2. Βασικά μικροθρεπτικά που ενδυναμώνουν την ανοσία
✅ Βιταμίνη D
Βελτιώνει τη λειτουργία των κυττάρων, μειώνει φλεγμονή και μειώνει τον κίνδυνο λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού σε ενήλικες και παιδιά.
Στην κύηση, επαρκή επίπεδα βιταμίνης D έχουν συσχετιστεί με μειωμένη συχνότητα επιπλοκών όπως λοιμώξεις ή/και ψυχολογικό άγχος.
✅ Βιταμίνη C & E
Η βιταμίνη C υποστηρίζει την παραγωγή λευκοκυττάρων και προσφέρει αντιοξειδωτική προστασία. Σε εγκύους, μπορεί να μειώσει την πιθανότητα ουρολοιμώξεων και άλλων μικρών λοιμώξεων.
Η βιταμίνη E (ως αντιοξειδωτικό) μπορεί να συμβάλλει, αν και τα δεδομένα είναι λιγότερο ισχυρά.
✅ Ψευδάργυρος (Zinc)
Μείωση φλεγμονής, ωρίμανση T-λεμφοκυττάρων και καλύτερη ανοσολογική απόκριση. Η έλλειψη ψευδαργύρου συσχετίζεται με προωρότητα και υψηλότερη ευαισθησία σε λοιμώξεις.
Στην κύηση, η συμπλήρωση ψευδαργύρου έχει δείξει βελτίωση της νεογνικής άμυνας.
✅ Σίδηρος
Απαραίτητος για παραγωγή αιμοσφαιρίνης και ανοσορρύθμιση. Η αναιμία οδηγεί σε μειωμένη αντοχή σε λοίμωξη.
✅ Σελήνιο
Σε συνδυασμό με ψευδάργυρο και σίδηρο, βοηθάει στην αντι-φλεγμονώδη άμυνα κατά COVID-19 και άλλων ιών.
✅ Ωμέγα‑3 (EPA/DHA)
Έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ρυθμίζουν την παραγωγή κυτταροκινών, μειώνοντας την παραγωγή TNF‑α και IL‑6.
3. Πίνακας: Τροφές και θρεπτικά για ενίσχυση ανοσίας
Θρεπτικό συστατικό |
Πηγές τροφίμων |
Λειτουργία |
---|---|---|
Βιταμίνη D |
λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα), εμπλουτισμένο γάλα |
μειώνει ιούς RTI |
Βιταμίνη C |
πορτοκάλια, πιπεριές, φράουλες, μπρόκολο |
λευκοκύτταρα & αντιοξειδωτικά |
Ψευδάργυρος |
κολοκυθόσπορος, ξηροί καρποί, κρέας, στρείδια |
T-κύτταρα, ανοσοαντίδραση |
Σίδηρος |
κόκκινο κρέας, όσπρια + βιτ. C (μπρόκολο, πιπεριά) |
αιμοσφαιρίνη & ανοσία |
Σελήνιο |
Βραζιλιάνικα καρύδια , θαλασσινά |
αντι-φλεγμονώδη ένζυμα |
Ω‑3 λίπη |
λιναρόσπορος, σολομός, chia |
μείωση φλεγμονωδών κυτταροκινών |
Προβιοτικά / πρεβιοτικά |
γιαούρτι, κεφίρ, λάχανο τουρσί |
στήριξη μικροβιώματος |
4. Πρακτικές συμβουλές για την καθημερινή διατροφή
- Ενυδάτωση: τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό/μέρα · υποστηρίζει τις προστατευτικές λειτουργίες του βλεννογόνου.
- Ποικιλία χρωμάτων: πιο χρωματιστές τροφές = περισσότερα αντιοξειδωτικά.
- Σετ συνδυασμών: όσπρια + βιταμίνη C, ψάρι + λαχανικά, ξηροί καρποί με μούρα (για βιτ. C+E+ψευδάργυρο)
- Αποφυγή: υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα, υψηλά σάκχαρα και trans‑λιπαρά.
5. Τεκμηρίωση από μελέτες & κατευθυντήριες οδηγίες
- Μελέτες υποστηρίζουν ότι ανεπάρκεια βιταμινών A,C,D, ψευδαργύρου, σιδήρου σχετίζεται με συχνότερες ιογενείς λοιμώξεις.
- Εγκυμονούσες με ισορροπημένα επίπεδα D είχαν 30–50% μειωμένη πιθανότητα λοίμωξης αναπνευστικού.
- Συμπληρώματα ψευδαργύρου σε εγκύους βελτίωσαν το ανοσολογικό προφίλ των νεογνών.
- Η διατροφή τύπου Μεσογειακή στην κύηση συνδέεται με καλύτερο ανοσολογικό προφίλ και λιγότερες επιπλοκές.
7. Τι να αποφεύγεις και πότε συμβουλεύεσαι το γιατρό
- Αποφεύγεις υπερβολικά συμπληρώματα βιταμινών (όπως πολύ υψηλή βιτ. A) χωρίς παρακολούθηση.
- Σε περίπτωση έντονης ναυτίας, ανορεξίας ή συμπτωμάτων γρίπης: επικοινώνησε με τον ιατρό σου πριν δοκιμάσεις οποιοδήποτε συμπλήρωμα ή θεραπεία.
8. Συμπέρασμα
- Μια ισορροπημένη, πολύχρωμη διατροφή, πλούσια σε βιταμίνη D, C, ψευδάργυρο, σίδηρο, ω‑3 είναι κλειδί για την προστασία της εγκύου απέναντι σε ιώσεις.
- Η ενίσχυση της ανοσίας ξεκινά από το πιάτο: ποικιλία τροφών, επαρκής ενυδάτωση, μικροθρεπτικά σε σωστή δοσολογία.
- Συνδυάζοντας διατροφή, ύπνο και διαχείριση stress δημιουργείς ένα οχυρό υγείας για εσένα και το μωρό σου.