Σαλάτα με μπρόκολο και ντρεσινγκ από γιαούρτι και μέλι.

Υλικά:

• 1 μπρόκολο, ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι ντοματίνια
• 1/2 φλιτζάνι σέλινο σε κομμάτια
• 1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια
• ¼ του φλιτζανιού σταφίδες
• ¼ του φλιτζανιού ηλιόσποροι
• Προαιρετικά: 1/2 φλιτζάνι γαλοπούλα σε κομμάτια

Για το ντρέσινγκ

• ½ κουτ. του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
• 1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
• ¼ του φλιτζανιού μέλι
• 2 κουτ. της σούπας μηλόξυδο
• ½ φλιτζάνι γιαούρτι 2% λιπαρά
• Πιπέρι

Τρόπος παρασκευής:

1. Βράστε το μπρόκολο για 2-3 λεπτά.
2. Στραγγίξτε το.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ σερβιρίσματος προσθέστε το μπρόκολο και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
4. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τα συστατικά του ντρέσινγκ
5. Τοποθετήστε την σαλάτα στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να την καταναλώσετε 

Καλή σας απόλαυση!