Τα οφέλη της βιοτίνης για τον υποθυρεοειδισμό.

Η βιοτίνη εκτός από την συμμετοχή της στον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας, είναι μια βιταμίνη σημαντική για την παραγωγή των ορμονών του θυρεοειδή. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κόπωσης και της ανεπιθύμητης αύξησης βάρους, δύο κοινά συμπτώματα των διαταραχών του θυρεοειδούς.

Πώς μπορούν να επηρεάζουν οι πολυφαινόλες την υγεία και τη λειτουργία του θυρεοειδούς σας;

Ο θυρεοειδής αδένας ρυθμίζει διάφορες μεταβολικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού , της ανάπτυξης και της παραγωγής ενέργειας. Το οξειδωτικό στρες εμφανίζεται όταν υπάρχει ανισορροπία μεταξύ της παραγωγής αντιδραστικών ειδών οξυγόνου και της ικανότητας του σώματος να αποτοξινώνει και να επιδιορθώνει τη βλάβη που προκαλείται από τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου . Αυτό μπορεί να οδηγήσει στη συσσώρευση οξειδωτικής βλάβης στα κύτταρα του θυρεοειδούς αδένα.

 

Το οξειδωτικό στρες μπορεί να βλάψει την κανονική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα , οδηγώντας σε μείωση της παραγωγής και της απελευθέρωσης των θυρεοειδικών ορμονών.

Ωσ αποτέλεσμα  αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες διαταραχές του θυρεοειδούς, όπως ο υποθυρεοειδισμός ή η βρογχοκήλη.

Μια διατροφή πλούσια σε πολυφαινόλες αυξάνει τα θρεπτικά συστατικά, τις βιταμίνες και τα μέταλλα που απαιτούνται για όλες τις διεργασίες και τις λειτουργίες του σώματος - ειδικά για τον θυρεοειδή αδένα.

 

Μεταβολισμός και Μαγνήσιο.

Χωρίς μαγνήσιο, οι χημικές αντιδράσεις που παράγουν ενέργεια στο σώμα δεν μπορούν να συμβούν. Αυτή η εξάρτηση σημαίνει ότι το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας.

 

Όσον αφορά το μαγνήσιο και τον μεταβολισμό, το μαγνήσιο είναι ένα πολύ σημαντικό θρεπτικό συστατικό για το μεταβολισμό. Επομένως, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το μαγνήσιο εμπλέκεται σε πολλές βιοχημικές διεργασίες στο σώμα. Και ναι, ο μεταβολισμός είναι ένα από αυτά. Έτσι, το μαγνήσιο είναι ένας παράγοντας στην παραγωγή ενέργειας ATP, άρα, η κυτταρική ενέργεια. Έτσι, εάν δεν έχετε την κατάλληλη κυτταρική ενέργεια, θα είναι πολύ δύσκολο για το σώμα σας να μετατρέψει, , την τροφή σε ενέργεια.

 

Μεταβολισμός και έλλειψη σιδήρου.

Ο οργανισμός χρειάζεται σίδηρο για την υγιή ανάπτυξη  και ένα καλό  μεταβολισμό. Ο σίδηρος είναι επίσης ζωτικός για τη σωστή λειτουργία των κυττάρων και για τη δημιουργία ορισμένων ορμονών.

Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη μεταφορά οξυγόνου με τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια μεταφέρουν το οξυγόνο προς και από τους μύες και τους ιστούς του σώματος.

Αν ένα άτομο έχει χαμηλά επίπεδα σιδήρου, μπορεί να μην στέλνει αρκετό οξυγόνο στους μύες του. με αποτέλεσμα ο χαμηλός σίδηρος να επηρεάζει αρνητικά τον μεταβολισμό στο σώμα.

Μεταβολισμός και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β παίζουν πολλούς σημαντικούς ρόλους στον μεταβολισμό ενέργειας στο σώμα. Οι βιταμίνες Β περιλαμβάνουν:

  • Β-12
  • βιοτίνη
  • φυλλικό οξύ
  • Β-6
  • Β-5 (παντοθενικό οξύ)
  • Β-3 (νιασίνη)
  • Β-2 (ριβοφλαβίνη)
  • Β-1 (θειαμίνη)

Τροφές που μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα.

Πολλά τρόφιμα έχουν αποδειχθεί ότι προκαλούν ή επιδεινώνουν τη δυσκοιλιότητα. Η πραγματοποίηση αλλαγών στη διατροφή σας και η μείωση της πρόσληψης ορισμένων τροφών μπορεί να συμβάλει στην προώθηση της κανονικότητας.Η δυσκοιλιότητα είναι ένα κοινό πρόβλημα που προκαλείται από την έλλειψη διαιτητικών ινών. Μπορεί να είναι άβολο και επώδυνο να το αντιμετωπίσετε λόγω συνοδών συμπτωμάτων, όπως φούσκωμα και αέρια.

