20.08.2024 |
Υπέρταση
Η κατανάλωση νατρίου αποτελεί σοβαρό ζήτημα για την υγεία μας, καθώς η υπερβολική πρόσληψη του μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα όπως η υπέρταση, οι καρδιοπάθειες και ο διαβήτης.
20.08.2024 |
Διατροφή και Ακμή
Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ακμής, αλλά δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία για μια διατροφική θεραπεία. Έρευνες έχουν δείξει όμως ότι η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, άπαχων πρωτεϊνών και δημητριακών ολικής αλέσεως είναι γενικά ωφέλιμα για την υγεία του δέρματος.
Πώς επηρεάζει η διατροφή το δέρμα;
Ένα πράγμα που μπορεί να επηρεάσει το δέρμα σας είναι η διατροφή. Ορισμένες τροφές αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα σας πιο γρήγορα από άλλες.
Όταν το σάκχαρο στο αίμα σας αυξάνεται γρήγορα, αναγκάζει το σώμα να απελευθερώσει τον αυξητικό παράγοντα 1 που μοιάζει με ινσουλίνη (IGF-1), μια ορμόνη που διαχειρίζεται τα αποτελέσματα της αυξησης αυτής . Η ύπαρξη περίσσειας IGF-1 στο αίμα σας μπορεί να προκαλέσει στους αδένες σας να παράγουν περισσότερο σμήγμα, αυξάνοντας τον κίνδυνο ακμής και φλεγμονής.
20.08.2024 |
Διατροφή και Υποθυρεοειδισμός
Το σελήνιο είναι ένα στοιχείο με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθά στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος και προστατεύει τον θυρεοειδή αδένα, αποτρέποντας τις βλάβες. Προάγει επίσης τη φυσιολογική μετατροπή της T4 σε T3.
Η γενική σύσταση είναι για τους ενήλικες να λαμβάνουν 60 έως 70 μικρογραμμάρια σεληνίου καθημερινά. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να καταναλώνουν 70 έως 80 μικρογραμμάρια την ημέρα.
20.08.2024 |
Λιπώδης Ήπαρ - Λιπώδης Διήσθηση
- Τι είναι το σπλαχνικό λίπος;
Ενώ το υποδόριο λίπος βρίσκεται ακριβώς κάτω από το δέρμα σας, το σπλαχνικό λίπος βρίσκεται πιο βαθιά, κάτω από τους κοιλιακούς σας μυς και γύρω από τα εσωτερικά σας όργανα, όπως το ήπαρ, τα έντερα, το στομάχι και άλλα. Είναι υγιές και φυσιολογικό να έχετε κάποια ποσότητα σπλαχνικού λίπους, αφού αυτό το λίπος μπορεί να προστατεύσει τα εσωτερικά σας όργανα. Αλλά το υπερβολικό σπλαχνικό λίπος δεν είναι καλό για την υγεία σας. Συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για διαβήτη και λοιπά προβλήματα υγείας. Η ποσότητα του σπλαχνικού λίπους που έχετε συνήθως αυξάνεται παράλληλα με το υπόλοιπο σωματικό σας λίπος.
20.08.2024 |
Σακχαρώδη Διαβήτης
- Καταλαβαίνοντας τον διαβήτη
Ο διαβήτης είναι μια κατάσταση που επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας επεξεργάζεται τη γλυκόζη, η οποία είναι μια σημαντική πηγή ενέργειας. Για να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά η γλυκόζη, το σώμα σας χρειάζεται ινσουλίνη. Η ινσουλίνη παίρνει τη γλυκόζη από την κυκλοφορία του αίματος και τη μεταφέρει στα κύτταρα ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Χωρίς την παρουσία της ινσουλίνης ή την αποτελεσματική χρήση της, η γλυκόζη συσσωρεύεται στην κυκλοφορία του αίματος.
Ο διαβήτης εμφανίζεται όταν το σώμα σας είτε δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη είτε δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά την ινσουλίνη που παράγει, με αποτέλεσμα να αυξάνονται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
19.08.2024 |
Υπέρταση
Δεν χρειάζεται απαραίτητα να αποκλείσετε εντελώς αυτά τα τρόφιμα, αλλά να προσέχετε πόσο τρώτε.
1. Αλμυρά τρόφιμα
Δεν πρέπει να έχουμε περισσότερο από 6 γραμμάρια αλάτι την ημέρα, δηλαδή περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού. Αλλά πολλοί από εμάς τρώμε περισσότερο από αυτό.
