Μια δροσιστική φρουτοσαλάτα με έναν όμορφο συνδυασμό χρωμάτων. Αυτό είναι το τέλειο πιάτο για το καλοκαίρι για εξόδους ή πάρτι είναι επίσης εξαιρετικό για τις διακοπές οποιαδήποτε στιγμή του έτους.
Υλικά:
- 150 γρ φρέσκες φράουλες, σε κύβους
- 150 γρ φρέσκο ανανά, σε κύβους
- 2 κούπες φρέσκα βατόμουρα
- 2 κούπες κόκκινα σταφύλια, κομμένο στη μέση
- 4 ακτινίδια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους
- 2 ώριμες μπανάνες, κομμένες σε κύβους
- ¼ φλιτζάνι μέλι
- 2 κουτ. της σούπας λαίμ ξύσμα
- 1 κουτ. της σούπας χυμό λαιμ
Τρόπος παρασκευής
- Προσθέστε όλα τα φρούτα σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το μέλι, το λαιμ και το χυμό λαιμ. Ρίξτε το μίγμα πάνω από τα φρούτα λίγο πριν από το σερβίρισμα.
Διατροφικά στοιχεία: Θερμίδες 220, νάτριο 5mg, κάλιο 610 mg, υδατάνθρακες 56g, πρωτεΐνη 2g, βιταμίνη Α5, βιταμίνη C158.