Ιουλία Χαριστού Διατροφολόγος Χρήσιμα άρθρα Διατροφή και HashimotoΖάχαρη και Hashimoto

13.12.2023 | Διατροφή και Hashimoto

Κατανόηση της θυρεοειδίτιδας Hashimoto: Αιτίες, συμπτώματα και διάγνωση

Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto προκαλείται από μια αυτοάνοση αντίδραση στο σώμα όπου το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στον θυρεοειδή αδένα, οδηγώντας σε φλεγμονή και βλάβη. Οι ακριβείς αιτίες αυτής της αυτοάνοσης αντίδρασης δεν είναι πλήρως κατανοητές, αν και γενετικοί και περιβαλλοντικοί παράγοντες μπορεί να παίζουν ρόλο. Μερικά από τα συμπτώματα της θυρεοειδίτιδας Hashimoto περιλαμβάνουν κόπωση, αύξηση βάρους, απώλεια μαλλιών, ξηροδερμία, πόνο στις αρθρώσεις και πολλά άλλα. Η διάγνωση γίνεται συνήθως μέσω εξετάσεων αίματος που μετρούν τα επίπεδα των θυρεοειδικών ορμονών, καθώς και των αντισωμάτων που επιτίθενται στον θυρεοειδή αδένα.

Ενώ η θυρεοειδίτιδα Hashimoto είναι πιο συχνή στις γυναίκες, μπορεί να επηρεάσει οποιονδήποτε σε οποιαδήποτε ηλικία. Υπολογίζεται ότι έως και το 5% του πληθυσμού μπορεί να έχει αυτή την πάθηση, αν και πολλοί άνθρωποι μπορεί να μην γνωρίζουν καν ότι την έχουν.

Η θεραπεία για τη θυρεοειδίτιδα Hashimoto συνήθως περιλαμβάνει τη λήψη φαρμάκων υποκατάστασης θυρεοειδικών ορμονών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων ορμονών και στη μείωση των συμπτωμάτων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να χρειαστεί χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση μέρους ή ολόκληρου του θυρεοειδούς αδένα.

Η σύνδεση μεταξύ ζάχαρης και υγείας του θυρεοειδούς

Η κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να έχει άμεσο αντίκτυπο στην υγεία του θυρεοειδούς. Η υψηλή πρόσληψη ζάχαρης οδηγεί σε αιχμές στα επίπεδα ινσουλίνης, τα οποία μπορούν να διαταράξουν την ισορροπία των ορμονών στο σώμα. Επιπλέον, η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια φλεγμονή, η οποία μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της θυρεοειδίτιδας Hashimoto. Για αυτούς τους λόγους, είναι σημαντικό να περιορίσετε την πρόσληψη ζάχαρης κατά τη διαχείριση των συμπτωμάτων αυτής της πάθησης.

Τα φυσικά σάκχαρα που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά θεωρούνται γενικά πιο υγιεινές επιλογές από τα επεξεργασμένα σάκχαρα που βρίσκονται σε επεξεργασμένα τρόφιμα. Κατά τη διαχείριση της υγείας του θυρεοειδούς, συνιστάται να εστιάσετε στην κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και στον περιορισμό ζαχαρούχων τροφίμων.

Πώς η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης επηρεάζει το ανοσοποιητικό σύστημα στη θυρεοειδίτιδα Hashimoto

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στο ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο παίζει καθοριστικό ρόλο στη θυρεοειδίτιδα Hashimoto. Η υψηλή πρόσληψη ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει χρόνια φλεγμονή στο σώμα, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε υπερδραστήρια ανοσοαπόκριση. Αυτό μπορεί να βλάψει περαιτέρω τον θυρεοειδή αδένα και να επιδεινώσει τα συμπτώματα της πάθησης. Επιπλέον, η υψηλή πρόσληψη ζάχαρης μπορεί να καταστείλει την ικανότητα του ανοσοποιητικού συστήματος να καταπολεμά τις λοιμώξεις, οδηγώντας σε υψηλότερο κίνδυνο ασθενειών που μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της θυρεοειδίτιδας Hashimoto.

Επίσης μπορεί να οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία μπορεί να επιδεινώσει περαιτέρω τα συμπτώματα της θυρεοειδίτιδας Hashimoto. Η αντίσταση στην ινσουλίνη μπορεί να προκαλέσει αύξηση της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών, οδηγώντας σε υπερθυρεοειδισμό. Αυτό μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως απώλεια βάρους, άγχος και αίσθημα παλμών της καρδιάς.

Από την άλλη πλευρά, η μείωση της πρόσληψης ζάχαρης μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στο ανοσοποιητικό σύστημα και τη γενική υγεία των ασθενών με θυρεοειδίτιδα Hashimoto. Μια δίαιτα χαμηλή σε ζάχαρη και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, στη στήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μείωση των συμπτωμάτων και σε συνολική βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών με θυρεοειδίτιδα Hashimoto.

Πίσω →