Ορισμένες τροφές μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση ή στη μείωση του κινδύνου δυσκοιλιότητας, ενώ άλλες μπορεί να την επιδεινώσουν.

Καλύτερες τροφές για να σας βοηθήσουν με τις αιμορροΐδες.

Οι αιμορροΐδες είναι πρησμένες και φλεγμονώδεις φλέβες γύρω από τον πρωκτό ή στο κατώτερο μέρος του ορθού, όπου συγκεντρώνεται το απόβλητο πριν περάσει ως κόπρανα.

Υπάρχουν δύο τύποι αιμορροΐδων: οι εξωτερικές αιμορροΐδες που σχηματίζονται κάτω από το δέρμα κοντά στον πρωκτό και οι εσωτερικές αιμορροΐδες που σχηματίζονται μέσα στον πρωκτό και στην επένδυση του κατώτερου ορθού.

Μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων των αιμορροΐδων. Αντίθετα, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, το κόκκινο κρέας και το αλκοόλ μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης αιμορροΐδων.

Τροφές για να αποφεύγετε με τις αιμορροΐδες.

Οι αιμορροΐδες συχνά σχετίζονται με τις συνήθειες του εντέρου. Η καταπόνηση στην τουαλέτα κατά τη διάρκεια μιας περιόδου δυσκοιλιότητας μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση αιμορροΐδων. Συνεχείς δυσκολίες με τη δυσκοιλιότητα είναι πιθανό να επιδεινώσουν ένα υπάρχον πρόβλημα με αιμορροΐδες.

Η διατροφή μπορεί να έχει μεγάλη επίδραση στη δυσκοιλιότητα. Επιλέγοντας τρόφιμα και ποτά που δεν διευκολύνουν την αποβολή, ίσως να επιβαρύνετε το πρόβλημα με τις αιμορροΐδες σας.

Για να προλάβετε τις αιμορροΐδες, μειώστε την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και αποφύγετε ό,τι σας προκαλεί στομαχικές διαταραχές.

Μύθοι για τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Πολλές από τις ιδέες που κυκλοφορούν για τις κονσέρβες δεν βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα. Ας δούμε λοιπόν ποια είναι η πραγματικότητα πίσω αυτές!

Οι κονσέρβες δεν είναι υγιεινές.

  • Οι κονσέρβες διατηρούν σχεδόν τα ίδια θρεπτικά στοιχεία με τα φρέσκα τρόφιμα. Ορισμένα τρόφιμα, όπως οι ντομάτες, αυξάνουν τα θρεπτικά τους συστατικά μετά την επεξεργασία τους!

Σαλάτα με Καπνιστό Σολομό και Αβοκάντο.

Οφέλη:

  • Ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά, που υποστηρίζουν την καρδιακή υγεία και μειώνουν τη φλεγμονή.
  • Το αβοκάντο παρέχει υγιή λιπαρά και φυτικές ίνες.
  • Το σπανάκι και η ρόκα προσφέρουν βιταμίνες και μέταλλα.

Μπορεί η διατροφή σας να σάς ανακουφίσει από τα συμπτώματα του συνδρόμου πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS);

Μπορεί η διατροφή σας να σάς ανακουφίσει από τα συμπτώματα του συνδρόμου πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS);

Πολλοί άνθρωποι με PCOS διαπιστώνουν ότι είναι σε θέση να διαχειριστούν τα συμπτώματά τους κάνοντας αλλαγές στη διατροφή τους. Αυτό συχνά περιλαμβάνει την κατανάλωση περισσότερων τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και άπαχης πρωτεΐνης και τον περιορισμό των επεξεργασμένων υδατανθράκων και των τροφών με ζάχαρη.

Πώς να διαβάσετε σωστά την διατροφική ετικέτα.

  • Προτεινόμενο Μέγεθος Μερίδας

Όλες οι πληροφορίες στην ετικέτα αντιστοιχούν στο προτεινόμενο μέγεθος μερίδας. Μην υποθέτετε ότι όλο το κουτί ή το δοχείο είναι μία μερίδα! Αν καταναλώστε περισσότερο, θα πρέπει να τις υπολογίσετε διαφορετικά.

  • Θερμίδες

Ελέγξτε τις θερμίδες που θα καταναλώσετε για να πετύχετε τον ημερήσιο θερμιδικό σας στόχο. Αν δεν είστε σίγουροι για πόσες θερμίδες χρειάζεστε, συμβουλευτείτε  τον γιατρό σας ή έναν διαιτολόγο.

