεί κρυστάλλους ουρικού οξέος. Αυτοί οι κρύσταλλοι μπορεί να εγκατασταθούν στις αρθρώσεις και να προκαλέσουν αρθρίτιδες. Μπορεί επίσης να εγκατασταθούν στα νεφρά και να προκαλέσουν πέτρες.

Εάν δεν αντιμετωπισθεί τα υψηλέ επίπεδα ουρικού οξέος μπορεί να οδηγήσουν σε μόνιμες βλάβες στα οστά, στις αρθρώσεις αλλά και διαφόρων ιστών, παθήσεις νεφρών και καρδιάς.

 

Τροφές προς Αποφυγή στο έλκος στομάχου

Τα έλκη στομάχου, τα οποία είναι επίσης γνωστά ως γαστρικά έλκη, είναι επώδυνες πληγές στο βλεννογόνο του στομάχου. Το έλκος στομάχου είναι ένας τύπος πεπτικού έλκους . Τα πεπτικά έλκη είναι κάθε έλκος που επηρεάζει τόσο το στομάχι όσο και το λεπτό έντερο.

Τα έλκη στομάχου εμφανίζονται όταν το παχύ στρώμα βλέννας που προστατεύει το στομάχι σας από τους πεπτικούς χυμούς μειώνεται. Αυτό επιτρέπει στα πεπτικά οξέα να τρώνε τους ιστούς που επενδύουν το στομάχι, προκαλώντας έλκος.

Τα έλκη στομάχου μπορεί να θεραπευτούν εύκολα, αλλά μπορούν να γίνουν σοβαρά χωρίς την κατάλληλη θεραπεία.

Ακριβώς όπως ορισμένα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του σχηματισμού ελκών ή να τα βοηθήσουν να επουλωθούν γρηγορότερα, μερικά έχουν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα.

 

Ποια είναι τα οφέλη της σπιρουλίνας;

Η σπιρουλίνα είναι ένα είδος γαλαζοπράσινων φυκιών που οι άνθρωποι μπορούν να λάβουν ως συμπλήρωμα διατροφής. Οι άνθρωποι θεωρούν τη σπιρουλίνα μια υπερτροφή λόγω του θρεπτικού της περιεχομένου και των πιθανών οφελών για την υγεία.

Η σπιρουλίνα περιέχει πρωτεΐνες και βιταμίνες , καθιστώντας την κατάλληλο συμπλήρωμα διατροφής για άτομα που ακολουθούν χορτοφαγικές ή vegan δίαιτες.

5 τροφές για την ανάπτυξη των μαλλιών

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας του δέρματος και των μαλλιών. Οι τροφές που καταναλώνετε έχουν αντίκτυπο στην ανάπτυξη, τη δύναμη και τον όγκο των μαλλιών τους.

Τα μαλλιά μεγαλώνουν από τις ρίζες, επομένως το κλειδί για την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών βρίσκεται στη βελτίωση της υγείας του τριχωτού της κεφαλής και των θυλάκων της τρίχας.

Πώς η διατροφή επηρεάζει την ανάπτυξη των μαλλιών;

Τα μαλλιά αναπτύσσονται συνεχώς και αντικαθίστανται, και οι θύλακες δημιουργούν συνεχώς νέες τρίχες από θρεπτικά συστατικά στο σώμα.

Ορισμένες πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και μέταλλα είναι ιδιαίτερα σημαντικά για δυνατά, υγιή μαλλιά.

Η κατανάλωση μιας ποικίλης, θρεπτικής διατροφής μπορεί επίσης να ενισχύσει την υγεία των νυχιών και του δέρματος. Οι αλλαγές θα είναι πιο αισθητές σε άτομα που είχαν προηγουμένως ανεπάρκεια βιταμινών ή θρεπτικών συστατικών. Ακόμα κι έτσι, μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να δείτε τα θετικά αποτελέσματα, όσον αφορά την τριχοφυΐα.

 

vitamínis D sýndromo polykystikón oothikón

Ο ρόλος της βιταμίνης D στο σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών

Η βιταμίνη D παίζει φυσιολογικό ρόλο στην αναπαραγωγή, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης των ωοθυλακίων και της ωχρινοποίησης των ωοθηκών μέσω της αλλαγής της σηματοδότησης της ορμόνης AMH, της ευαισθησίας στη θυλακιοτρόπο ορμόνης και της παραγωγής προγεστερόνης στα ανθρώπινα κοκκιώδη κύτταρα.