- Το μεγαλύτερο μέρος του αλατιού που τρώμε βρίσκεται ήδη στο φαγητό μας όταν το αγοράζουμε σε πράγματα όπως ελιές, πατατάκια, σάλτσες και τουρσιά. Περιλαμβάνεται επίσης σε επεξεργασμένα κρέατα όπως ζαμπόν, μπέικον και λουκάνικα, καθώς και σε βασικά προϊόντα όπως ψωμί και δημητριακά πρωινού.
-
- Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων για να αναζητήσετε επιλογές με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και περιορίστε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Προσπαθήστε επίσης να μειώσετε την κατανάλωση φαγητού εκτός σπιτιού και φαγητού σε πακέτο, και φτιάξτε τις δικές σας εκδόσεις με χαμηλότερο αλάτι στο σπίτι .
19.08.2024 |
Διατροφή και Ακμή
Το φαγητό από μόνο του δεν προκαλεί ακμή ούτε και την προλαμβάνει. Τα γονίδιά , ο τρόπος ζωής και αυτό που τρώτε παίζουν όλα ρόλο στην κατάσταση της επιδερμίδας σας. Ωστόσο, κάποια τρόφιμα μπορεί να την επιδεινώσουν, ενώ άλλα βοηθούν το δέρμα σου να παραμείνει υγιές.
19.08.2024 |
Υπέρταση
Εδώ είναι 10 τροφές που μπορούν να προάγουν τα φυσιολογικά επίπεδα αρτηριακής πίεσης και να υποστηρίξουν τη συνολική υγεία σας:
Γιαούρτι. Μελέτες έχουν δείξει ότι το γιαούρτι μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα για την αρτηριακή πίεση για άτομα με υπέρταση. Αυτό αποδίδεται στις υψηλές ποσότητες των μετάλλων ασβεστίου, καλίου και μαγνησίου όλα πιστεύεται ότι βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
14.08.2024 |
Διατροφή και Υποθυρεοειδισμός
Οι λεκτίνες είναι πρωτεΐνες που συνδέονται με υδατάνθρακες. Βρίσκονται κυρίως σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης, ειδικά στο σιτάρι και τα όσπρια. Το πρόβλημα με αυτές τις πρωτεΐνες είναι ότι, όταν εισέλθουν στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα, δεν διασπώνται στο όξινο περιβάλλον του στομάχου. Η συγκέντρωση τους μπορεί να αλλάξει κατά τις διαδικασίες μαγειρέματος.
Ορισμένες μελέτες δείχνουν τις αρνητικές επιπτώσεις αυτών των πρωτεϊνών.
Αρχικά, όταν οι λεκτίνες καταναλώνονται ωμές, μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα όπως ναυτία, φούσκωμα και άλλα γαστρεντερικά προβλήματα. Επίσης, μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τους μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση απαραίτητων μετάλλων και ενδεχομένως να διαταράξει την εντερική μικροβιακή χλωρίδα.
14.08.2024 |
Διατροφή και Βιταμίνες
Αν και η ανεπάρκεια βιοτίνης είναι σπάνια, τα σημάδια ανεπάρκειας εμφανίζονται σταδιακά και με την πάροδο του χρόνου. Αυτά τα σημάδια μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Αραίωση των μαλλιών
- Κοκκινωπά εξανθήματα γύρω από ανοίγματα του σώματος, όπως τα μάτια
- Επιπεφυκίτιδα
- Υψηλά επίπεδα οξέων στα ούρα
- Σπασμούς
- Δερματικές λοιμώξεις
- Εύθραυστα νύχια
- Παραισθήσεις
- Κόπωση
- Καθυστέρηση ανάπτυξης στα βρέφη
14.08.2024 |
Διατροφή και Υποθυρεοειδισμός
Η βιοτίνη εκτός από την συμμετοχή της στον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας, είναι μια βιταμίνη σημαντική για την παραγωγή των ορμονών του θυρεοειδή. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κόπωσης και της ανεπιθύμητης αύξησης βάρους, δύο κοινά συμπτώματα των διαταραχών του θυρεοειδούς.
14.08.2024 |
Διατροφή και Hashimoto
Ο θυρεοειδής αδένας ρυθμίζει διάφορες μεταβολικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού , της ανάπτυξης και της παραγωγής ενέργειας. Το οξειδωτικό στρες εμφανίζεται όταν υπάρχει ανισορροπία μεταξύ της παραγωγής αντιδραστικών ειδών οξυγόνου και της ικανότητας του σώματος να αποτοξινώνει και να επιδιορθώνει τη βλάβη που προκαλείται από τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου . Αυτό μπορεί να οδηγήσει στη συσσώρευση οξειδωτικής βλάβης στα κύτταρα του θυρεοειδούς αδένα.
