Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΚατά την διάρκεια της εγκυμοσύνηςΤρόφιμα πλούσια σε σίδηρο που πρέπει να καταναλώνετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Εάν έχετε διαγνωστεί με χαμηλό σίδηρο ή αναιμία στην εγκυμοσύνη σας, λόγω των αυξημένων απαιτήσεων για το σώμα μιας γυναίκας και την αύξηση του όγκου του αίματος, η αναιμία είναι μια πολύ κοινή κατάσταση στην εγκυμοσύνη.

Ο χαμηλός σίδηρος μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε κουρασμένες, να έχετε πονοκέφαλους, να ζαλίζεστε και να έχετε άλλα συμπτώματα αναιμίας. Με την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο, μπορείτε να βοηθήσετε στην πρόληψη ή την καταπολέμηση της αναιμίας κατά την εγκυμοσύνη και μετά τον τοκετό.

Γιατί χρειάζεστε επιπλέον σίδηρο

Οι έγκυες γυναίκες τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή και δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στις καθημερινές απαιτήσεις για ορισμένα θρεπτικά συστατικά. Ο σίδηρος και το φολικό οξύ είναι από τα σημαντικότερα από αυτά.

Όταν είστε έγκυος, το σώμα σας χρειάζεται διπλάσιο ποσό σιδήρου όπως συνήθως. Αυτό συμβαίνει επειδή ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τα επιπλέον ερυθρά αιμοσφαίρια που το σώμα σας θα δημιουργήσει για το μωρό. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια μεταφέρουν οξυγόνο στα όργανα και τους ιστούς σας, καθώς και στο έμβρυό σας.

Ο σίδηρος είναι σημαντικός σε όλη την εγκυμοσύνη σας, αλλά ακόμα πιο κρίσιμος στο πρώτο και στο τρίτο τρίμηνο. Δεδομένου ότι το σώμα δεν παράγει πραγματικά σίδηρο, θα πρέπει να το πάρετε από τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα.

Πλούσια σε σίδηρο τρόφιμα

Τα τρόφιμα που είναι φυσικά υψηλά σε σίδηρο μπορούν να βοηθήσουν πολύ στην πρόληψη και την ανακούφιση των συμπτωμάτων της αναιμίας. Το όφελος του να πάρεις το σίδηρο από τα τρόφιμα είναι ότι συνήθως μπορείς να το απορροφάς καλύτερα από χάπια και άλλα συμπληρώματα. Επίσης, δεν προκαλεί την εντερική δυσφορία που μπορεί να προκαλέσουν μερικά φάρμακα.

Η ενσωμάτωση των παρακάτω τροφίμων στη διατροφή σας είναι ένας καλός τρόπος για να επιτευχθεί ο καθημερινός στόχος:

  • Σκούρα, φυλλώδη πράσινα φύλλα, όπως το σπανάκι, τα χόρτα και τα φρούτα
  • Αποξηραμένα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των βερίκοκων, των δαμάσκηνων, των σταφίδων και των σύκων
  • Σμέουρα και φράουλες
  • Ξυνολάχανο
  • Τεύτλα
  • Λαχανάκια Βρυξελλών
  • Μπρόκολο
  • Πατάτες
  • Φασόλια, μπιζέλια και φακές
  • Αυγά, ειδικά ο κρόκος
  • Το κρέας, ιδιαίτερα το κόκκινο κρέας και το συκώτι, αν και χοιρινό, κοτόπουλο και αρνί είναι επίσης καλό
  • Ψάρια, μύδια και στρείδια
  • Tofu
  • Πλιγούρι βρώμης
  • Ψωμί ολικής

Πίσω →