4 τρόποι με τους οποίους το μαγνήσιο βελτιώνει τους εμμηνορροϊκούς κύκλους

  • Το μαγνήσιο έχει αποδειχθεί σε πολυάριθμες μελέτες ότι διευκολύνει τις προκλήσεις που σχετίζονται με τον εμμηνορροϊκό σας κύκλο, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της προεμμηνορροϊκής διάθεσης, της μείωσης του πόνου στις κράμπες της περιόδου, της κατακράτησης νερού και της μείωσης της συχνότητας της ημικρανίας.
  • Το μαγνήσιο βρίσκεται φυσικά στα αμύγδαλα, το σπανάκι, τα κάσιους, το γάλα σόγιας και τα μαύρα φασόλια
  • Εάν χρησιμοποιείτε συμπληρώματα, αυξήστε αργά την πρόσληψη μαγνησίου για να αποφύγετε τα χαλαρά κόπρανα
cholisteróli ypothyreoeidismó

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη χοληστερόλη όταν έχετε υποθυρεοειδισμό

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη χοληστερόλη όταν έχετε υποθυρεοειδισμό

Ο υποθυρεοειδισμός μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή χοληστερόλη, η οποία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού.

Τα προβλήματα με τον θυρεοειδή μπορεί να έχουν αντίκτυπο σε όλο σας το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του καρδιαγγειακού σας συστήματος. Συγκεκριμένα, τα άτομα με υποθυρεοειδισμό μπορεί να έχουν υψηλά επίπεδα LDL («κακής») χοληστερόλης, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε για αυτόν τον πιθανό κίνδυνο.

Συμβουλές διατροφής με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο

Εάν ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, το να καρυκεύετε τα τρόφιμα και να κάνετε τα γεύματα εύγευστα μπορεί να είναι δύσκολο.

Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί εύκολοι τρόποι για να κάνετε το φαγητό σας νόστιμο, αποφεύγοντας το αλάτι.

9 τροφές που πρέπει να αποφεύγετε εάν διαγνωστείτε με υποθυρεοειδισμό

Ο υποθυρεοειδισμός μπορεί να είναι μια δύσκολη κατάσταση προς διαχείριση και αυτό που τρώτε μπορεί να επηρεάσει τη θεραπεία σας. Ορισμένα θρεπτικά συστατικά επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και ορισμένες τροφές μπορούν να αναστείλουν την ικανότητα του σώματός σας να απορροφά τις ορμόνες υποκατάστασης που μπορεί να λάβετε ως μέρος της θεραπείας του θυρεοειδούς σας.

Ορισμένα είδη αυτής της λίστας μπορεί να σας φανούν περίεργα, όπως οι φυτικές ίνες και ο καφές, επειδή για πολλές άλλες δίαιτες θεωρούνται «υγιεινές» ή «ασφαλείς» επιλογές. Μπορείτε ακόμα να απολαύσετε αυτές τις ομάδες τροφίμων, αλλά ο περιορισμός της πρόσληψης σας είναι μια καλή ιδέα όταν αντιμετωπίζετε τον υποθυρεοειδισμό .

 

6 τροφές που ενισχύουν την φλεγμονή

Η φλεγμονή μπορεί να είναι καλή ή κακή ανάλογα με την κατάσταση.

Από τη μία πλευρά, είναι ο φυσικός τρόπος του σώματός σας να προστατεύεται όταν είστε τραυματισμένοι ή άρρωστοι.

Μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να αμυνθεί από ασθένειες και να διεγείρει την επούλωση.

Από την άλλη πλευρά, η χρόνια, παρατεταμένη φλεγμονή συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο ασθενειών όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και η παχυσαρκία.

Είναι ενδιαφέρον ότι τα τρόφιμα που τρώτε μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά τη φλεγμονή στο σώμα σας.

Η φλεγμονή μπορεί να εμφανιστεί ως απόκριση σε πολλά ερεθίσματα, μερικά από τα οποία είναι δύσκολο να αποφευχθούν, συμπεριλαμβανομένης της ρύπανσης, του τραυματισμού ή της ασθένειας.

Ωστόσο, έχετε πολύ περισσότερο έλεγχο σε παράγοντες όπως η διατροφή σας .

