Υλικά (4 μερίδες)
- 1 μεγάλη κονσέρβα τόνο με λάδι (320 γρ.)
- 1 σαλάτα (π.χ. ντομάτα, αγγούρι, μαρούλι, λάχανο, ρόκα, κ.τ.λ)
- 1 μικρό ματσάκι άνηθο
- 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι κονσέρβας
- 1 πιπεριά
- 1 αβοκάντο
- 2 κουταλιές ξίδι μπαλσάμικο
Εκτέλεση
Kόβετε σε μεγάλα κομμάτια τη σαλάτα. Την ανακατεύετε με τον τόνο και το καλαμπόκι. Ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια και κόβετε την πιπεριά σε μικρούς κύβους. Tα προσθέτετε και αυτά στη σαλάτα. Πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο άνηθο και στολίζετε το πιάτο με φέτες αβοκάντο.
Ραντίζετε τη σαλάτα με το ξίδι και σερβίρετε.
Σύσταση μιας μερίδας |
|
Θερμίδες |
266 |
Πρωτεΐνες |
25γρ |
Λίπος |
14γρ |
Υδατάνθρακες |
10 γρ |
Χοληστερίνη |
15mgr |
Φυτικές ίνες |
5 γρ |