Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθρα

Χρήσιμα άρθρα

6 λαχανικά με μηδέν θερμίδες και λίπος.

21.10.2015 | Συμβουλές

Η διαδικασία της απώλειας βάρους περιλαμβάνει ναι ένα από τα δύο πράγματα: καταναλώνονται λιγότερες θερμίδες ή καίγονται περισσότερες θερμίδες. Όλα τα επιτυχημένα προγράμματα απώλειας βάρους περιλαμβάνουν την καταμέτρηση θερμίδων :είναι ένα σημαντικό μέρος.

Διατροφή και η βιταμίνη C.

07.10.2015 | Διατροφή και Βιταμίνες

Η βιταμίνη C (γνωστή και ως ασκορβικό οξύ) είναι απαραίτητη για πολλές βασικές λειτουργίες του οργανισμού και ανήκει στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Το πρόβλημα στον άνθρωπο όμως είναι ότι δεν μπορεί να την παρασκευάσει ο οργανισμός του και άρα πρέπει να την προμηθεύεται από το περιβάλλον με την τροφή.

Βιταμίνες που χρειάζεται το δέρμα μας.

07.10.2015 | Διατροφή για νεανική επιδερμίδα

Η φροντίδα του δέρματός σας είναι ένα ουσιαστικό μέρος για την υγεία σας. Είναι, άλλωστε, το μεγαλύτερο όργανο του σώματός σας. Το πρώτο πράγμα που οι περισσότεροι επαγγελματίες της υγείας θα σας πουν να κάνετε για να διατηρήσετε το δέρμα σας υγιές είναι να περιορίσετε την έκθεσή σας σε επιβλαβή υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία (UV) και να φοράτε προστατευτικό αντηλιακό όταν είστε εκτεθειμένοι στον ήλιο.

Ποια τρόφιμα που προκαλούν δυσανεξία.

06.10.2015 | Συμβουλές

Η τροφική δυσανεξία είναι η διαταραχή του οργανισμού οφειλόμενη σε πρόβλημα μεταβολισμού κάποιων συγκεκριμένων συστατικών τροφών κυρίως λακτόζης(σάκχαρο του γάλακτος) και γλουτένης (πρωτεΐνη των δημητριακών). Πιο αναλυτικά  είναι μια χρόνια αντίδραση του οργανισμού στις τροφές που χρησιμοποιούμε συχνά (π.χ.  ψωμί, γάλα, ντομάτα, λάδι, κρέας, καφές κλπ.) Η ενόχληση  δεν εμφανίζεται αμέσως μετά τη λήψη της τροφής, όπως στις αλλεργίες. αλλά μπορεί να εμφανιστεί  και μετά από 2-3 μέρες ή και περισσότερο. Στην πράξη, η αντίδραση είναι συνεχής, αφού η κατανάλωση των τροφών που μας ενοχλούν είναι διαρκής.

Τροφές που προκαλούν δυσανεξία.

06.10.2015 | Δυσανεξία σε Λακτόζη- Γλουτένη

Η τροφική δυσανεξία είναι η διαταραχή του οργανισμού οφειλόμενη σε πρόβλημα μεταβολισμού κάποιων συγκεκριμένων συστατικών τροφών κυρίως λακτόζης(σάκχαρο του γάλακτος) και γλουτένης (πρωτεΐνη των δημητριακών). Πιο αναλυτικά  είναι μια χρόνια αντίδραση του οργανισμού στις τροφές που χρησιμοποιούμε συχνά (π.χ.  ψωμί, γάλα, ντομάτα, λάδι, κρέας, καφές κλπ.) Η ενόχληση  δεν εμφανίζεται αμέσως μετά τη λήψη της τροφής, όπως στις αλλεργίες. αλλά μπορεί να εμφανιστεί  και μετά από 2-3 μέρες ή και περισσότερο. Στην πράξη, η αντίδραση είναι συνεχής, αφού η κατανάλωση των τροφών που μας ενοχλούν είναι διαρκής.

Τι δεν θα έτρωγα ως διαιτολόγος.

05.10.2015 | Συμβουλές

Τα σωστά φαγητά αυξάνουν την ενέργεια μας, ενισχύουν την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας και βοηθούν στην αποκατάσταση της υγείας μας. Τα λάθος μας τραβάνε πίσω. Όσον αφορά τη διατροφή, υπάρχουν συγκεκριμένα φαγητά που δεν θα τα άγγιζα ως διαιτολόγος.