Ακολουθήστε μας στο Instagram
Αν αισθάνεστε χάλια και θέλετε να σταματήσετε να αισθάνεστε έτσι, υπάρχουν μερικά τρόφιμα που μπορείτε να σκεφτείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας που θα μπορούσαν να βοηθήσουν. Μελέτες δείχνουν ότι οι παρακάτω τροφές μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του στρες, στο να καταπραΰνουν το άγχος και να καταπολεμήσουν την κατάθλιψη. Δείτε ποιες είναι αυτές.
- Σοκολάτα!
Αυτό δεν μπορεί να είναι νέο για σας, αλλά είναι καλό να γνωρίζουμε ότι υπάρχει κάποια επιστήμη πίσω από τη θεωρία ότι η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μας κάνει ευτυχισμένους κάθε μέρα για δύο εβδομάδες, μειώνει τις ορμόνες του στρες, συμπεριλαμβανομένης της κορτιζόλης, σε άτομα που έχουν έντονο άγχος, δείχνει μια μελέτη που έγινε στο Ερευνητικό Κέντρο της Nestle στην Ελβετία πρόσφατα. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι πρέπει να είναι χάρη στα αντιοξειδωτικά της σοκολάτας.
- Υδατάνθρακες!
Παρά τους επίμονους μύθους περί του αντίθετου, οι υδατάνθρακες δεν σας προσθέτουν βάρος και μπορούν να τονώσουν τη διάθεσή σας. Σε μια νέα μελέτη στο περιοδικό Archives of Internal Medicine, οι άνθρωποι που για ένα έτος ακολούθησαν μια πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες δίαιτα-που επιτρέπονταν μόνο 20 με 40 γραμμάρια υδατανθράκων καθημερινά, περίπου 1/2 φλιτζάνι ρύζι συν ένα κομμάτι ψωμί-βίωναν περισσότερη κατάθλιψη, άγχος και θυμό από αυτούς που είχαν δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πλούσια σε υδατάνθρακες και επικεντρωνόταν σε γαλακτοκομικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος, δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και τα φασόλια. Οι ερευνητές υποψιάζονται ότι οι υδατάνθρακες προάγουν την παραγωγή της σεροτονίνης, μια χημική ουσία που κάνει τον εγκέφαλο να νιώθει καλά. Επίσης, η πρόκληση να ακολουθήσεις μια δίαιτα τόσο χαμηλή σε υδατάνθρακες για έναν ολόκληρο χρόνο μπορεί να έχει αρνητικά αποτελέσματα στην διάθεσή σας.
- Φρούτα και λαχανικά (και άλλα ολόκληρα τρόφιμα)!
Ένας άλλος λόγος για να τρώτε υγιεινά είναι τα ολόκληρα τα τρόφιμα! Σε μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Journal of sychiatry, κοντά στους 3.500 άνδρες και γυναίκες, εκείνοι που έτρωγαν μια διατροφή πλούσια σε ολόκληρα τα τρόφιμα κατά το προηγούμενο έτος ήταν λιγότερο πιθανό να αναφέρουν αίσθημα κατάθλιψης από ό, τι εκείνοι που έτρωγαν πολλά γλυκά, τηγανητά , επεξεργασμένα κρέατα, επεξεργασμένα δημητριακά και γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι τα αντιοξειδωτικά σε φρούτα και λαχανικά και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στα ψάρια συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο κατάθλιψης. Το φολικό οξύ, μια βιταμίνη Β που βρίσκονται στα φασόλια, τα εσπεριδοειδή και τα σκούρα πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι, επηρεάζει τους νευροδιαβιβαστές και αυτό έχει αντίκτυπο στην διάθεση. Είναι πιθανό ότι η προστατευτικότητα της δίαιτας με ολόκληρα τρόφιμα προέρχεται από τη συσσώρευση των θρεπτικών συστατικών.
- Ψάρια!
