Τα δαμάσκηνα βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής
Τα εκχυλίσματα πολυφαινόλης που βρίσκονται στα δαμάσκηνα μπορούν να λειτουργήσουν ως αντιοξειδωτικά, μειώνοντας τη φλεγμονή σε έναν ειδικό τύπο οστικών κυττάρων που ονομάζονται οστεοκλάστες. Οστεοκλάστες παίζουν ζωτικό ρόλο στη συντήρηση, την επισκευή και την αναδόμηση των οστών.
Τα δαμάσκηνα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ και μέταλλα όπως ο χαλκός και το μαγνήσιο, τα οποία είναι σημαντικά για γερά οστά.
Είναι επίσης πλούσια σε πολυφαινόλες και προανθοκυανιδίνες, οι οποίες μπορεί να λειτουργήσουν ως αντιοξειδωτικά στο σώμα και να μειώσουν τη φλεγμονή.
Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί εάν δεν έχετε συνηθίσει να τρώτε δαμάσκηνα,διότι μπορεί να διαταράξουν το πεπτικό σας σύστημα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες και σορβιτόλη.