Το οξειδωτικό στρες μπορεί να βλάψει την κανονική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα , οδηγώντας σε μείωση της παραγωγής και της απελευθέρωσης των θυρεοειδικών ορμονών.
Ωσ αποτέλεσμα αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες διαταραχές του θυρεοειδούς, όπως ο υποθυρεοειδισμός ή η βρογχοκήλη.
Μια διατροφή πλούσια σε πολυφαινόλες αυξάνει τα θρεπτικά συστατικά, τις βιταμίνες και τα μέταλλα που απαιτούνται για όλες τις διεργασίες και τις λειτουργίες του σώματος - ειδικά για τον θυρεοειδή αδένα.
14.08.2024 |
Αύξηση του μεταβολισμού
Χωρίς μαγνήσιο, οι χημικές αντιδράσεις που παράγουν ενέργεια στο σώμα δεν μπορούν να συμβούν. Αυτή η εξάρτηση σημαίνει ότι το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας.
Όσον αφορά το μαγνήσιο και τον μεταβολισμό, το μαγνήσιο είναι ένα πολύ σημαντικό θρεπτικό συστατικό για το μεταβολισμό. Επομένως, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το μαγνήσιο εμπλέκεται σε πολλές βιοχημικές διεργασίες στο σώμα. Και ναι, ο μεταβολισμός είναι ένα από αυτά. Έτσι, το μαγνήσιο είναι ένας παράγοντας στην παραγωγή ενέργειας ATP, άρα, η κυτταρική ενέργεια. Έτσι, εάν δεν έχετε την κατάλληλη κυτταρική ενέργεια, θα είναι πολύ δύσκολο για το σώμα σας να μετατρέψει, , την τροφή σε ενέργεια.
14.08.2024 |
Αύξηση του μεταβολισμού
Ο οργανισμός χρειάζεται σίδηρο για την υγιή ανάπτυξη και ένα καλό μεταβολισμό. Ο σίδηρος είναι επίσης ζωτικός για τη σωστή λειτουργία των κυττάρων και για τη δημιουργία ορισμένων ορμονών.
Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη μεταφορά οξυγόνου με τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια μεταφέρουν το οξυγόνο προς και από τους μύες και τους ιστούς του σώματος.
Αν ένα άτομο έχει χαμηλά επίπεδα σιδήρου, μπορεί να μην στέλνει αρκετό οξυγόνο στους μύες του. με αποτέλεσμα ο χαμηλός σίδηρος να επηρεάζει αρνητικά τον μεταβολισμό στο σώμα.
14.08.2024 |
Αύξηση του μεταβολισμού
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β παίζουν πολλούς σημαντικούς ρόλους στον μεταβολισμό ενέργειας στο σώμα. Οι βιταμίνες Β περιλαμβάνουν:
- Β-12
- βιοτίνη
- φυλλικό οξύ
- Β-6
- Β-5 (παντοθενικό οξύ)
- Β-3 (νιασίνη)
- Β-2 (ριβοφλαβίνη)
- Β-1 (θειαμίνη)
14.08.2024 |
Δυσκοιλιότητα
Πολλά τρόφιμα έχουν αποδειχθεί ότι προκαλούν ή επιδεινώνουν τη δυσκοιλιότητα. Η πραγματοποίηση αλλαγών στη διατροφή σας και η μείωση της πρόσληψης ορισμένων τροφών μπορεί να συμβάλει στην προώθηση της κανονικότητας.Η δυσκοιλιότητα είναι ένα κοινό πρόβλημα που προκαλείται από την έλλειψη διαιτητικών ινών. Μπορεί να είναι άβολο και επώδυνο να το αντιμετωπίσετε λόγω συνοδών συμπτωμάτων, όπως φούσκωμα και αέρια.
Ορισμένες τροφές μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση ή στη μείωση του κινδύνου δυσκοιλιότητας, ενώ άλλες μπορεί να την επιδεινώσουν.
13.08.2024 |
Αιμορροΐδες
Οι αιμορροΐδες είναι πρησμένες και φλεγμονώδεις φλέβες γύρω από τον πρωκτό ή στο κατώτερο μέρος του ορθού, όπου συγκεντρώνεται το απόβλητο πριν περάσει ως κόπρανα.
Υπάρχουν δύο τύποι αιμορροΐδων: οι εξωτερικές αιμορροΐδες που σχηματίζονται κάτω από το δέρμα κοντά στον πρωκτό και οι εσωτερικές αιμορροΐδες που σχηματίζονται μέσα στον πρωκτό και στην επένδυση του κατώτερου ορθού.
Μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων των αιμορροΐδων. Αντίθετα, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, το κόκκινο κρέας και το αλκοόλ μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης αιμορροΐδων.
