Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΠαχυσαρκία Ενηλίκων6 Αλλαγές στο σώμα μας όταν κόβουμε τους απλούς υδατάνθρακες

1.Αρχίζετε να καίτε το λίπος Αμέσως.

Η μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων πυκνού θερμιδικού περιεχομένου μειώνει αυτόματα την ποσότητα θερμίδων που καταναλώνετε σε καθημερινή βάση, η οποία αναγκάζει το σώμα σας να καίει λίπος που αποθηκεύεται γύρω από τον κορμό για ενέργεια, αντί για τα σάκχαρα που παίρνει από τους υδατάνθρακες.

2 Αισθάνεστε λιγότερο πεινασμένοι

Δεν είναι οι θερμίδες που ικανοποιούν την πείνα σας, είναι τα θρεπτικά συστατικά: φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Δυστυχώς, οι απλοί υδατάνθρακες, δεν έχουν κανένα από αυτά τα θρεπτικά ακόμα και όταν γεμίζουν το σώμα σας με γρήγορες θερμίδες. Έτσι δεν έχει σημασία πόσο πολύ τρώτε, το σώμα σας θα πάει στην αναζήτηση περισσότερων τροφίμων. Το αποτέλεσμα: να πεινάτε περισσότερο και είναι πιο πιθανό να βουτήξετε στο συρτάρι για ένα σνακ.

3. Η κοιλιά σου γίνεται πιο επίπεδη

Ένα από τα πρώτα πράγματα που παρατηρείτε όταν αντικαταστήσετε τους απλούς υδατάνθρακες με τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες είναι ότι η κοιλιά σας μπορεί να ξεπριστεί. Καθώς τα υγιή εντερικά βακτήρια που μας διατηρούν αδύνατους τρέφονται με φυτικές ίνες ενώ τα μικρόβια που τρέφοντα με σάκχαρα ,στα οποία οφείλεται το φούσκωμα που κάνει την κοιλιά μας μεγαλύτερη από ότι είναι στην πραγματικότητα,όταν δεν καταναλώνουμε σάκχαρα υποχωρούν.

4.Μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο του διαβήτη

Οι απλοί υδατάνθρακες είναι κατασκευασμένοι από απλά σάκχαρα και τρώγοντας πάρα πολλούς μπορούν να προκαλέσουν όλεθρο στο σώμα σας τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μακροπρόθεσμα. Όσο περισσότεροι από αυτούς τους υδατάνθρακες καταναλώνετε τόσο περισσότερο ινσουλίνη παράγει το πάγκρεας σας, πράγμα που μπορεί τελικά να οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη και διαβήτη τύπου 2

5.Οι μύες σου γίνονται πιο δυνατοί

Σχεδόν κάθε φαγητό στον κόσμο είναι πιο υγιεινό από τους απλούς υδατάνθρακες - από τα μπιφτέκια και τις μπριζόλες μέχρι το γιαούρτι και ακόμη και το παγωτό. Εν μέρει, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι απλοί υδατάνθρακες στερούνται πρωτεΐνης, τα δομικά στοιχεία του μυός (και ένας βασικός παράγοντας που συμβάλλει στην υγιή μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα). Συμπληρώνοντας το σώμα σας με πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, το δίνετε αυτό που χρειάζεται για να αναπτυχθεί χωρίς να χρειάζεται επιπλέον θερμίδες.

6. Νιώθετε πιο ενεργητικός

Όλοι οι υδατάνθρακες δεν είναι κακοί φυσικά. Το σώμα σας χρειάζεται υδατάνθρακες για να λειτουργήσει σωστά και είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την επαρκή λειτουργία του εγκεφάλου και των μυών. Με τη μετάβαση από απλούς υδατάνθρακες σε φρούτα και λαχανικά, ψωμί ολικής αλέσεως, πλιγούρι βρώμης, καστανό ρύζι, quinoa και άλλες επιλογές ολικής αλέσεως, θα εξασφαλίσετε σταθερή ροή ενέργειας και θα αποφύγετε τα σκαμπανεβάσματα τα οποία προκαλούν οι απλοί υδατάνθρακες. Δεν θα χρειαστεί πλέον να κάνετε κακές επιλογές φαγητού ως τρόπο για να αποκτήσετε γρήγορη ενέργεια και δεν θα είστε κουρασμένοι τις απογευματινές ώρες.

Πίσω →