Μεθοτρεξάτη και διατροφή

Η μεθοτρεξάτη συνήθως συνταγογραφείται για τη θεραπεία της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και ορισμένων άλλων ρευματικών παθήσεων. Εγκρίθηκε από το FDA το 1988 για τη θεραπεία της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Πριν από την έγκρισή της για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα, η μεθοτρεξάτη είχε χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της ψωρίασης και του καρκίνου.

Η μεθοτρεξάτη μπορεί να προκαλέσει μη φυσιολογική ηπατική λειτουργία. Εκτός από αυτό, οι πιο συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες που σχετίζονται με τη μεθοτρεξάτη είναι ναυτία και έμετος.

Υπάρχουνε και κάποια τρόφιμα που είναι καλό να αποφεύγει όποιο παίρνει μεθοτρεξάτη. Παρακάτω είναι η λίστα:

1. Τα εσπεριδοειδή και τα δαμάσκηνα!

Καλό είναι να αποφεύγουμε τα εσπεριδοειδή, και ιδιαίτερα τα γκρέιπφρουτ, τα πορτοκάλια κ.λπ., καθώς και τα δαμάσκηνα. Μπορεί να προκαλέσουν πόνο στις αρθρώσεις ο οποίος αρχίζει και υποχωρεί μετά από λίγες ημέρες.

2. Μια δίαιτα χωρίς οξύ!

Καλό είναι να αποφεύγετε τα όξινα φαγητά και τις ντομάτες γιατί μόνο πόνο θα σας προκαλέσουν παραπάνω και δεν θα έχετε τα αποτελέσματα που θέλετε.

3. Τα αμυλούχα τρόφιμα!

Καλό είναι να υπάρχει μια διατροφή με πολλά φρούτα και λαχανικά, κρέας και ψάρια και με λιγότερα αμυλούχα προϊόντα όπως ψωμί και μακαρόνια. Θα μειωθεί ο πόνος κατά πολύ και θα αισθάνεστε πολύ καλύτερα.

Και για προβλήματα με αρθρίτιδες που θεραπεύονται με τη μεθοτρεξάτη υπάρχουν παρακάτω κάποιες συμβουλές που μπορούν να βοηθήσουν έτσι ώστε να δρα σωστά η μεθοτρεξάτη:

Πρέπει να ανησυχούμε για κάποιες συγκεκριμένες θρεπτικές ουσίες:

• Λίπη
• Ασβέστιο
• Σίδερο
• Βιταμίνη Β6

Λίπη!

Δεν είναι όλα τα λίπη ίδια. Το λίπος αποτελείται από δομικά στοιχεία που ονομάζονται λιπαρά οξέα και αυτά ταξινομούνται ως κορεσμένα, μονοακόρεστα ή πολυακόρεστα. Αν και τα κορεσμένα λιπαρά είναι επιβλαβή για την υγεία μας, τα ακόρεστα λιπαρά (μονο- και πολυακόρεστα) είναι ευεργετικά, π.χ. διατηρούν τα φυσιολογικά επίπεδα LDL-χοληστερόλης στο αίμα. Ορισμένοι τύποι πολυακόρεστων λιπαρών μπορεί να μειώσουν τη γενική φλεγμονή στο σώμα και βοηθούν στην προστασία της καρδιάς σας. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να προστατεύσετε την καρδιά σας επειδή οι καρδιακές παθήσεις είναι μια επιπλοκή ορισμένων τύπων αρθρίτιδας (π.χ. ρευματοειδής αρθρίτιδα). Μερικές χρήσιμες συμβουλές είναι να επιλέξετε:

• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα
• μειωμένα περιθώρια λίπους
• κρέατα με χαμηλό λίπος
• να κόψουμε το ορατό λίπος

Για να έχετε αρκετά ακόρεστα λίπη στη διατροφή σας, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα κορεσμένα λιπαρά με τα ακόρεστα λιπαρά. Προσπαθήστε να μειώσετε τα κορεσμένα λιπαρά στη διατροφή σας μειώνοντας τις προσλήψεις:

• βούτυρο
• τυρί κρέμα
• λιπαρά κρέατα
• προϊόντα κρέατος
• κέικ και μπισκότα

Ασβέστιο!

Τα άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα που παίρνουν κορτικοστεροειδή σε μακροπρόθεσμη βάση (περισσότερο από 3 μήνες) διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης οστεοπόρωσης επειδή αυτό το φάρμακο μπορεί να μειώσει την απορρόφηση του ασβεστίου, σημαντική θρεπτική ουσία για την υγεία των οστών δύναμη. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι υπάρχει αρκετό ασβέστιο στη διατροφή σας. Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο:

• ημι-αποβουτυρωμένο γάλα
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι
• τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
• ενισχυμένα προϊόντα σόγιας
• ψωμί, εκτός από το ολικής αλέσεως
• ψάρια με μαλακά κόκαλα, π.χ. κόκκινο σολομό σε κονσέρβα και σαρδέλες

Σίδηρο!

Τα άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα συχνά εμφανίζουν κούραση και αυτό μπορεί να χειροτερεύσει από την αναιμία (μια κατάσταση που μειώνει την ποσότητα του οξυγόνου στο αίμα). Μπορείτε να το αποφύγετε αυτό επιλέγοντας τρόφιμα που αποτελούν πηγή σιδήρου:

• κρέας, όπως το βόειο κρέας και τα εντόσθια (οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν το συκώτι)
• ξηρούς καρπούς και σπόρους, όπως καρύδια και σπόρους κολοκύθας
• ψωμί ολικής αλέσεως
• ενισχυμένα δημητριακά για πρωινό
• σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το λάχανο

Βιταμίνη Β6!

Μελέτες υποδεικνύουν ότι ορισμένα άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα δεν μπορούν να πάρουν αρκετή βιταμίνη Β6 από τη διατροφή τους. Αυτή η βιταμίνη βρίσκεται σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων:

• κρέας και πουλερικά
• ψάρι
• καφέ και αλεύρι ολικής αλέσεως
• φασόλια σόγιας
• φιστίκια
• πράσινες πιπεριές