Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΔυσανεξία σε Λακτόζη- ΓλουτένηΤι είναι η κοιλιοκάκη;

Τι είναι η κοιλιοκάκη;

Τι είναι η Κοιλιοκάκη; Αιτίες, Συμπτώματα και Τρόποι Αντιμετώπισης

Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή κατά την οποία η κατανάλωση γλουτένης – μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη προκαλεί ανοσολογική αντίδραση που βλάπτει το λεπτό έντερο. Αυτή η χρόνια κατάσταση επηρεάζει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, οδηγώντας σε σοβαρές επιπλοκές αν δεν αντιμετωπιστεί κατάλληλα.

Αιτίες και Παράγοντες Κινδύνου

Η κοιλιοκάκη είναι μια γενετικά κληρονομική πάθηση, που σημαίνει ότι οι άνθρωποι με οικογενειακό ιστορικό έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης. Κάποιοι από τους βασικούς παράγοντες που σχετίζονται με την κοιλιοκάκη περιλαμβάνουν:

  • Γενετική προδιάθεση: Τα γονίδια HLA-DQ2 και HLA-DQ8 παίζουν σημαντικό ρόλο.
  • Περιβαλλοντικοί παράγοντες: Ορισμένες ιογενείς λοιμώξεις και αλλαγές στη διατροφή μπορεί να συμβάλλουν στην ενεργοποίηση της νόσου.
  • Άλλες αυτοάνοσες παθήσεις: Άτομα με διαβήτη τύπου 1, θυρεοειδίτιδα Hashimoto ή ρευματοειδή αρθρίτιδα έχουν αυξημένο κίνδυνο.
" />
26.02.2025 | Δυσανεξία σε Λακτόζη- Γλουτένη

Τι είναι η Κοιλιοκάκη; Αιτίες, Συμπτώματα και Τρόποι Αντιμετώπισης

Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή κατά την οποία η κατανάλωση γλουτένης – μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη προκαλεί ανοσολογική αντίδραση που βλάπτει το λεπτό έντερο. Αυτή η χρόνια κατάσταση επηρεάζει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, οδηγώντας σε σοβαρές επιπλοκές αν δεν αντιμετωπιστεί κατάλληλα.

Αιτίες και Παράγοντες Κινδύνου

Η κοιλιοκάκη είναι μια γενετικά κληρονομική πάθηση, που σημαίνει ότι οι άνθρωποι με οικογενειακό ιστορικό έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης. Κάποιοι από τους βασικούς παράγοντες που σχετίζονται με την κοιλιοκάκη περιλαμβάνουν:

  • Γενετική προδιάθεση: Τα γονίδια HLA-DQ2 και HLA-DQ8 παίζουν σημαντικό ρόλο.
  • Περιβαλλοντικοί παράγοντες: Ορισμένες ιογενείς λοιμώξεις και αλλαγές στη διατροφή μπορεί να συμβάλλουν στην ενεργοποίηση της νόσου.
  • Άλλες αυτοάνοσες παθήσεις: Άτομα με διαβήτη τύπου 1, θυρεοειδίτιδα Hashimoto ή ρευματοειδή αρθρίτιδα έχουν αυξημένο κίνδυνο.

Συμπτώματα της Κοιλιοκάκης

Τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης ποικίλλουν σημαντικά από άτομο σε άτομο και μπορεί να είναι είτε γαστρεντερικά είτε εξωεντερικά:

1. Γαστρεντερικά Συμπτώματα

  • Χρόνια διάρροια ή δυσκοιλιότητα
  • Φούσκωμα και μετεωρισμός
  • Κοιλιακός πόνος
  • Απώλεια βάρους και υποσιτισμός
  • Ναυτία και έμετος

2. Εξωεντερικά Συμπτώματα

  • Αναιμία (λόγω ανεπάρκειας σιδήρου)
  • Οστεοπόρωση και αυξημένος κίνδυνος καταγμάτων
  • Δερματίτιδα ερπητοειδής (ένα κνησμώδες εξάνθημα που σχετίζεται με την κοιλιοκάκη)
  • Κόπωση και χρόνιος πονοκέφαλος
  • Νευρολογικά συμπτώματα, όπως περιφερική νευροπάθεια

Διάγνωση της Κοιλιοκάκης

Η διάγνωση της κοιλιοκάκης γίνεται μέσω αιματολογικών εξετάσεων και βιοψίας του λεπτού εντέρου:

  • Αντισώματα IgA και IgG έναντι της τρανσγλουταμινάσης (tTG-IgA, tTG-IgG)
  • Ενδομυικά αντισώματα (EMA-IgA)
  • Γονιδιακός έλεγχος για HLA-DQ2 και HLA-DQ8 (εάν υπάρχει αμφιβολία)
  • Βιοψία λεπτού εντέρου, η οποία επιβεβαιώνει τη βλάβη των εντερικών λαχνών

Θεραπεία και Διατροφή

Η μοναδική αποτελεσματική θεραπεία για την κοιλιοκάκη είναι η δια βίου αποφυγή γλουτένης. Τα βασικά βήματα περιλαμβάνουν:

  • Αποφυγή όλων των τροφίμων που περιέχουν σιτάρι, κριθάρι και σίκαλη
  • Κατανάλωση πιστοποιημένων προϊόντων χωρίς γλουτένη
  • Ανάγνωση ετικετών τροφίμων για την αποφυγή κρυφής γλουτένης
  • Συμπλήρωση θρεπτικών στοιχείων, όπως σίδηρος, ασβέστιο, βιταμίνη D και φυλλικό οξύ

Επιπλοκές της Μη Διαγνωσμένης Κοιλιοκάκης

Εάν η κοιλιοκάκη δεν διαγνωστεί και δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές, όπως:

  • Δυσαπορρόφηση και υποσιτισμός
  • Αναιμία και οστεοπόρωση
  • Αυξημένος κίνδυνος για καρκίνο του λεπτού εντέρου
  • Αυτοάνοσες διαταραχές

Συμπέρασμα

Η κοιλιοκάκη είναι μια σοβαρή αυτοάνοση διαταραχή που απαιτεί προσοχή στη διατροφή και σωστή διάγνωση. Η αυστηρή δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι το κλειδί για τη διατήρηση της υγείας των ασθενών. Αν υποψιάζεστε ότι μπορεί να πάσχετε από κοιλιοκάκη, συμβουλευτείτε έναν ειδικό γιατρό και προχωρήστε στις απαραίτητες εξετάσεις.

Πίσω →