Ποια είναι τα οφέλη της βιταμίνης D.

Ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να παράγει την βιταμίνη D μέσω της έκθεσης του στον ήλιο και από την διατροφή του.

Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την καλή υγεία των οστών και των δοντιών. Μπορεί επίσης να προστατεύσει των ανθρώπινο οργανισμό από διάφορες ασθένειες όπως τον διαβήτη τύπου 1.

Παρά το όνομά της, η βιταμίνη D δεν είναι μια βιταμίνη, αλλά μια προορμόνη ή πρόδρομος μιας ορμόνης.

Οι βιταμίνες είναι θρεπτικά συστατικά που ο οργανισμός δεν μπορεί να δημιουργήσει, και έτσι ένα άτομο πρέπει να τα καταναλώνει στη διατροφή. Ωστόσο, το σώμα μπορεί να παράγει βιταμίνη D.

Τα οφέλη της βιταμίνη D είναι:

• προώθηση υγιών οστών και δοντιών
• υποστήριξη της υγείας του ανοσοποιητικού, του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος
• ρύθμιση των επιπέδων ινσουλίνης και υποστήριξη της διαχείρισης του διαβήτη
• υποστηρίζει τη λειτουργία των πνευμόνων και την καρδιαγγειακή υγεία
• επηρεάζει την έκφραση γονιδίων που εμπλέκονται στην ανάπτυξη καρκίνου

Υγιή οστά.

Η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του ασβεστίου και στη διατήρηση των επιπέδων φωσφόρου στο αίμα. Αυτοί οι παράγοντες είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση υγιών οστών.

Οι άνθρωποι χρειάζονται βιταμίνη D για να επιτρέψουν στο έντερο να διεγείρει και να απορροφήσει ασβέστιο και να ανακτήσει ασβέστιο που διαφορετικά θα εκκρίνουν τα νεφρά.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης D στα παιδιά μπορεί να προκαλέσει ραχίτιδα , γεγονός που οδηγεί σε σοβαρή εμφάνιση που οφείλεται στο να μαλακώσουν τα οστά.

Έλλειψη.

Αν και το σώμα μπορεί να δημιουργήσει βιταμίνη D, μια ανεπάρκεια μπορεί να εμφανιστεί για πολλούς λόγους.

Αιτίες

Τύπος δέρματος: Το πιο σκούρο δέρμα, για παράδειγμα, και το αντηλιακό, μειώνουν την ικανότητα του σώματος να απορροφά τις ακτίνες υπεριώδους ακτινοβολίας από τον ήλιο. Το απορροφητικό φως του ήλιου είναι απαραίτητο για το δέρμα να παράγει βιταμίνη D.

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης D μπορεί να περιλαμβάνουν:

• τακτική ασθένεια ή λοίμωξη
• κούραση
• πόνος στα οστά και την πλάτη
• χαμηλή διάθεση
• μειωμένη επούλωση πληγών
• απώλεια μαλλιών
• μυϊκός πόνος

Εάν η ανεπάρκεια βιταμίνης D συνεχίζεται για μεγάλα χρονικά διαστήματα, αυτό μπορεί να δημιουργήσει επιπλοκές, όπως :

• καρδιαγγειακές παθήσεις
• αυτοάνοσα προβλήματα
• νευρολογικές ασθένειες
• λοιμώξεις
• επιπλοκές κατά την εγκυμοσύνη
• ορισμένοι καρκίνοι, ειδικά το στήθος, ο προστάτης και το παχύ έντερο.

Πηγές βιταμίνης D

Η λήψη επαρκούς φωτός του ήλιου είναι ο καλύτερος τρόπος για να βοηθήσει το σώμα να παράγει αρκετή βιταμίνη D.

Οι άφθονες πηγές βιταμίνης D περιλαμβάνουν:

• λιπαρά ψάρια, όπως σολομός, σκουμπρί και τόνος
• κρόκοι αυγών
• τυρί
• συκώτι βοείου κρέατος
• μανιτάρια
• εμπλουτισμένο γάλα
• εμπλουτισμένα δημητριακά και χυμούς

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

Βρέφη 0-12 μηνών:400 IU (10 mcg).

Παιδιά 1-18 ετών:600 IU (15 mcg).

Ενήλικες έως 70 ετών:600 IU (15 mcg).

Ενήλικες άνω των 70 ετών:800 IU (20 mcg).

Έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες:600 IU (15 mcg).

Η λογική έκθεση στον ήλιο σε γυμνό δέρμα για 5-10 λεπτά, 2-3 φορές την εβδομάδα, επιτρέπει στους περισσότερους ανθρώπους να παράγουν επαρκή βιταμίνη D. Ωστόσο, η βιταμίνη D διασπάται αρκετά γρήγορα, πράγμα που σημαίνει ότι τα καταστήματα μπορεί να μειωθούν χαμηλά, ειδικά το χειμώνα.