Είναι ο κουρκουμάς το μαγικό συστατικό για την απώλεια βάρους;

Ένα υγιές πρόγραμμα απώλειας βάρους πρέπει να συνδυάζει την άσκηση με τη σωστή διαιτητική προσέγγιση. Υπάρχουν και άλλα στοιχεία που διαδραματίζουν κάποιο ρόλο, όπως ο ύπνος και η έκθεση στο ηλιακό φως, αλλά ορισμένα τρόφιμα θα μπορούσαν πραγματικά να δώσουν στις προσπάθειες απώλειας βάρους σας μια ουσιαστική ώθηση. Ο κουρκουμάς είναι ένα από αυτά τα τρόφιμα. Η δραστική ένωση στον κουρκουμά, η κουρκουμίνη, θα μπορούσε στην πραγματικότητα να σταματήσει τη διείσδυση του λιπώδους ιστού σε όλο το σώμα.

Είναι ο κουρκουμάς το μαγικό συστατικό για την απώλεια βάρους;

Η διαχείριση του βάρους είναι ένα σταθερό θέμα για πολλούς ανθρώπους, και οι ερευνητές έχουν ψάξει να βρουν τη λύση. Μια μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο Tufts πήρε μια ματιά στο κατά πόσον ο κουρκουμάς μπορεί να επιφέρει ευνοϊκές αλλαγές στο δείκτη μάζας σώματος. Μια μελέτη 12 εβδομάδων σε ποντίκια σύγκρινε τα αποτελέσματα του κουρκουμά σε μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χορηγώντας ένα πολύ μικρό ποσό κουρκουμά ημερησίως περίπου 1,5 χιλιοστόγραμμα. Σε σύγκριση με τη μη συμπληρωμένη ομάδα ποντικιών, εκείνοι που λάμβαναν κουρκουμά απέκτησαν λιγότερο βάρος και σωματικό λίπος καθ 'όλη τη διάρκεια της μελέτης. Τα ποντίκια λαμβάνοντας κουρκουμίνη κατά τη διάρκεια της περιόδου 12 εβδομάδων είχαν επίσης λιγότερη αύξηση του λιπώδους ιστού, και του σακχάρου του αίματος, της χοληστερόλης, του ήπατος σε λίπος, και των τριγλυκεριδίων. Φαίνεται λοιπόν ότι το εκχύλισμα κουρκουμά μπορεί να είναι ευεργετικό συμπλήρωμα όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος ή να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος.