Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΑύξηση του μεταβολισμούΟι 10 καλύτεροι τρόποι για να ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας!

Μεταβολισμός είναι το σύνολο των ζωικών χημικών μετασχηματισμών εντός των κυττάρων των ζωντανών οργανισμών. Είναι ένα τόσο σημαντικό θέμα που είναι κατανοητό να αισθάνεστε σαν να είναι πέρα από τον έλεγχό σας. Δεν είναι αλήθεια! Υπάρχουν ένα σωρό γρήγορες και εύκολες διατροφές και αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορείτε να κάνετε για να ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας, να κάνετε το σώμα σας λειτουργεί πιο αποτελεσματικά, και να φτάσετε στην απώλεια βάρους και την καλή φυσική κατάσταση που έχετε βάλει σαν στόχο. Απλά ακολουθήστε αυτή τη λίστα ελέγχου.

  1. Να τρώτε αρκετά!

Αν θέλετε να ζυγίζετε λιγότερο, πρέπει να τρώτε λιγότερο, έτσι δεν είναι; Λοιπόν, αν λαμβάνετε πολύ λίγες θερμίδες, μπορεί να προκαλέσει το σώμα σας να χάσει μυϊκή μάζα, η οποία θα μειώσει το ρυθμό του μεταβολισμού σας. Επιπλέον, όταν αμελείτε σχετικά τις θερμίδες, το σώμα σας επιβραδύνει το ρυθμό με τον οποίο καίει τις θερμίδες για να διατηρήσει το καύσιμο που έχει. Σε μια προσπάθεια για γρήγορη, αισθητή απώλεια βάρους, πολλοί άνθρωποι εσφαλμένα πιστεύουν ότι η κατανάλωση ελάχιστων θερμίδων είναι η καλύτερη λύση. Όχι μόνο μπορεί αυτό να οδηγήσει σε πολλές διατροφικές ελλείψεις, όπως το σώμα να λαμβάνει όλο και λιγότερο φαγητό συνολικά, αλλά μπορεί να έχει στην πραγματικότητα το αντίθετο αποτέλεσμα στην απώλεια βάρους. Αντί για μείωση των θερμίδων, χρησιμοποιήστε απλές διατροφές και ασκήσεις που μπορεί να σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε προς γρήγορα και με ασφάλεια.

  1. Πιείτε πράσινο τσάι!

Εάν έχετε επιλέξει τον καφέ αντί για τσάι, θα μπορούσε να λείπει σε μια σημαντική ώθηση του μεταβολισμού. Σε μια πρόσφατη μελέτη 12-εβδομάδων, οι συμμετέχοντες που έπιναν 4-5 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα, έκαναν μια προπόνηση 25 λεπτών με τα πόδια και έχασαν κατά μέσο όρο δύο περισσότερα κιλά και το λίπος της κοιλιάς από τους μη αθλούμενοι που έπιναν τσάι. Ποια είναι μαγεία του; Το ρόφημα περιέχει κατεχίνες, ένα είδος αντιοξειδωτικών που προκαλούν την απελευθέρωση του λίπους από τα λιποκύτταρα και σας βοηθούν να επιταχύνετε την ικανότητα του ήπατος για τη μετατροπή του λίπους σε ενέργεια. Το τσάι είναι ένα τέτοιο τρόφιμο που είναι αποτελεσματικό για την καύση του λίπους.

  1. Κάντε άσκηση!

