Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΔιατροφή και Υποθυρεοειδισμός6 Τρόφιμα φιλικά προς τον υποθυρεοειδισμό για να τα προσθέσετε στη διατροφή σας

Εάν έχετε υποθυρεοειδισμό ή υπολειτουργικό θυρεοειδή, μπορεί να αντιμετωπίσετε κόπωση, κατάθλιψη, δυσκοιλιότητα και άλλες πιο σοβαρές ανησυχίες για την υγεία. Ευτυχώς, η κατανάλωση ορισμένων τροφών μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της αποτελεσματικότητας του θυρεοειδούς σας.

Ο θυρεοειδής παράγει ορμόνες που ρυθμίζουν τη διάθεση, το μεταβολισμό, τα επίπεδα ενέργειας, τη θερμοκρασία του σώματος, τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση.

Ο υποθυρεοειδισμός εμφανίζεται όταν αυτός ο αδένας δεν παράγει αρκετές ορμόνες για να καλύψει τις ανάγκες του σώματός σας. Η λήψη καθημερινών φαρμάκων αντικατάστασης θυρεοειδικών ορμονών μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση των επιπέδων θυρεοειδικών ορμονών σας και να πάρει τον έλεγχο των συμπτωμάτων σας.

Εκτός από τη λήψη του φαρμάκου, μπορείτε να βοηθήσετε να ενισχύσετε τη λειτουργία του θυρεοειδούς, τρώγοντας μια ισορροπημένη διατροφή.

1) Τα ωμέγα-3 στα ψάρια βοηθούν στη φλεγμονή και την ανοσία

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται σε λιπαρά ψάρια όπως ο άγριος σολομός, η πέστροφα, ο τόνος ή οι σαρδέλες καθιστούν αυτό το φαγητό μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Ο ανεξέλεγκτος υποθυρεοειδισμός μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις ως αποτέλεσμα υψηλότερων επιπέδων χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (LDL), της «κακής» χοληστερόλης. Τα ωμέγα-3 είναι γνωστό ότι μειώνουν τη φλεγμονή, βοηθούν με την ανοσία και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

2)Τα καρύδια είναι υψηλά σε σελήνιο, που βοηθά τη λειτουργία του θυρεοειδούς

Τα καρύδια Βραζιλίας, τα καρύδια macadamia και τα φουντούκια είναι όλα ιδιαίτερα υψηλά σε σελήνιο, το οποίο, σύμφωνα με μια ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε το 2017, βοηθάει στη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς. Με τα καρύδια Βραζιλίας, χρειάζεται μόνο να φάτε ένα ή δύο. Με άλλα καρύδια, μια μικρή χούφτα αρκεί για να πάρετε τα καθημερινά σας θρεπτικά συστατικά - και βεβαιωθείτε ότι παρακολουθείτε το μέγεθος της μερίδας, καθώς τα καρύδια είναι επίσης πολύ υψηλά θερμιδικά. 

3)Ολικής άλεσης προιόντα βοηθούν στην δυσκοιλιότητα, ένα σύμπτωμα του υποθυρεοειδισμού

Η δυσκοιλιότητα είναι ένα σύνηθες σύμπτωμα του υποθυρεοειδισμού. Οι ολικής αλέσεως τροφές όπως τα δημητριακά, το ψωμί, τα ζυμαρικά και το ρύζι είναι υψηλά σε θρεπτικά συστατικά εκτός των ινών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην κανονικότητα του εντέρου. Ωστόσο, οι ίνες μπορούν να επηρεάσουν τις συνθετικές ορμόνες του θυρεοειδούς.

4)Φρέσκα φρούτα και λαχανικά βοηθούν στη διαχείριση του βάρους

Ένα πρώιμο σύμπτωμα του υποθυρεοειδισμού είναι η αύξηση του σωματικού βάρους. Τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, υψηλής πυκνότητας, όπως φρέσκα προϊόντα, αποτελούν τον ακρογωνιαίο λίθο κάθε επιτυχημένου προγράμματος απώλειας βάρους. Συμπεριλάβετε είτε φρέσκα φρούτα είτε λαχανικά σε κάθε γεύμα, αν είναι δυνατόν. Ειδικά τρόφιμα όπως τα κεράσια, οι γλυκοπατάτες και οι πράσινες πιπεριές είναι επίσης πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, τα θρεπτικά συστατικά που είναι γνωστό ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Ωστόσο, οι άνθρωποι με υποθυρεοειδισμό ενδέχεται να θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη σταυροειδών λαχανικών, όπως το μπρόκολο και το λάχανο, καθώς μπορούν να εμποδίσουν την ικανότητα του θυρεοειδούς να απορροφά το ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του θυρεοειδούς.

5)Τα φύκια περιέχουν ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του θυρεοειδούς

Τα φύκια έχουν υψηλή συγκέντρωση ιωδίου, απαραίτητη θρεπτική ουσία για τη λειτουργία του θυρεοειδούς. Το ιώδιο είναι ο πρόδρομος για την παραγωγή θυρεοειδικής. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σούσι, σούπες κ.α. Ένα άλλο πλεονέκτημα: Τα φύκια προσφέρουν θρεπτικά οφέλη από φυτικές ίνες, ασβέστιο και βιταμίνες Α, Β, C, Ε και Κ.

6)Τα γαλακτοκομικά προσθέτουν την απαραίτητη βιταμίνη D στη διατροφή σας

Η βιταμίνη D μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των επιπέδων του θυρεοειδούς, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2018, η οποία διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης D βελτιώνουν τα επίπεδα TSH σε άτομα με υποθυρεοειδισμό καθώς και θυρεοειδικά αντισώματα σε άτομα με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα. Επειδή το Hashimoto μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αλλαγές που συμβάλλουν στα προβλήματα του εντέρου, όπως καούρα, τρόφιμα όπως γιαούρτι με καλά βακτήρια μπορεί να βοηθήσουν στη ρύθμιση άλλων βακτηρίων.

Πίσω →