Τα παιδιά κάθε μέρα χρειάζονται τις βιταμίνες τους. Ιδανικά, τα παιδιά θα πρέπει να πάρουν τους τις βιταμίνες από μια ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή που να περιλαμβάνει:
- Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί και το γιαούρτι (κατά προτίμηση με χαμηλά λιπαρά προϊόντα για παιδιά ηλικίας άνω των 3)
- Άφθονα φρέσκα φρούτα και φυλλώδη, πράσινα λαχανικά
- Πρωτεΐνες όπως κοτόπουλο, ψάρια, κρέας και αυγά
- Δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως βρώμη και καφέ ρύζι.
Ποια παιδιά χρειάζονται συμπληρώματα διατροφής;
Λαμβάνοντας υπόψη ότι δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για ένα σωστό γεύμα, τα κανονικά γεύματα πολλές φορές δεν είναι εφικτά. Γι 'αυτό οι παιδίατροι μπορεί να συστήσουν ένα καθημερινό συμπλήρωμα πολυβιταμινών ή ανόργανων αλάτων για:
- Παιδιά που δεν τρώνε τακτικά, καλά ισορροπημένα γεύματα που παρασκευάζονται από φρέσκα.
- Παιδιά που τρώνε πολύ ώρα αλλά όχι καλά.
- Παιδιά με χρόνιες παθήσεις, όπως άσθμα ή πεπτικά προβλήματα, ειδικά αν παίρνουν φάρμακα (φροντίστε να μιλήσετε με το γιατρό του παιδιού σας πριν ξεκινήσετε ένα συμπλήρωμα αν το παιδί σας είναι σε φαρμακευτική αγωγή)
- Παιδιά που τρώνε πολύ γρήγορα τα τρόφιμα, που τρώνε πρόχειρα γεύματα και επεξεργασμένα τρόφιμα.
- Παιδιά σε μια χορτοφαγική διατροφή ή μια άλλη περιορισμένη διατροφή.
- Παιδιά που πίνουν πολλά αεριούχα αναψυκτικά, τα οποία μπορεί να αφαιρέσουν βιταμίνες και ανόργανα συστατικά από το σώμα τους.
Τα 6 καλύτερα μέταλλα και βιταμίνες για τα παιδιά!
Μερικές βιταμίνες είναι απαραίτητες για τα παιδιά και για την ανάπτυξή τους:
- Η βιταμίνη Α προάγει την φυσιολογική ανάπτυξη και εξέλιξη του ιστού και μπορεί να επισκευάζει τα οστά. Προάγει επίσης ένα υγιές δέρμα, τα μάτια, και ανοσοαποκρίσεις. Καλές πηγές περιλαμβάνουν το γάλα, το τυρί, τα αυγά, και τα κίτρινο και πορτοκαλί λαχανικά όπως τα καρότα, οι γλυκοπατάτες, και η κολοκύθα.
- Η βιταμίνη Β. Η οικογένεια των βιταμινών Β - Β2, Β3, Β6, και Β12 βοηθούν στην ενίσχυση του μεταβολισμού, την παραγωγή ενέργειας, και σε ένα υγιές κυκλοφορικό και νευρικό σύστημα. Καλές πηγές περιλαμβάνουν το κρέας, το κοτόπουλο, το ψάρι, τα καρύδια, τα αυγά, το γάλα, το τυρί, τα φασόλια, και η σόγια.
- Η βιταμίνη C προάγει την υγεία των μυών, του συνδετικού ιστού, και του δέρματος. Καλές πηγές περιλαμβάνουν τα εσπεριδοειδή, οι φράουλες, τα ακτινίδια, οι ντομάτες, και τα πράσινα λαχανικά όπως το μπρόκολο.
- Η βιταμίνη D προάγει την υγεία των οστών και το σχηματισμό των δοντιών και βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο. Καλές πηγές περιλαμβάνουν το γάλα και τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και το σκουμπρί. Η καλύτερη πηγή βιταμίνης D είναι το φως του ήλιου.
- Το ασβέστιο βοηθά στην οικοδόμηση ισχυρών οστών καθώς ένα παιδί μεγαλώνει. Καλές πηγές περιλαμβάνουν το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι, το τόφου, και ο χυμός πορτοκαλιού που είναι ενισχυμένος με ασβέστιο.
- Ο σίδηρος χτίζει τους μυς και είναι απαραίτητος για τα υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια. Η έλλειψη σιδήρου είναι ένας κίνδυνος στην εφηβεία, ειδικά για τα κορίτσια από τη στιγμή που αρχίζουν την έμμηνο ρύση. Καλές πηγές περιλαμβάνουν το βόειο κρέας και άλλα κόκκινα κρέατα, η γαλοπούλα, το χοιρινό κρέας, το σπανάκι, τα φασόλια, και τα δαμάσκηνα.\
Στο Διαιτολογικό Γραφείο της Κυρίας Χαριστού Ιουλίας μπορούμε να διαμορφώσουμε το κατάλληλο υγιεινό διατροφικό πλάνο για το παιδί σας. Σωστή διατροφή για παιδιά: λαμβάνοντας υπόψη όλες τις ανάγκες σε θρεπτικές ουσίες για την υγιεινή ανάπτυξη του, τα προβλήματα υγείας που μπορεί να έχει, τις ιδιαιτερότητες του και βεβαίως τις καμπύλες ανάπτυξης του.