Για να παραμείνετε όσο το δυνατόν πιο υγιείς, κρατήστε τη φλεγμονή ελαχιστοποιώντας την κατανάλωση τροφών που την προκαλούν και τρώγοντας αντιφλεγμονώδεις τροφές .

Οφέλη της βήτα καροτίνης για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Τα καρότα, το σπανάκι, το μαρούλι, οι ντομάτες, το παντζάρι, το μπρόκολο είναι όλα υπερτροφές που έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό τη βήτα καροτίνη. Λαμβάνοντας υπόψη τη λίστα με αυτά τα θρεπτικά πολύχρωμα λαχανικά, ίσως γνωρίζετε ήδη πώς η βήτα καροτίνη ωφελεί την υγεία σας και ενισχύει το ανοσοποιητικό σας.

 

Πέντε υγιεινές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ (φολικό οξύ)

Το φυλλικό οξύ, επίσης γνωστό ως βιταμίνη Β9, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που έχει πολλές σημαντικές λειτουργίες στο σώμα σας. Συγκεκριμένα, υποστηρίζει την υγιή κυτταρική διαίρεση και προάγει τη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου για τη μείωση του κινδύνου γενετικών ανωμαλιών. Η βιταμίνη Β9 βρίσκεται φυσικά σε πολλά τρόφιμα, καθώς και με τη μορφή φυλλικού οξέος σε εμπλουτισμένα τρόφιμα.

Συνιστάται στους υγιείς ενήλικες να λαμβάνουν τουλάχιστον 400 mcg φυλλικού οξέος την ημέρα για να αποτρέψουν μια ανεπάρκεια.

Αναιμία και ανεπάρκειας φολικού οξέος

Το φολικό οξύ είναι μια βιταμίνη Β που βοηθά το σώμα σας να παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια. Εάν δεν έχετε αρκετά ερυθρά αιμοσφαίρια, έχετε αναιμία.

Τα ερυθρά αιμοσφαίρια μεταφέρουν οξυγόνο σε όλα τα μέρη του σώματός σας. Όταν έχετε αναιμία, το αίμα σας δεν μπορεί να φέρει αρκετό οξυγόνο σε όλους τους ιστούς και τα όργανά σας. Χωρίς αρκετό οξυγόνο, το σώμα σας δεν μπορεί να λειτουργήσει όσο καλά θα έπρεπε.

Τα χαμηλά επίπεδα φυλλικού οξέος μπορούν να προκαλέσουν μεγαλοβλαστική αναιμία. Με αυτή την πάθηση, τα ερυθρά αιμοσφαίρια είναι μεγαλύτερα από το κανονικό. . Έχουν επίσης οβάλ σχήμα, όχι στρογγυλά. Μερικές φορές αυτά τα ερυθρά αιμοσφαίρια δεν έχουν διάρκεια ζωής όσο τα κανονικά ερυθρά αιμοσφαίρια.

Πώς μπορείτε να βελτιώσετε το μικροβίωμα του εντέρου σας;

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μικρόβια έχουν μάθει να παίζουν πολύ σημαντικούς ρόλους στο ανθρώπινο σώμα. Στην πραγματικότητα, χωρίς το μικροβίωμα του εντέρου, θα ήταν πολύ δύσκολο να επιβιώσει κανείς.

Το μικροβίωμα του εντέρου αρχίζει να επηρεάζει το σώμα σας τη στιγμή που γεννιέστε.

Εκτίθεστε για πρώτη φορά σε μικρόβια όταν περάσετε από το κανάλι γέννησης της μητέρας σας. Ωστόσο, νέα στοιχεία δείχνουν ότι τα μωρά μπορεί να έρθουν σε επαφή με ορισμένα μικρόβια ενώ βρίσκονται μέσα στη μήτρα

Καθώς μεγαλώνετε, το μικροβίωμα του εντέρου σας αρχίζει να διαφοροποιείται, που σημαίνει ότι αρχίζει να περιέχει πολλούς διαφορετικούς τύπους μικροβιακών ειδών. Η υψηλότερη ποικιλότητα μικροβιώματος θεωρείται καλό για την υγεία σας

Είναι ενδιαφέρον ότι το φαγητό που τρώτε επηρεάζει την ποικιλία των βακτηρίων του εντέρου σας.