Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΔιατροφή και HashimotoHashimoto και Έλλειψη Σιδήρου: Η Σύνδεση που Δεν Πρέπει να Αγνοείται

Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto είναι μια αυτοάνοση πάθηση που επηρεάζει τον θυρεοειδή αδένα, οδηγώντας συχνά σε υποθυρεοειδισμό. Ένα συχνά παραγνωρισμένο αλλά σημαντικό ζήτημα σε ασθενείς με Hashimoto είναι η έλλειψη σιδήρου, η οποία μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα και να επηρεάσει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας.

 Τι είναι η Θυρεοειδίτιδα Hashimoto;

Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto είναι μια αυτοάνοση διαταραχή όπου το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στον θυρεοειδή αδένα, προκαλώντας φλεγμονή και σταδιακή καταστροφή του ιστού. Αυτό οδηγεί σε μειωμένη παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών, προκαλώντας υποθυρεοειδισμό.

 

Ο Ρόλος του Σιδήρου στον Οργανισμό

Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης, της πρωτεΐνης που μεταφέρει οξυγόνο στο αίμα. Επίσης, συμμετέχει στην παραγωγή ενζύμων και στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, κόπωση, δυσκολία συγκέντρωσης και άλλα συμπτώματα.

 

Η Σύνδεση μεταξύ Hashimoto και Έλλειψης Σιδήρου

Η σχέση μεταξύ Hashimoto και έλλειψης σιδήρου είναι πολύπλοκη και αμφίδρομη. Ασθενείς με Hashimoto συχνά παρουσιάζουν χαμηλά επίπεδα σιδήρου λόγω διαφόρων παραγόντων:

  • Μειωμένη απορρόφηση σιδήρου: Η φλεγμονή στο γαστρεντερικό σύστημα, συχνή σε αυτοάνοσες παθήσεις, μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση σιδήρου.
  • Συνοδές παθήσεις: Η αυτοάνοση γαστρίτιδα, κοινή σε ασθενείς με Hashimoto, μπορεί να μειώσει την απορρόφηση σιδήρου.
  • Διατροφικές ελλείψεις: Η ανεπαρκής πρόσληψη σιδήρου μέσω της διατροφής μπορεί να συμβάλει στην έλλειψή του.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η έλλειψη σιδήρου μπορεί να επηρεάσει την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών, επιδεινώνοντας τα συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού. Επιπλέον, η συνύπαρξη αναιμίας και υποθυρεοειδισμού μπορεί να εντείνει την κόπωση και την αδυναμία.

Συμπτώματα Έλλειψης Σιδήρου σε Ασθενείς με Hashimoto

Τα συμπτώματα της έλλειψης σιδήρου μπορεί να επικαλύπτονται με αυτά του υποθυρεοειδισμού, καθιστώντας τη διάγνωση πιο δύσκολη:

  • Κόπωση και αδυναμία
  • Ωχρότητα δέρματος
  • Δύσπνοια
  • Ταχυκαρδία
  • Πονοκέφαλοι
  • Ευερεθιστότητα
  • Δυσκολία συγκέντρωσης

Η αναγνώριση και η αντιμετώπιση της έλλειψης σιδήρου είναι κρίσιμη για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών με Hashimoto.

Διάγνωση και Παρακολούθηση

Η διάγνωση της έλλειψης σιδήρου περιλαμβάνει αιματολογικές εξετάσεις όπως:

  • Φερριτίνη: Αντιπροσωπεύει τα αποθέματα σιδήρου στον οργανισμό.
  • Σίδηρος ορού
  • Δεσμευτική ικανότητα σιδήρου (TIBC)
  • Κορεσμός τρανσφερρίνης

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η φερριτίνη μπορεί να αυξηθεί σε φλεγμονώδεις καταστάσεις, όπως η Hashimoto, καθιστώντας την ερμηνεία των αποτελεσμάτων πιο περίπλοκη.

Διατροφικές Συστάσεις για Ασθενείς με Hashimoto και Έλλειψη Σιδήρου

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση της έλλειψης σιδήρου:

  • Κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο: Κόκκινο κρέας, συκώτι, όσπρια, σπανάκι, ξηροί καρποί.
  • Συνδυασμός με βιταμίνη C: Η βιταμίνη C ενισχύει την απορρόφηση του σιδήρου. Κατανάλωσε πορτοκάλια, φράουλες ή πιπεριές μαζί με τροφές πλούσιες σε σίδηρο.
  • Αποφυγή κατανάλωσης καφέ ή τσαγιού με τα γεύματα: Οι τανίνες μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση σιδήρου.
  • Συμπληρώματα σιδήρου: Σε περιπτώσεις σοβαρής έλλειψης, μπορεί να χρειαστούν συμπληρώματα. Είναι σημαντικό να λαμβάνονται σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού.

Σημείωση: Τα συμπληρώματα σιδήρου μπορεί να επηρεάσουν την απορρόφηση της λεβοθυροξίνης. Συνιστάται η λήψη τους με διαφορά τουλάχιστον 4 ωρών.

Συμπληρωματικές Συστάσεις

Εκτός από τη διατροφή, άλλοι παράγοντες μπορούν να βοηθήσουν:

  • Διαχείριση του στρες: Το χρόνιο στρες μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
  • Τακτική άσκηση: Βελτιώνει τη γενική υγεία και μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της κόπωσης.
  • Επαρκής ύπνος: Ο ποιοτικός ύπνος είναι απαραίτητος για την αποκατάσταση του οργανισμού.

Συμπεράσματα

Η έλλειψη σιδήρου είναι ένα συχνό και σημαντικό πρόβλημα σε ασθενείς με θυρεοειδίτιδα Hashimoto. Η αναγνώριση και η αντιμετώπισή της μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα ζωής και την αποτελεσματικότητα της θεραπείας. Η συνεργασία με επαγγελματίες υγείας και η υιοθέτηση κατάλληλων διατροφικών και συμπεριφορικών αλλαγών είναι καθοριστικής σημασίας.

Πίσω →