 

Ψάρια υψηλής περιεκτικότητας σε Ωμέγα-3.

Η κατανάλωση ψαριών είναι αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής. Όμως, δεν είναι όλα τα ψάρια ίδια, επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να εξασφαλίσετε ότι απολαμβάνετε τα μέγιστα οφέλη από την κατανάλωση τους.

Τα Ω-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια και τα μπορούν να βοηθήσουν την καρδιά σας με πολλούς τρόπους. Μόνο δύο μερίδες θαλασσινών κάθε εβδομάδα μπορούν να μειώσουν τις πιθανότητες καρδιακής νόσου κατά 36%. Τα Ωμέγα-3 μπορεί επίσης να σας κάνουν λιγότερο πιθανό να εμφανίσετε καταστάσεις όπως εγκεφαλικό επεισόδιο και νόσο Αλτσχάιμερ.

Τα καλύτερα φρούτα για την εμμηνόπαυση.

Κατά την εμμηνόπαυση, η σωστή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων και στην προαγωγή της συνολικής υγείας. Εδώ είναι μερικά από τα καλύτερα φρούτα που μπορείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας κατά την εμμηνόπαυση!

Τρόφιμα που δυναμώνουν τα οστά κατά την εμμηνόπαυση.

Η οστεοπόρωση είναι μια πάθηση η οποία αποδυναμώνοντας τα οστά, οδηγεί σε αυξημένη απώλεια οστικής μάζας και δύναμης , με αποτέλεσμα να αυξάνει τον κίνδυνο αιφνίδιων και απρόσμενων καταγμάτων. Η ασθένεια συχνά εξελίσσεται χωρίς συμπτώματα ή πόνο. Οπότε πολλές φορές, δεν ανακαλύπτεται μέχρι τα αδύναμα οστά να προκαλέσουν επώδυνα κατάγματα. Έρευνες υποδεικνύουν άμεση σχέση μεταξύ της έλλειψης οιστρογόνων κατά την εμμηνόπαυση και της ανάπτυξης οστεοπόρωσης.

Ευτυχώς όμως υπάρχουν συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά και τροφές των οποίων η κατανάλωση είναι βοηθητική στην πρόληψη της οστεοπόρωσης και στην διατήρηση της υγείας των οστών!

Τρόφιμα που μπορούν να αυξήσουν την ένταση των εξάψεων.

Όπως η κατανάλωση περισσότερων συγκεκριμένων τροφών μπορεί να βοηθήσει στις εξάψεις μετριάζοντας τις ορμονικές μεταβολές , έτσι η κατανάλωση κάποιων άλλων τροφών μπορεί να αυξήσει περεταίρω τα αρνητικά συμπτώματα τις εμμηνόπαυσης.

Διατροφικές συμβουλές για τις εξάψεις της εμμηνόπαυσης.

Το κυριότερο σύμπτωμα που οδηγεί τις γυναίκες σε εμμηνόπαυση ή προεμμηνόπαση να αναζητήσουν θεραπεία είναι οι εξάψεις.

Συνήθως εμφανίζονται ξαφνικά και προκαλούν έντονο αίσθημα ζέστης, ιδρώτα στο πρόσωπο, τον λαιμό και το στήθος, καθώς και κοκκίνισμα του προσώπου.

Μπορούν επίσης να προκαλέσουν ρίγη και ταχυκαρδία. Σχετίζονται με τις διακυμάνσεις των ορμονών που συμβαίνουν κατά την εμμηνόπαυση. Συγκεκριμένα, φαίνεται ότι οι μεταβολές των ορμονών μπορούν να αλλάξουν τον τρόπο με τον οποίο ο εγκέφαλος αντιλαμβάνεται τη θερμοκρασία. Με άλλα λόγια, ο εσωτερικός μας θερμοστάτης δεν λειτουργεί σωστά !

Τα οφέλη της Βήτα καροτίνης και που περιέχεται.

Η βήτα καροτίνη παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία σας και η κατανάλωση πολλών φρέσκων φρούτων και λαχανικών είναι ο καλύτερος τρόπος για να το βάλετε στη διατροφή σας. Η βήτα καροτίνη είναι μια φυτική χρωστική ουσία που δίνει στα κόκκινα, πορτοκαλί και κίτρινα λαχανικά το ζωηρό τους χρώμα.. Επιπλέον, έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

7 Οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση αυγών.

Τα αυγά είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα που πρέπει να ταξινομηθούν ως «υπερτροφές». Περιέχουν πολλά  θρεπτικά συστατικά, μερικά από τα οποία είναι σπάνια στη σύγχρονη διατροφή.

