Πολλές μελέτες έχουν βρει συσχέτιση μεταξύ χαμηλών επιπέδων Βιταμίνης D και της θυρεοειδίτιδας Hashimoto. Σε μια μελέτη 218 ατόμων με Hashimoto το 85% είχε ανεπάρκεια βιταμίνης D. Τα άτομα με διαγνωσμένη θυρεοειδίτιδα του Hashimoto θα πρέπει να ελέγχουν τακτικά τα επίπεδα της βιταμίνης. Η βιταμίνη D μπορεί να παραχθεί από τον ίδιο τον οργανισμό κάτω από έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία του ηλίου ή έπειτα από κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών ή συμπληρωμάτων. Λόγω του σύγχρονου τρόπου ζωής όλο και περισσότεροι ενήλικες περνάνε τον περισσότερο τους χρόνο σε εσωτερικό χώρο με αποτέλεσμα τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D να εμφανίζονται όλο και συχνότερα.

Περίπου 5-30 λεπτά έκθεσης στην ηλιακή ακτινοβολία από τις 10 π.μ – 3 μ.μ για τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα στο πρόσωπο, τα χέρια, τα πόδια ή την πλάτη χωρίς αντηλιακό συνήθως οδηγεί σε επαρκή επίπεδα της βιταμίνης D. Εάν η συχνή έκθεση στον ήλιο δεν είναι δυνατή μια λύση είναι η λήψη συμπληρωμάτων, καθώς μικρό πλήθος τροφών περιέχει επαρκή επίπεδα βιταμίνης D.

Οι καλύτερες διαιτητικές πηγές πρόσληψης βιταμίνης D είναι:

  • Τα λιπαρά ψάρια όπως: ο ξιφίας, ο τόνος και ο σολομός.
  • Εμπλουτισμένα τρόφιμα όπως: εμπλουτισμένος χυμός πορτοκάλι και γάλα.
  • Σαρδέλες
  • Μανιτάρια

Πίσω →