Το λέμφωμα είναι ένας τύπος καρκίνου που εμφανίζεται όταν τα κύτταρα σας σχηματίζουν όγκους στη σπλήνα και τους λεμφαδένες σας. Η νόσος του Hodgkin είναι ένας τύπος καρκίνου του λεμφώματος, ενώ άλλοι έχουν ταξινομηθεί ως λεμφώματα μη-Hodgkin. Η θεραπεία του λεμφώματος συνήθως αποτελείται από χημειοθεραπεία και ακτινοβολία. Η ρύθμιση της διατροφής σας περιλαμβάνει τρόφιμα που αγωνίζονται το λέμφωμα και μπορεί να οδηγήσει σε μια καλύτερη πιθανότητα ίασης ή διαγραφής.
Παρακάτω είναι κάποιες κατηγορίες τροφίμων:
- Τα ολικής αλέσεως τρόφιμα!
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι αποτελεσματικά στην καταπολέμηση του λεμφώματος. Περιέχουν άφθονες ποσότητες μετάλλων, βιταμινών και άλλων αντιοξειδωτικών που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Για παράδειγμα, τα δημητριακά ολικής αλέσεως περιέχουν σελήνιο, μια απαραίτητη βιταμίνη που προωθεί το ανοσοποιητικό σύστημα και συνολικά τις λειτουργίες του σώματος βοηθώντας στην παραγωγή των κυττάρων του αίματος. Ενσωματώστε τα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το πλιγούρι, το κεχρί, το πλιγούρι βρώμης, το φαγόπυρο, το άγριο ρύζι, το καφέ ρύζι και το κριθάρι στη διατροφή σας.
- Τα λαχανικά και τα φρούτα!
Όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα λαχανικά και τα φρούτα περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά. Το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου αναφέρει ότι τα αντιοξειδωτικά μπορεί να προστατεύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα από τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούνται από ασθένειες όπως το λέμφωμα. Για παράδειγμα, τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά περιέχουν το την αντιοξειδωτική βιταμίνη Α. Περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, που μπορούν να ικανοποιήσουν την όρεξή σας και να εκκρίνουν τα ανεπιθύμητα απόβλητα από το σώμα σας. Για βέλτιστα αποτελέσματα, καταναλώστε πορτοκάλια, μήλα, σπανάκι, λάχανο, γκρέιπφρουτ, μπανάνες, βατόμουρα, φράουλες, καρπούζι, μπρόκολο, καρότα και πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
- Τα υγιή λίπη!
Τα υγιή λίπη, όπως αυτά που βρίσκονται στα ψάρια και τα καρύδια, είναι ευεργετικά για τους ασθενείς με λέμφωμα. Τα μονοακόρεστα λίπη παρέχουν θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη και τη διατήρηση των κυττάρων στο σώμα σας. Τα πολυακόρεστα λιπαρά είναι σημαντικά για την ανάπτυξη, την εξέλιξη και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Περιέχουν επίσης ωμέγα-3 θρεπτικά συστατικά, τα οποία μπορεί να ρυθμίσουν το καρδιαγγειακό σας σύστημα. Περιλαμβάνονται σε αυτήν την κατηγορία τα υγιή μαγειρικά έλαια, όπως το ελαιόλαδο και το λάδι canola. Παραδείγματα τροφίμων με υγιή λίπη περιλαμβάνουν οι σαρδέλες, τα καρύδια, τα αμύγδαλα, η ρέγγα, το σκουμπρί, ο τόνος, η πέστροφα λίμνης, ο λιναρόσπορος και ο σολομός. Συνιστάται να αποφεύγετε τα ανθυγιεινά λίπη από πηγές, όπως τα εμπορικά ψημένα κέικ, τα μπισκότα, τα κράκερ, οι λουκουμάδες, οι τηγανητές πατάτες και άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα.
- Το νερό!
Η κατανάλωση επαρκών ποσοτήτων νερού είναι σημαντική για τους ασθενείς με λέμφωμα. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον έξι ποτήρια νερό την ημέρα. Το νερό ξεπλένει το σώμα σας από τις τοξίνες και δρα ως διαλύτης, συνδυάζοντας, τη μεταφορά χωρίς να χαλάσει πρωτεΐνες, άλατα, υδατάνθρακες, λίπη και άλλες ουσίες. Αυτό παλεύει το λέμφωμα επειδή ομαλοποιεί τη διαδικασία κατασκευής του αίματος. Για καλύτερα αποτελέσματα, βεβαιωθείτε ότι το νερό σας φιλτράρεται και είναι χωρίς προσμείξεις.