Hashimoto και θαλασσινά

Το ιώδιο, που βρίσκεται στα φύκια και τα λαχανικά της θάλασσας, είναι ένα από τα δύο βασικά δομικά στοιχεία της ορμόνης του θυρεοειδούς. Αν δεν έχετε αρκετό ιώδιο, ο θυρεοειδής απλά δεν μπορεί να παράγει τις ορμόνες του. Στην πραγματικότητα, γι 'αυτό τρώμε ιωδιούχο αλάτι, επειδή αυτή η θρεπτική ουσία είναι χρήσιμη για την υγεία του θυρεοειδούς.

Επιπλέον, το σύγχρονο περιβάλλον μας είναι γεμάτο με αλογονίδια (βρώμιο, χλώριο και φθόριο), τα οποία είναι πλούσια σε ιώδιο. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να βρεθούν στο νερό, τα τρόφιμα και τα οικιακά προϊόντα μας και μοιάζουν αρκετά με το ιώδιο που ο θυρεοειδής σας μπορεί να τα απορροφήσει στη θέση του ιωδίου, αντικαθιστώντας αποτελεσματικά το ιώδιο και μειώνοντας την ικανότητά του να παράγει θυρεοειδή ορμόνη.

Μαζί με την ελαχιστοποίηση της έκθεσής σας σε αυτές τις χημικές ουσίες, η κατανάλωση μιας δίαιτας πλούσιας σε ιώδιο θα βελτιώσει πολύ την υγεία του θυρεοειδούς σας. Τα φύκια είναι μια από τις καλύτερες πηγές διατροφικού ιωδίου και υπάρχουν τόνοι δημιουργικών (και εύγευστων) τρόπων για να το προσθέσετε στη διατροφή σας. Πιάτα με ψητά θαλασσινά είναι μια δημοφιλής και εύκολη επιλογή. Και υπάρχουν τόνοι επιλογών για το μαγείρεμα με φύκια. Ενώ θα πρέπει να στοχεύσετε να πάρετε άφθονο ιώδιο από τη διατροφή σας, προτείνετε επίσης να πάρετε ένα υψηλής ποιότητας πολυβιταμινούχο που περιλαμβάνει 150-300 mcg ιωδίου για να εξασφαλίσετε ότι ικανοποιείτε τις διατροφικές σας ανάγκες για βέλτιστη απόδοση του θυρεοειδούς.

Hashimoto και σολομός

Τα ωμέγα-3 που βρίσκονται στον σολομό έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και μειώνουν τους παράγοντες κινδύνου για ασθένειες. Τα μακράς αλύσου λιπαρά οξέα στον σολομό καταπολεμούν τη συστηματική φλεγμονή στο σώμα που οδηγεί στο χασιμότο. Βοηθούν επίσης τις ορμόνες του θυρεοειδούς να εισέλθουν στα κύτταρα σας έτσι ώστε να μπορούν να κάνουν τη δουλειά τους. Οι μελέτες συνδέουν την πρόσληψη ω- 3 με μειωμένα συμπτώματα ασθένειας και φλεγμονή, καθώς και μειωμένη εξάρτηση από αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Ο σολομός είναι επίσης υψηλός στις βιταμίνες Β, οι οποίες, υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα με πολλούς τρόπους. Σας προτείνω τον άγριο σολομό, ο οποίος είναι απαλλαγμένος από αντιβιοτικά και υδράργυρο.

 

Πίσω →