Ακολουθήστε μας στο Instagram
1. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες, και είναι οι πιο αλκαλικές τροφές της φύσης που έχουμε στη διάθεσή μας όλο το χρόνο. Το λάχανο, το σγουρό λάχανο, το σέσκουλο, το μπρόκολο, η ρόκα, τα χόρτα και το σπανάκι είναι μερικά από τα καλύτερα λαχανικά για να επιλέξετε δεδομένου ότι είναι πλούσια σε ασβέστιο, πρωτεΐνες, σίδηρο, και μαγνήσιο, μαζί με βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C και βιταμίνες Α και Ε . Είναι, επίσης, μερικά από τα καλύτερα αντικαρκινικά τρόφιμα που μπορείτε να φάτε, έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στην πρόληψη των ασθενειών.
2. Μούρα και Ρόδι
Τα μούρα και το ρόδι είναι απίστευτα αντιγηραντικά τρόφιμα. Θα βοηθήσουν να κρατήσετε τον εγκέφαλο υγιή ενισχύοντας την ψυχική υγεία, προστατεύουν την καρδιά, εμποδίζουν την κυτταρική αλλοίωση που μπορεί να οδηγήσει σε Αλτσχάιμερ, και το καλύτερο από όλα, είναι χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη έτσι θα σας βοηθήσουν να εξασφαλίσετε τα επίπεδα της ινσουλίνης σας σε ισορροπία. Τα μούρα είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες ρυθμίζουν την πέψη σας, διατηρούν τη χοληστερόλη σας υπό έλεγχο, και προωθούν ένα υγιές βάρος που απαιτείται για τη βέλτιστη μακροζωία. Οι σκούρες αποχρώσεις στα μούρα δείχνουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες τους, το οποίο αποκρούει τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν τη γήρανση. Το ρόδι είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που προάγουν υγιή καρδιά και καλή κυκλοφορία. Είναι επίσης μια εξαιρετική αντικαρκινική τροφή, και περιέχει θρεπτικά συστατικά που μπορεί να αποτρέψουν την απώλεια μνήμης και την επιδείνωση του εγκεφάλου.
3. Κακάο
Το κακάο (ακατέργαστη σοκολάτα) δεν είναι ένα οποιοδήποτε superfood! Είναι στην πραγματικότητα ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για την καρδιά και τον εγκέφαλο. Το κακάο είναι πλούσιο σε ιδιότητες που μειώνουν την αρτηριακή σας πίεση, το σάκχαρο του αίματος, και τα καλά λιπαρά του είναι πραγματικά ευεργετικά για το σώμα σας, σε αντίθεση με τα κορεσμένα λίπη.
4. Λαχανικά με πορτοκαλί ρίζα
Γλυκοπατάτες, κολοκύθα και καρότα είναι πλούσια σε β-καροτίνη (η μορφή φυτικής προέλευσης της βιταμίνης Α) που χρειάζεται το σώμα σας για τη βέλτιστη ανοσία. Πορτοκαλί λαχανικά είναι επίσης μερικά από τα καλύτερα αντικαρκινικά τρόφιμα τροφές που μπορείτε να φάτε, μαζί με μια καλή πηγή φυτικών ινών και σύνθετων υδατανθράκων που μεταβολίζονται πιο αργά στο σώμα από ό, τι τα περισσότερα δημητριακά και οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες. Αυτό ωφελεί τα επίπεδα της ινσουλίνης και μειώνει τη φλεγμονή που οδηγεί σε απειλητικές για τη ζωή μορφές νόσου, όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και η παχυσαρκία. Τα πορτοκαλί λαχανικά είναι επίσης απίστευτα τρόφιμα αντι-γήρανσης δεδομένου ότι προάγουν την καλή υγεία του δέρματος, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Προσπαθήστε να τρώτε τουλάχιστον ένα από αυτά τα τρόφιμα ανά ημέρα σε κάποια μορφή.
5. Αβοκάντο
Λέγεται ότι είναι "το νέο μήλο", το αβοκάντο τώρα λάτρεψαν όχι μόνο για τη γεύση του, αλλά και για τα απίστευτα οφέλη για την υγεία της καρδιάς τους. Είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα, που περιέχει βιταμίνη Ε, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Β, υδατάνθρακες, και είναι μια καλή πηγή λιπαρών που μειώνουν τη γήρανση του σώματος. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε μερικά από τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
6. Καρύδα
Αυτή η πηγή λίπους, φυτικών ινών και πρωτεϊνών είναι κάτι που όλοι πρέπει να απολαμβάνουμε. Η καρύδα δεν είναι απλά μια πηγή θερμίδων, είναι ένα ισχυρό τρόφιμο για το ανοσοποιητικό σας σύστημα και τον εγκέφαλο, τα οποία και τα δύο πρέπει να φροντίζονται με σκοπό να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής. Η καρύδα βοηθά το σώμα να παράγει τα επαρκή επίπεδα χοληστερόλης που απαιτούνται για την παραγωγή ορισμένων ορμονών που προάγουν ένα νεανικό σώμα. Η καρύδα είναι επίσης ένα αντιφλεγμονώδες, που προάγει υγιή επίπεδα ινσουλίνης και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Είναι επίσης μια καταπληκτική τροφή για την ενίσχυση των βακτηρίων του εντέρου, η οποία διατηρεί βλαβερά μικρόβια μακριά που μπορεί να οδηγήσουν σε ασθένεια.
7. Καρύδια (και άλλους ξηρούς καρπούς και σπόρους)
Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα για τη μακροζωία, επειδή μειώνουν τη φλεγμονή σε όλα τα μέρη του σώματος, ιδιαίτερα στην καρδιά και το αίμα. Τα καρύδια είναι επίσης μια πολύ καλή πηγή ω-3 λιπαρών οξέων που βελτιώνουν την υγεία του εγκεφάλου, την υγεία της καρδιάς, ακόμη και το βάρος σας. Σπόροι κάνναβης, λινάρι, Chia, και σπόροι κολοκύθας είναι επίσης πλούσιες πηγές των ω-3 λιπαρών οξέων. Τα αμύγδαλα και τα κάσιους είναι επίσης θαυμάσια πηγή μαγνησίου και σιδήρου που προωθούν έναν υγιή μεταβολισμό και περιορίζουν την κούραση και τα υψηλά επίπεδα ινσουλίνης. Αν και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν στη ρύθμιση του μεταβολισμού σας, εμποδίζουν την όρεξη για ανθυγιεινά τρόφιμα και είναι μια καλή πηγή διαιτητικών ινών που χρειάζεστε για να παραμείνετε υγιείς.
8. Μήλα
Τα μήλα είναι ένα από τα κορυφαία αντικαρκινικά τρόφιμα. Τα πράσινα μήλα έχουν λιγότερα σάκχαρα από τα κόκκινα μήλα, ενισχύουν την υγεία του εντέρου, και έχουν επίσης δείξει ότι προλαμβάνουν τον καρκίνο, αν και τα κόκκινα μήλα είναι υψηλότερα σε ορισμένα αντιοξειδωτικά. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να τρώτε μια ποικιλία από όλα τα είδη των μήλων για να πάρετε όλα τα οφέλη. Αυτό είναι εύκολο να γίνει δεδομένου ότι οι διαφορετικές ποικιλίες είναι διαθέσιμες όλο το χρόνο.
Άλλες καλές επιλογές τροφίμων για μακροζωία είναι τα φασόλια, τα λαχανικά, τα μανιτάρια, το λάχανο, οι ελιές, και το κουνουπίδι.
