Τρόφιμα που αποτρέπουν την εξάπλωση του καρκίνου

Τρόφιμα που αποτρέπουν  την εξάπλωση του καρκίνου

Αρκετά συστατικά των τροφών έχει αποδειχθεί ότι διαθέτουν ιδιότητες που όχι μόνο αποτρέπουν την εκδήλωση καρκίνου αλλά καθυστερούν και την εξάπλωσή του (μεταστάσεις). Αυτές είναι:

Ιχθυέλαιο (βοηθά κυρίως στον καρκίνο του μαστού).
Λάχανο και άλλα σταυρανθή λαχανικά (επίσης για τον καρκίνο του μαστού).
Οι ουσίες σκορδίνη και αλισίνη που περιέχονται στο σκόρδο (χρησιμοποιούνται κυρίως στη χημειοθεραπεία γενικά κατά των καρκινικών κυττάρων).
Το β-καροτένιο που περιέχεται σε φρούτα και λαχανικά με έντονο χρώμα.
Τα τριτερπενοειδή που περιέχονται στη γλυκόριζα (συγκρατούν τη ραγδαία ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και επαναφέρουν σε φυσιολογικό μέγεθος ορισμένα προκαρκινικά κύτταρα).