Λαχανικά

Ενα πρόγραμμα διατροφής υγιεινό για την καρδιά μπορεί να περιλαμβάνει λαχανικά όπως:

  • μπρόκολο
  • καρότα
  • φυλλώδη πράσινα λαχανικά, όπως:
  • λάχανο
  • λαχανίδες
  • σπανάκι

Φρούτα

Μπορείτε να επιλέξετε φρούτα όπως:

  • μήλα
  • μπανάνες
  • σταφύλια
  • πορτοκάλια
  • αχλάδια
  • δαμάσκηνα

Δημητριακά Ολικής Αλέσεως

  • απλή βρώμη
  • ψωμί ολικής αλέσεως
  • τορτίγιες ολικής αλέσεως
  • καστανό ρύζι

Γαλακτοκομικά

Αυτά μπορούν να περιλαμβάνουν εκδόσεις χαμηλών ή χωρίς λιπαρά από:

  • γιαούρτι
  • τυρί
  • γάλα

Πρωτεΐνες

  • άπαχα κρέατα, συμπεριλαμβανομένου του άπαχου μοσχαρίσιου κιμά, του κοτόπουλου και της γαλοπούλας χωρίς πέτσα
  • ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως σολομός, τόνος ή πέστροφα
  • αυγά
  • ξηροί καρποί και σπόροι
  • προϊόντα σόγιας ή τόφου
  • όσπρια, όπως:
  • μαυρομάτικα φασόλια
  • ρεβίθια
  • κόκκινα φασόλια
  • φακές
  • φασόλια λίμα

Μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη

  • έλαια, όπως:
  • ελαιόλαδο
  • καλαμποκέλαιο
  • σησαμέλαιο
  • ηλιέλαιο
  • ξηροί καρποί, όπως αμύγδαλα, καρύδια και κουκουνάρια
  • σπόροι, όπως κολοκυθόσποροι, λιναρόσποροι και σησάμι
  • βούτυρα από σπόρους και ξηρούς καρπούς
  • τόφου
  • αβοκάντο
  • ορισμένα ψάρια, όπως πέστροφα και σολομός

 

Πίσω →