Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΔιατροφή για κατάθλιψη5 τροφές που θα μπορούσαν να ενισχύσουν τη σεροτονίνη σας.

5 τροφές που θα μπορούσαν να ενισχύσουν τη σεροτονίνη σας.

02.08.2024 | Διατροφή για κατάθλιψη

Τροφές πλούσιες σε τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που βοηθά στην αύξηση της παραγωγής σεροτονίνης, μπορεί να έχουν θετική επίδραση στη διάθεσή σας και τη γενική υγεία σας.

Η σεροτονίνη συνδέεται με τη ρύθμιση της διάθεσης και είναι γνωστό ότι είναι βασικός παράγοντας στη συνολική ψυχική υγεία. Τα χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης μπορούν να προκαλέσουν κατάθλιψη, άγχος, αϋπνία και άλλες καταστάσεις ψυχικής υγείας. Ενώ πολλοί άνθρωποι στρέφονται σε φάρμακα για να βοηθήσουν στη ρύθμιση της διάθεσής τους, ορισμένες τροφές μπορεί πραγματικά να βοηθήσουν στην ενίσχυση της παραγωγής σεροτονίνης στο σώμα.

1. Αυγά

Η πρωτεΐνη στα αυγά μπορεί να ενισχύσει σημαντικά τα επίπεδα τρυπτοφάνης στο πλάσμα σας.

Οι κρόκοι είναι εξαιρετικά πλούσιοι σε τρυπτοφάνη, μαζί με:

  • τυροσίνη
  • χολίνη
  • βιοτίνη
  • ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

2. Τυρί

Το τυρί είναι μια άλλη εξαιρετική πηγή τρυπτοφάνης.

3. Τόφου

Τα προϊόντα σόγιας είναι πλούσιες πηγές τρυπτοφάνης. Μπορείτε να προσθέσετε τόφου  σε σχεδόν οποιαδήποτε συνταγή, καθιστώντας το μια εξαιρετική πηγή τρυπτοφάνης για χορτοφάγους και vegans.

4. Σολομός

Ο σολομός είναι επίσης πλούσιος σε τρυπτοφάνη .

Ο σολομός έχει επίσης άλλα διατροφικά οφέλη, όπως βοηθά στην εξισορρόπηση της χοληστερόλης, μειώνει την αρτηριακή πίεση και είναι καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

5. Ξηροί καρποί και σπόροι

Διαλέξτε και επιλέξτε τα αγαπημένα σας, γιατί όλοι οι ξηροί καρποί και οι σπόροι περιέχουν τρυπτοφάνη. Σύμφωνα με έρευνες  η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών μειώνει επίσης τον κίνδυνο για καρδιακή νόσο βελτιώνοντας το προφίλ λιπιδίων .

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι επίσης καλές πηγές φυτικών ινών, βιταμινών και αντιοξειδωτικών.

 

 

Πίσω →