Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΔιατροφή για κατάθλιψη10 τρόφιμα που μπορούν να νικήσουν την κατάθλιψη!

Η κατάθλιψη είναι ένα θέμα που απασχολεί δυστυχώς αρκετούς ανθρώπους στις μέρες μας. Υπάρχουν όμως κάποιοι τρόποι για να αντιμετωπιστεί εκτός από τα φάρμακα φυσικά. Παρακάτω είναι μια λίστα με 10 τρόφιμα που κάνουν τους ανθρώπους με κατάθλιψη να αισθάνονται καλά. Αυτές οι τροφές παρέχουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα για να παλέψει τη φλεγμονή στον εγκέφαλο, η οποία οδηγεί σε κατάθλιψη.

  1. Τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά!

Αν ήταν να επιλέξετε το πιο υγιεινό φαγητό απ 'όλα, που έχει πολλά θρεπτικά συστατικά, θα ήταν τα σκούρα, φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι, το λάχανο, τα σέσκουλα κ.α. Αυτές οι τροφές βοηθούν στην πρόληψη του καρκινικού μετασχηματισμού των φυσιολογικών κυττάρων και κρατάνε το σώμα οπλισμένο και έτοιμο να επιτεθεί οποιαδήποτε προκαρκινικά ή καρκινικά κύτταρα που μπορεί να προκύψουν. Αγωνίζονται ενάντια σε όλα τα είδη της φλεγμονής, και σύμφωνα με μια νέα μελέτη, η σοβαρή κατάθλιψη έχει συνδεθεί με φλεγμονή του εγκεφάλου. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι ιδιαίτερα σημαντικά, διότι περιέχουν τις βιταμίνες Α, C, E, και Κ, μέταλλα και φυτοχημικά.

  1. Τα καρύδια!

Τα καρύδια αποτελούν μια από τις πλουσιότερες πηγές φυτικής προέλευσης ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, και πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει πως τα ω-3 λιπαρά οξέα υποστηρίζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και μειώνουν τα συμπτώματα της κατάθλιψης. Υπάρχει μια μελέτη που έχει γίνει σε μια ομάδα ανθρώπων και διαπιστώνει πως οι άνθρωποι που έκαναν μια μεσογειακή διατροφή που ήταν πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα είχαν μια φυσιολογική ψυχική υγεία, ενώ εκείνοι που δεν κατανάλωναν επαρκή ποσά αυτών των λιπαρών οξέων είχαν μια μεγάλη αύξηση στις ψυχιατρικές διαταραχές.

  1. Το αβοκάντο!

Το αβοκάντο είναι ένα από τα τρόφιμα δύναμη, διότι περιέχει υγιή λιπαρά που χρειάζεται το μυαλό σας για να λειτουργεί ομαλά. Τρία τέταρτα των θερμίδων ενός αβοκάντο είναι λίπος και ως επί το πλείστον μονοακόρεστα λιπαρά, με τη μορφή του ελαϊκού οξέος. Ένα μέσο αβοκάντο περιέχει επίσης 4 γραμμάρια πρωτεΐνης, υψηλότερη από άλλα φρούτα, και είναι γεμάτο με βιταμίνη Κ, διάφορα είδη βιταμινών Β (Β-9, Β-6, και Β-5), βιταμίνη C, και βιταμίνη Ε. Τέλος, είναι χαμηλό σε ζάχαρη και υψηλό σε φυτικές ίνες, καθώς περιέχει περίπου 11 γραμμάρια το καθένα.

  1. Τα μούρα!

Τα βατόμουρα, τα σμέουρα και οι φράουλες είναι μερικά από τα υψηλότερα αντιοξειδωτικά τρόφιμα για τη διάθεσή μας. Προσπαθήστε να έχετε μια ποικιλία στο πρωινό σας. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Διατροφικής και Περιβαλλοντικής Ιατρικής, οι ασθενείς υποβλήθηκαν σε θεραπεία για δύο χρόνια με αντιοξειδωτικά ή εικονικά φάρμακα. Μετά από δύο χρόνια εκείνοι που υποβλήθηκαν σε θεραπεία με αντιοξειδωτικά είχαν σημαντικά χαμηλότερη βαθμολογία κατάθλιψης. Είναι σαν επισκευαστές του DNA. Καθαρίζουν τα κύτταρα σας γύρω γύρω και αποτρέπουν από τον καρκίνο και άλλες ασθένειες.

  1. Τα μανιτάρια!

Παρακάτω είναι δύο καλοί λόγοι για τους οποίους τα μανιτάρια είναι καλά για την ψυχική υγεία σας. Πρώτον, οι χημικές τους ιδιότητες αντιτίθενται στην ινσουλίνη, η οποία βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, το βράδυ. Επίσης, είναι σαν ένα προβιοτικό στο σημείο που προωθούν τα υγιή βακτήρια του εντέρου. Και δεδομένου ότι η κατασκευή των νευρικών κυττάρων του εντέρου μας περιέχουν το 80 % έως 90 % της σεροτονίνης του σώματος μας - τον κρίσιμο νευροδιαβιβαστή που μας κρατά υγιής - δεν έχουμε την πολυτέλεια να μην δώσουμε προσοχή στην εντερική υγεία μας.