Τρώγοντας τα ψάρια του λαδιού, τα λιπαρά ψάρια (σολομός, τόνος, σαρδέλες, πέστροφα) και τα μύδια θα σας δώσουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα-ένα κλειδί ενίσχυσης της διάθεσης και των θρεπτικών συστατικών που το σώμα μας δεν τα παράγει. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μεταβάλλουν τις χημικές ουσίες του εγκεφάλου που συνδέονται με τη διάθεση, ειδικά της ντοπαμίνης και της σεροτονίνης. (Τα χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης συνδέονται με την κατάθλιψη, την επιθετικότητα και τις τάσεις αυτοκτονίας, ενώ η ντοπαμίνη είναι μια "ανταμοιβή" χημικής ουσίας που ο εγκέφαλος απελευθερώνει απαντώντας σε ευχάριστες εμπειρίες, όπως το φαγητό ή το σεξ.)
- Σαφράν!
Σε μια μελέτη, από το Ψυχιατρικό Νοσοκομείο του Roozbeh του Ιράν στο Πανεπιστήμιο της Τεχεράνης στο τμήμα Ιατρικών Επιστημών, 50 γυναίκες με προεμμηνοπαυσιακό σύνδρομο δόθηκαν δύο (15 mg) κάψουλες σαφράν ή κάψουλες από ένα εικονικό φάρμακο καθημερινά για πάνω από δύο κύκλους της εμμηνόρροιας, παρακολουθώντας τα συμπτώματα τους σε ημερολόγια. Μέχρι το τέλος της μελέτης, πάνω από τα τρία τέταρτα των γυναικών που είχαν πάρει το σαφράν ανέφεραν ότι τα συμπτώματα του προεμμηνοπαυσιακού συνδρόμου τους (όπως εναλλαγές της διάθεσης και της κατάθλιψης) μειώθηκε κατά το ήμισυ τουλάχιστον, σε σύγκριση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου που μόνο το 8 τοις εκατό των γυναικών παρατήρησε αλλαγές. Σε προηγούμενες μελέτες, το σαφράν είχε αντικαταθλιπτικές επιδράσεις συγκρίσιμα με τα αντικαταθλιπτικά φλουοξετίνη (Prozac) και ιμιπραμίνη (Tofranil). Οι ερευνητές πιστεύουν ότι το μπαχαρικό λειτουργεί με τον ίδιο μηχανισμό όπως το Prozac.
- Καρύδα!
Όταν είστε σε κατάσταση στρες, η μυρωδιά της καρύδας μπορεί να αμβλύνει αυτήν την αίσθηση, επιβραδύνοντας τον καρδιακό ρυθμό σας. Οι άνθρωποι ανέπνεαν άρωμα καρύδας σε μια μικρή μελέτη στο Πανεπιστήμιο Κολούμπια και είδαν την αρτηριακή τους πίεση να ανακάμπτει πιο γρήγορα μετά από ένα δύσκολο έργο. Οι ερευνητές εικάζουν ότι η εισπνοή ενός ευχάριστου αρώματος ενισχύει την εγρήγορση ενώ καταπραΰνει το στρες.
- Το τσάι!
Έχετε ζαλισμένο εγκέφαλο; Να καταναλώνετε καφεϊνούχο μαύρο, ή πράσινο τσάι το οποίο μπορεί να προκαλέσει περισσότερη εγρήγορση στο νου, λέει μια μελέτη στο περιοδικό Journal of Nutrition. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η θεανίνη-ένα αμινοξύ σε αυτές τις ποικιλίες τσαγιού, μπορεί να συνεργαστεί με την καφεΐνη για να βελτιώσουν την προσοχή και την εστίαση. Για να υπάρξουν τα οφέλη, τα αποτελέσματα της μελέτης υποδεικνύει 5 έως 6 φλιτζάνια του τσαγιού καθημερινά.
Στο Διαιτολογικό Γραφείο της Κυρίας Χαριστού Ιουλίας , μπορούμε να διαμορφώσουμε το κατάλληλο υγιεινό διατροφικό "προσωπικό" πλάνο για άτομα που έχουν κατάθλιψη. Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις ανάγκες σε θρεπτικές ουσίες, τα προβλήματα υγείας που μπορεί να υπάρχουν, το άθλημα που ακολουθούν, τις ιδιαιτερότητες τους και βεβαίως με σκοπό να μειώσουμε τους δείκτες παχυσαρκίας, το βάρος και τον λιπώδη ιστό.
Ζητήστε μας την εξειδικευμένη δίαιτα – διατροφή για κατάθλιψη ! Και δείτε πως το φαγητό Επηρεάζει την Διάθεση μας