13.08.2024 |
Αιμορροΐδες
Οι αιμορροΐδες συχνά σχετίζονται με τις συνήθειες του εντέρου. Η καταπόνηση στην τουαλέτα κατά τη διάρκεια μιας περιόδου δυσκοιλιότητας μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση αιμορροΐδων. Συνεχείς δυσκολίες με τη δυσκοιλιότητα είναι πιθανό να επιδεινώσουν ένα υπάρχον πρόβλημα με αιμορροΐδες.
Η διατροφή μπορεί να έχει μεγάλη επίδραση στη δυσκοιλιότητα. Επιλέγοντας τρόφιμα και ποτά που δεν διευκολύνουν την αποβολή, ίσως να επιβαρύνετε το πρόβλημα με τις αιμορροΐδες σας.
Για να προλάβετε τις αιμορροΐδες, μειώστε την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και αποφύγετε ό,τι σας προκαλεί στομαχικές διαταραχές.
13.08.2024 |
Συμβουλές
Πολλές από τις ιδέες που κυκλοφορούν για τις κονσέρβες δεν βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα. Ας δούμε λοιπόν ποια είναι η πραγματικότητα πίσω αυτές!
Οι κονσέρβες δεν είναι υγιεινές.
- Οι κονσέρβες διατηρούν σχεδόν τα ίδια θρεπτικά στοιχεία με τα φρέσκα τρόφιμα. Ορισμένα τρόφιμα, όπως οι ντομάτες, αυξάνουν τα θρεπτικά τους συστατικά μετά την επεξεργασία τους!
13.08.2024 |
Σαλάτες
Οφέλη:
- Ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά, που υποστηρίζουν την καρδιακή υγεία και μειώνουν τη φλεγμονή.
- Το αβοκάντο παρέχει υγιή λιπαρά και φυτικές ίνες.
- Το σπανάκι και η ρόκα προσφέρουν βιταμίνες και μέταλλα.
13.08.2024 |
Σαλάτες
Υλικά:
- Σπανάκι
- Φράουλες, κομμένες σε φέτες
- Αβοκάντο, κομμένο σε κύβους
- Καρύδια
- Tυρί φέτα
- Ντρέσινγκ από ελαιόλαδο και βαλσαμικό
09.08.2024 |
Πολυκυστικών Ωοθηκών
Μπορεί η διατροφή σας να σάς ανακουφίσει από τα συμπτώματα του συνδρόμου πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS);
Πολλοί άνθρωποι με PCOS διαπιστώνουν ότι είναι σε θέση να διαχειριστούν τα συμπτώματά τους κάνοντας αλλαγές στη διατροφή τους. Αυτό συχνά περιλαμβάνει την κατανάλωση περισσότερων τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και άπαχης πρωτεΐνης και τον περιορισμό των επεξεργασμένων υδατανθράκων και των τροφών με ζάχαρη.
08.08.2024 |
Συμβουλές
- Προτεινόμενο Μέγεθος Μερίδας
Όλες οι πληροφορίες στην ετικέτα αντιστοιχούν στο προτεινόμενο μέγεθος μερίδας. Μην υποθέτετε ότι όλο το κουτί ή το δοχείο είναι μία μερίδα! Αν καταναλώστε περισσότερο, θα πρέπει να τις υπολογίσετε διαφορετικά.
Ελέγξτε τις θερμίδες που θα καταναλώσετε για να πετύχετε τον ημερήσιο θερμιδικό σας στόχο. Αν δεν είστε σίγουροι για πόσες θερμίδες χρειάζεστε, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας ή έναν διαιτολόγο.
08.08.2024 |
Ψάρια - Θαλασσινά
Η κατανάλωση ψαριών είναι αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής. Όμως, δεν είναι όλα τα ψάρια ίδια, επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να εξασφαλίσετε ότι απολαμβάνετε τα μέγιστα οφέλη από την κατανάλωση τους.
Τα Ω-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια και τα μπορούν να βοηθήσουν την καρδιά σας με πολλούς τρόπους. Μόνο δύο μερίδες θαλασσινών κάθε εβδομάδα μπορούν να μειώσουν τις πιθανότητες καρδιακής νόσου κατά 36%. Τα Ωμέγα-3 μπορεί επίσης να σας κάνουν λιγότερο πιθανό να εμφανίσετε καταστάσεις όπως εγκεφαλικό επεισόδιο και νόσο Αλτσχάιμερ.
08.08.2024 |
Διατροφή και Εμμηνόπαυση
Κατά την εμμηνόπαυση, η σωστή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων και στην προαγωγή της συνολικής υγείας. Εδώ είναι μερικά από τα καλύτερα φρούτα που μπορείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας κατά την εμμηνόπαυση!