  1. Τα κρεμμύδια!

Δεν θα βρείτε αυτό το στοιχείο στις περισσότερες λίστες των τροφίμων για τη διάθεση. Ωστόσο, τα κρεμμύδια έχουν συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο πολλών μορφών καρκίνου. Το τρώτε κρεμμύδια και σκόρδο συχνά συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του πεπτικού σωλήνα. Αυτό το τρόφιμο περιέχει επίσης υψηλές συγκεντρώσεις των αντι-φλεγμονωδών φλαβονοειδών αντιοξειδωτικών που συμβάλλουν στις αντικαρκινικές ιδιότητες τους. Και πάλι, αν σκεφτεί κανείς τη σχέση μεταξύ της πεπτικής οδού σας και του μυαλού σας, είναι κατανοητό γιατί μια τροφή που μπορεί να αποτρέψει τον καρκίνο του έντερο θα ωφελήσει και τη διάθεσή σας.

  1. Οι ντομάτες!

Προσπαθήστε να τρώτε τουλάχιστον έξι τοματίνια στη σαλάτα μου κάθε μέρα στο μεσημεριανό γεύμα, επειδή οι ντομάτες περιέχουν πολύ φολικό οξύ και ά-λιποϊκό οξύ, τα οποία είναι καλά για την καταπολέμηση της κατάθλιψης. Σύμφωνα με έρευνα, περίπου το ένα τρίτο των ασθενών με κατάθλιψη είχαν ανεπάρκεια φολικού. Το φολικό οξύ μπορεί να αποτρέψει μία περίσσεια ομοκυστεΐνης, που περιορίζει την παραγωγή σημαντικών νευροδιαβιβαστών όπως η σεροτονίνη, η ντοπαμίνη και η νορεπινεφρίνη. Το α-λιποϊκό οξύ βοηθά τη διατροφή και τον εγκέφαλο και έτσι μπορείτε να το πάρετε ως συμπλήρωμα. Βοηθά το σώμα να μετατρέψει τη γλυκόζη σε ενέργεια, και ως εκ τούτου, σταθεροποιεί τη διάθεση.

  1. Τα φασόλια!

Τα φασόλια κάνουν καλό στην καρδιά. Όσο περισσότερο τρώτε, τόσο περισσότερο μπορείτε να χαμογελάτε. Μπορούν να δράσουν ως τρόφιμα που καταπολεμούν το διαβήτη και τρόφιμα για απώλεια βάρους. Είναι καλά για τη διάθεσή, επειδή το σώμα μας τα χωνεύει σιγά-σιγά, κάτι το οποίο σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Κάθε τροφή που βοηθά στην εξάλειψη των επιπέδων σακχάρου στο αίμα είναι φίλος μας.

  1. Οι σπόροι!

Ο λιναρόσπορος, οι σπόροι κάνναβης, και οι σπόροι Chia είναι ιδιαίτερα καλοί για τη διάθεσή σας, επειδή είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Το λίπος στον τομέα των σπόρων αυξάνει την απορρόφηση των προστατευτικών θρεπτικών συστατικών στα λαχανικά που καταναλώνονται στο ίδιο γεύμα.

  1. Τα μήλα!

Ένα μήλο την ημέρα θα μπορούσε - αν τρώγεται με τα υπόλοιπα τρόφιμα - να κρατήσει τον ψυχίατρο μακριά. Όπως τα μούρα, τα μήλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη και την αποκατάσταση των ζημιών οξείδωσης και φλεγμονής σε κυτταρικό επίπεδο. Επίσης, είναι γεμάτα από διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες εξισορροπούν τις διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα. 

Στο Διαιτολογικό Γραφείο της Κυρίας  Χαριστού Ιουλίας , μπορούμε να διαμορφώσουμε το κατάλληλο υγιεινό διατροφικό "προσωπικό" πλάνο για άτομα που έχουν  κατάθλιψη. Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις ανάγκες σε θρεπτικές ουσίες, τα προβλήματα υγείας που μπορεί να υπάρχουν, το άθλημα που ακολουθούν, τις ιδιαιτερότητες τους και βεβαίως με σκοπό να μειώσουμε τους δείκτες παχυσαρκίας, το βάρος και τον λιπώδη ιστό.

Ζητήστε μας την εξειδικευμένη δίαιτα – διατροφή για κατάθλιψη ! Και δείτε πως το φαγητό Επηρεάζει την Διάθεση μας.

 

Πίσω →