Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΣυνταγές

Συνταγές

H θρεπτική αξία της πατάτας

26.07.2022 | Πατάτες

Οι πατάτες είναι υπόγειοι κόνδυλοι που αναπτύσσονται στις ρίζες του φυτού της πατάτας. Γενικά τρώγονται βραστές, ψημένες ή τηγανητες και συχνά σερβίρονται ως συνοδευτικό ή σνακ. 

Θρεπτική αξία της πατάτας

Οι πατάτες είναι υπόγειοι κόνδυλοι που αναπτύσσονται στις ρίζες του φυτού της πατάτας. Γενικά τρώγονται βραστές, ψημένες ή τηγανητες και συχνά σερβίρονται ως συνοδευτικό ή σνακ. Προϊόντα διατροφής με βάση τις πατάτες περιλαμβάνουν τηγανητές πατάτες, πατατάκια και το αλεύρι πατάτας.

Διατροφικά στοιχεία

Οι μαγειρεμένες πατάτες με τη φλούδα είναι καλή πηγή πολλών βιταμινών και μετάλλων, όπως το κάλιο και η βιταμίνη C.

Εκτός από το ότι είναι πλούσιες σε νερό όταν είναι φρέσκες, οι πατάτες αποτελούνται κυρίως από υδατάνθρακες και περιέχουν μέτριες ποσότητες πρωτεΐνης και φυτικών ινών.

Πουρές γλυκοπατάτας

22.03.2022 | Συνταγές

3-4 μερίδες

ΥΛΙΚΑ

  •  2  γλυκοπατάτες
  • 1 ½  ποτήρι γάλα σόγιας
  • 2 κ.σ . βούτυρο ή ελαιόλαδο
  • αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1/4 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο

Συνταγή για μια νόστιμη και υγιεινή ζεστή σοκολάτα κατά την διάρκεια των γιορτών

22.12.2021 | Συνταγές

Αναζητάτε μια συνταγή ζεστής σοκολάτας που να μην είναι υπερβολικά ζαχαρούχα ; Δοκιμάστε αυτή την υγιεινή ζεστή σοκολάτα!!

Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε την καλύτερη υγιεινή συνταγή ζεστής σοκολάτας:

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να φτιάξετε μια σπιτική συνταγή ζεστής σοκολάτας σε μόλις 5 λεπτά στο μάτι της κουζίνας;

Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο όταν θέλετε μια υγιεινή ζεστή σοκολάτα, επειδή μπορείτε να ελέγξετε την ποσότητα της γλυκύτητας που προσθέτετε στο ρόφημά σας.