 Οφέλη για την  υγεία από την κατανάλωση  αυγών :

Τα αυγά περιέχουν επίσης διάφορα ιχνοστοιχεία που είναι σημαντικά για την υγεία.

Τα αυγά ελευθέρας βοσκής ή τα  εμπλουτισμένα με ωμέγα-3, είναι ακόμη πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν υψηλότερες ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών και είναι πολύ υψηλότερες σε βιταμίνη Α και Ε

Τροφές για την αύξηση της καλής HDL χοληστερόλης.

Οι υγιεινές για την καρδιά υπερτροφές, , μπορούν να αυξήσουν τη λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (HDL), το «καλό» είδος χοληστερόλης. Μπορούν επίσης να μειώσουν τη χοληστερόλη των λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας (LDL) ή την «κακή» χοληστερόλη, προστατεύοντάς σας αποτελεσματικά από καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικό. Λάβετε υπόψη ότι οι διατροφικές αλλαγές συμβαδίζουν με τις επιλογές του τρόπου ζωής για υγιή επίπεδα χοληστερόλης. Η αερόβια άσκηση, η απώλεια βάρους και η αποφυγή του καπνίσματος συμβάλλουν σε υψηλότερα επίπεδα HDL χοληστερόλης. Να θυμάστε ότι πολλές μικρές αλλαγές μπορούν να οδηγήσουν σε  μεγάλα αποτελέσματα.

5 τροφές που θα μπορούσαν να ενισχύσουν τη σεροτονίνη σας.

Τροφές πλούσιες σε τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που βοηθά στην αύξηση της παραγωγής σεροτονίνης, μπορεί να έχουν θετική επίδραση στη διάθεσή σας και τη γενική υγεία σας.

Η σεροτονίνη συνδέεται με τη ρύθμιση της διάθεσης και είναι γνωστό ότι είναι βασικός παράγοντας στη συνολική ψυχική υγεία. Τα χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης μπορούν να προκαλέσουν κατάθλιψη, άγχος, αϋπνία και άλλες καταστάσεις ψυχικής υγείας. Ενώ πολλοί άνθρωποι στρέφονται σε φάρμακα για να βοηθήσουν στη ρύθμιση της διάθεσής τους, ορισμένες τροφές μπορεί πραγματικά να βοηθήσουν στην ενίσχυση της παραγωγής σεροτονίνης στο σώμα.

Βιταμίνη D και ψυχική υγεία.

Πρόσφατες έρευνες έχουν αποκαλύψει σύνδεση της βιταμίνης D με ορισμένες ψυχικές διαταραχές, όπως η κατάθλιψη και το άγχος.  Συγκεκριμένα, μελέτες έχουν δείξει ότι λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων της και της επιρροής της στον εγκέφαλο - ιδιαίτερα στις περιοχές που εμπλέκονται σε αυτές τις παθήσεις- η βιταμίνη D είναι κρίσιμη για την πρόληψη των διαταραχών διάθεσης.

Μια ακόμα πιθανή εξήγηση για τη σύνδεση μεταξύ έλλειψης βιταμίνης D και κατάθλιψης είναι το γεγονός ότι οι ομάδες που διατρέχουν υψηλό κίνδυνο κατάθλιψης είναι επίσης πιθανό να έχουν έλλειψη βιταμίνης D.

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε μελατονίνη.

Η μελατονίνη είναι απαραίτητη για καλό ύπνο. Αυτή η μοναδική ορμόνη παράγεται από την επίφυση, που βρίσκεται στη μέση του εγκεφάλου, και λειτουργεί με τους ρυθμούς του ήλιου. Περισσότερη μελατονίνη παράγεται όταν δύει ο ήλιος και λιγότερη όταν ανατέλλει ο ήλιος.

Λουτεΐνη και ζεαξανθίνη.

Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά σημαντικά για την υγεία των ματιών. Οι ουσίες αυτές βοηθούν στην προστασία των ματιών από την ψηφιακή κόπωση που προκαλείται από την παρατεταμένη χρήση οθονών καθώς και από τις  υπεριώδεις ακτίνες του ηλιακού φωτός. Πέρα από την προστατευτική τους δράση, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη βελτιώνουν την ευκρίνεια της όρασης, ενισχύοντας την αντίθεση της και βοηθώντας τα μάτια να διακρίνουν λεπτομέρειες πιο καθαρά. Ακόμα, έρευνες δείχνουν πως μια διατροφή πλούσια σε αυτά τα δύο θρεπτικά συστατικά μπορεί να συμβάλλει στην αποφυγή οφθαλμικών παθήσεων που εμφανίζονται λόγω της ηλικίας, όπως ο καταρράκτης.