Τροφές πλούσιες σε φολικό οξύ είναι πολύ χρήσιμες για εκείνους που προσπαθούν να συλλάβουν, επειδή το φολικό οξύ χρησιμοποιείται για να βοηθήσει στο σχηματισμό του νευρικού συστήματος του μωρού και την πρόληψη σοβαρών ασθενειών όπως η δισχιδής ράχη, για παράδειγμα.

Το φολικό οξύ, η βιταμίνη Β9 δηλαδή, είναι απαραίτητη για την υγεία του καθενός, και η έλλειψη φυλλικού οξέος μπορεί να προκαλέσει διάρροια, δυσαπορρόφηση θρεπτικών ουσιών στο γαστρεντερικό και μεγαλοβλαστική αναιμία. Ακόμα ανεπάρκεια φυλλικού οξέος και σιδήρου μπορεί να προκαλέσει αναιμία.

Τροφές πλούσιες σε φολικό οξύ:

  1. Ψητό συκώτι κοτόπουλου: τα 100γρ έχουν 770 mcg και 136 θερμίδες
  2. Το συκώτι γαλοπούλας: 100g έχει 666 mcg και 139 θερμίδες
  3. Μαγιά μπύρας: τα 16g έχουν 626 mcg και 55 θερμίδες
  4. Συκώτι βοδινού: τα 100 g έχουν 220 mcg και 160 θερμίδες
  5. Φακές: τα 100g έχουν 179 mcg και 108 θερμίδες
  6. Οι μπάμιες μαγειρεμένες: τα 92 g έχουν 134 mcg και 35 θερμίδες
  7. Μαγειρεμένα μαύρα φασόλια: τα 86 g 128 mcg και 100 θερμίδες
  8. Σπανάκι μαγειρεμένο: τα 95 g έχουν 103 mcg και 17 θερμίδες
  9. Σόγια: τα 90 g έχουν 100 mcg και 144 θερμίδες
  10. Μαγειρεμένα ζυμαρικά: τα 140 g έχουν 98 mcg και 141 θερμίδες

Η συνιστώμενη πρόσληψη φυλλικού οξέος στους υγιείς ενήλικες είναι 400 μικρογραμμάρια ανά ημέρα και για τις έγκυες γυναίκες είναι 600 mcg ανά ημέρα.

Οι τιμές αναφοράς του φολικού οξέος στο αίμα

Οι τιμές αναφοράς του φολικού οξέος στο αίμα βρίσκονται μεταξύ 55 και 1100 ng / mL. Για να γνωρίζουμε την ποσότητα του φολικού οξέος στο σώμα γίνεται ένα τεστ αίματος και όταν οι τιμές είναι κάτω από 55 ng / mL το άτομο μπορεί να έχει και μεγαλοβλαστική αιμολυτική αναιμία, υποσιτισμό, αλκοολική ηπατική νόσο, υπερθυρεοειδισμό, ανεπάρκεια βιταμίνης C, καρκίνο, πυρετό ή, στην περίπτωση των γυναικών, μπορεί να υπάρχει εγκυμοσύνη.

Πίσω →