Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΔυσκοιλιότηταΤροφές που βοηθούν στην δυσκοιλιότητα

Χρησιμοποιήστε αυτή τη λίστα τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και στη συνέχεια διερευνήστε περισσότερο σε βάθος σχετικά με το γιατί αυτά τα τρόφιμα θα σας βοηθήσουν στη δυσκοιλιότητα. Θα βρείτε επίσης προφυλάξεις για όσους ενδέχεται να είναι ευαίσθητοι σε ορισμένα από τα τρόφιμα που περιλαμβάνονται στη λίστα.

  • Φρούτα:

Τα μούρα, τα ροδάκινα, τα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα, οι σταφίδες, το ραβέντι και τα δαμάσκηνα είναι μερικά από τα καλύτερα φρούτα υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες. Για μεγαλύτερη πρόσληψη ινών καταναλώστε τα φρούτα με τη φλούδα

  • Ολικής αλέσεως προϊόντα:

Απομακρυνθείτε από το άσπρο αλεύρι και το άσπρο ρύζι και απολαύστε τα ολικής άλεσης  αντ 'αυτού, που παρέχουν περισσότερες ίνες. Τα ολικής αλέσεως προϊόντα περιλαμβάνουν βρώμη, καστανό ρύζι, ολόκληρο σιτάρι, quinoa, κριθάρι και σίκαλη.

  • Λαχανικά:

Οποιοδήποτε τμήμα του φυτού καταναλώνετε θα πάρετε τις φυτικές ίνες από το λαχανικό.

  • Ξηροί καρποί:

Τα καρύδια και τα αμύγδαλα θα προσθέσουν ίνες στην διατροφή σας.

  • Σπόροι:

Αρκετά είδη σπόρων είναι εξαιρετικές πηγές ινών. Μπορείτε να τα προσθέσετε στις σάλτσες ή να τα πασπαλίζετε σε γιαούρτι ή σαλάτες. Οι σπόροι chia, οι αλεσμένοι λιναρόσποροι, και το ψύλλιο είναι μερικά από τα πιο δημοφιλή.

  • Φασόλια και όσπρια (με προσοχή):

Τα όσπρια όπως τα ρεβίθια, η σόγια, οι φακές, τα φασόλια και τα φασόλια είναι καλές πηγές ινών. Εάν έχετε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), τα φασόλια και τα όσπρια βρίσκονται στη λίστα των τροφίμων υψηλών FODMAP που μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα IBS

  • Ζεστό τσάι:

Ένα τσάι από βότανα που φτιάχτηκε με γλυκάνισο ή μάραθο μπορεί να είναι ένας καταπραϋντικός τρόπος για να διευκολύνει τη δυσκοιλιότητά σας.

Πίσω →