Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΣυμβουλέςΤι πρέπει και τι δεν πρέπει να πίνουμε.
  1. Νερό!

Αν και δεν υπάρχουν απαγορευμένα ποτά, υπάρχει ένα ποτό που πρέπει να το πίνουμε και αυτό είναι φυσικά το νερό. Ενώ μπορείτε να παίρνετε το νερό από άλλα ποτά και από τα φρούτα και τα λαχανικά, η καλύτερη πηγή είναι το σκέτο νερό.

  1. Τσάι!

Το τσάι παρέχει νερό για ενυδάτωση και ακόμα υγιεινά αντιοξειδωτικά και καφεΐνη, που έχουν αποδεδειχθεί ότι έχουν οφέλη που κυμαίνονται από την βελτίωση της διάθεσης μέχρι την βελτίωση της απόδοσης στην άσκηση. Οι άνθρωποι που πίνουν τσάι έχουν πιο λίγες πιθανότητες να αναπτύξουν ασθένειες που σχετίζονται με την καρδιά από το γενικό πληθυσμό, χάρη στις πολυφαινόλες στο τσάι.

  1. Χυμός φρούτων!

Ο χυμός φρούτων είναι αμφιλεγόμενος. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι ακόμα και το 100% των χυμών από φρούτα είναι κακός επειδή περιέχουν πολύ ζάχαρη. Άλλοι υποστηρίζουν ότι οι χυμοί φρούτων είναι καλοί επειδή είναι φυσικοί και γεμάτοι βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά. Δεν υπάρχουν στοιχεία ότι ο φυσικός χυμός φρούτων αυξάνει το βάρος. Αλλά επειδή ο χυμός φρούτων έχει πολλές θερμίδες χωρίς να χορταίνει, είναι καλύτερο να τον πίνουμε με μέτρο (δυο ποτήρια την ημέρα ή και λιγότερο).

  1. Καφές!

Υπάρχουν πολλές μελέτες για τον καφέ που λένε ότι υπάρχουν οφέλη για την υγεία μας αν πίνουμε καφέ, από το ότι μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 μέχρι ότι βοηθάει στην μακροζωία. Ο καφές είναι καλός. Όμως, αυτοί που τον πίνουν σε μεγάλες ποσότητες συχνά γίνονται εθισμένοι και δεν μπορούν να τον μετριάσουν και δεν είναι παραγωγικοί χωρίς αυτόν. Επομένως το μέτρο είναι το παν. Τρία ποτήρια την ημέρα ίσως και λιγότερο.

  1. Διαιτητικά αναψυκτικά!

Τα διαιτητικά αναψυκτικά είναι πολύ καλύτερα από τα συνηθισμένα επειδή δεν έχουν ζάχαρη και θερμίδες. Ωστόσο είναι χειρότερα από τα προηγούμενα ποτά επειδή περιέχουν τεχνητά συστατικά των οποίων οι μακροχρόνιες επιπτώσεις για την υγεία είναι άγνωστες και επειδή αυτοί που καταναλώνουν διαιτητικά αναψυκτικά μπορεί να γίνουν υπέρβαροι.

  1. Κρασί, μπύρα και άλλα!

Το κρασί απαινείται συχνά για τα αντιοξειδωτικά του που βοηθούν στην υγεία αλλά και το αλκοόλ του είναι επίσης πολύ καλό για την υγεία. Γι’αυτόν τον λόγο μελέτες έδειξαν ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, παρέχει οφέλη για την υγεία, όπως ότι μειώνει τον κίνδυνο για τις παθήσεις της καρδιάς, ανεξάρτητα από το είδος του αλκοόλ που καταναλώνεται. Όλα αυτά τα θετικά γίνονται αρνητικά, όμως, όταν το αλκοόλ καταναλώνεται με υπερβολή, ακόμα και περιστασιακά, επομένως καλό είναι ένα ποτήρι ή δυο την ημέρα.

  1. Γάλα!

Η κατανάλωση γάλατος έχει μειωθεί δραστικά τα τελευταία 30 χρόνια καθώς η κατανάλωση αναψυκτικών αυξήθηκε. Η αύξηση της παχυσαρκίας έχει παράλληλη σχέση με αυτό. Είναι μια πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών, ασβέστιο και άλλα καλά συστατικά. Το γάλα είναι πολύ πυκνό θερμιδικά, γι’αυτό δεν προτείνεται  να το λαμβάνει κανείς με κάθε γεύμα αλλά σχεδόν κανένας δεν θέλει περισσότερο. Όσο περιορίζεις την πρόσληψη γάλατος σε ένα ή δυο ποτήρια την ημέρα και περιορίζεις το ποσό του κορεσμένου λίπους στην υπόλοιπη δίαιτά σου, δεν έχει σημασία πόσο πίνετε αποβουτυρωμένο, χαμηλό σε λίπος, μειωμένο σε λίπος ή πλήρες γάλα.

  1. Αναψυκτικά!

Τα αναψυκτικά περιέχουν πολύ ζάχαρη, η οποία μετατρέπεται εύκολα σε σωματικό λίπος όταν καταναλώνονται σε περιόδους αδράνειας. Τα αεριούχα ποτά για αθλητές περιέχουν επίσης φωσφορικά άλατα, τα οποία απομακρύνουν το ασβέστιο από τα κόκαλα. Γι’αυτούς τους λόγους θα πρέπει να καταναλώνονται σε πολύ μικρές ποσότητες. 

Πίσω →