Δροσερή σαλάτα με μπαλσάμικο.

Υλικά

6-7 τρυφερά φύλλα μαρουλιού

2 φρυγανιές (σπασμένες σαν κρουτόν)

1 μικρό κρεμμυδάκι κομμένο σε κυβάκια

30 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη

1 κουτ. σούπας ξύδι μπαλσάμικο καλής ποιότητας

2 κουτ. γλ. ελαιόλαδο

ντοματίνια

Εκτέλεση:

1.Πλένουμε καλά το μαρούλι και το ψιλοκόβουμε με τα χέρια μας,

2.Ρίχνουμε τα κρουτόν και το κρεμμυδάκι,

3.Βάζουμε λίγο λάδι περιμετρικά της σαλάτας

4.Πασπαλίζουμε με το τυρί,

5.Περιχύνουμε με το μπαλσάμικο

6.Τέλος ανακατεύουμε όλα τα υλικά.