Όταν πρόκειται για τις καλύτερες ασκήσεις για την απώλεια βάρους, ούτε τα βάρη ούτε οι ασκήσεις για την καρδιά μπορούν να κινήσουν εντελώς τη βελόνα από μόνα τους. Το διάστημα της κατάρτισης είναι ο καλύτερος τρόπος για να ρίξετε τα κιλά, να αυξήσετε τον μεταβολισμό σας, να βελτιώσετε το προφίλ της χοληστερόλης σας, και να βελτιώσετε την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Κάντε την αγαπημένη σας αερόβια άσκηση, (τρέξιμο, ποδηλασία, ακόμα και περπάτημα) σε ένα διάστημα προπόνησης με την προσθήκη περιόδους έντονης ταχύτητας (ξεκινήστε με 30 έως 60 δευτερόλεπτα) ακολουθούμενη από περιόδους ανάπαυσης ( κανονική ταχύτητα) για το ίδιο χρονικό διάστημα. Κάντε το αυτό έξι έως 10 φορές για να ολοκληρωθεί μια προπόνηση περικοπής λίπους.

  1. Χρησιμοποιήστε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο!

Οι οργανισμοί μας χρειάζονται διατροφικό λίπος, ιδιαίτερα τα υγιή έλαια, προκειμένου να χάσουν βάρος και να λειτουργήσουν σωστά. Τα υγιή μονοακόρεστα λίπη όπως το ελαιόλαδο μπορεί να βοηθήσουν πραγματικά το σώμα να κάψει θερμίδες. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί επίσης να αυξήσει τα επίπεδα της σεροτονίνης στο αίμα, μιας ορμόνης που σχετίζεται με τον κορεσμό. Επιπλέον, το ελαιόλαδο είναι φορτωμένο με πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μάχη πολλών ασθενειών όπως ο καρκίνος, η οστεοπόρωση και η υποβάθμιση του εγκεφάλου.

  1. Προσθέστε λίγους μυς!

Ακόμα και όταν είστε σε κατάσταση ηρεμίας, το σώμα σας είναι καίει συνεχώς θερμίδες. Στην πραγματικότητα, το 75% των θερμίδων που καίτε κάθε μέρα είναι αυτό που σας κρατά ζωντανό. Ο μεταβολικός ρυθμός ηρεμίας είναι πολύ υψηλότερος σε άτομα με περισσότερους μυς, επειδή κάθε κιλό μυός χρησιμοποιεί περίπου 6 θερμίδες την ημέρα μόνο για να διατηρηθεί ο ίδιος.

  1. Να τρώτε έναν ή δυο κρόκους αυγού!

Αν και είναι αλήθεια ότι τα ασπράδια αυγών είναι χαμηλά σε θερμίδες, λιπαρά και περιέχουν το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης που βρίσκεται σε ένα αυγό, το να τρώτε όλο το αυγό είναι ωφέλιμο για το μεταβολισμό σας. Ο κρόκος περιέχει πολλές θρεπτικές ουσίες για τον μεταβολισμό, συμπεριλαμβανομένων των λιποδιαλυτών βιταμινών, απαραίτητων λιπαρών οξέων και - το πιο σημαντικό - χολίνη, μια ισχυρή ένωση που προσβάλλει το μηχανισμό των γονιδίων που προκαλεί το σώμα σας να αποθηκεύει λίπος γύρω από το συκώτι σας. Ανησυχείτε για τη χοληστερίνη; Νέες μελέτες έχουν δείξει ότι η μέτρια κατανάλωση δύο ολόκληρων αυγών την ημέρα δεν έχει καμία αρνητική επίδραση στα λιπίδια.

  1. Να τρώτε υδατάνθρακες το βράδυ!

Η θεωρία έχει νόημα: Το σώμα σας καίει υδατάνθρακες για ενέργεια, αλλά αν τους φάτε πριν πάτε για ύπνο, το σώμα σας απλά θα τους αποθηκεύσει ως λίπος. Μια μελέτη στο περιοδικό European Journal of Nutrition έβαλε δύο ομάδες ανδρών, με πανομοιότυπες διατροφές απώλειας βάρους. Η μόνη διαφορά; Το ήμισυ του πληθυσμού έτρωγαν υδατάνθρακες όλη την ημέρα, ενώ η δεύτερη ομάδα έτρωγε υδατάνθρακες τη νύχτα. Το αποτέλεσμα? Η νυχτερινή ομάδα υδατανθράκων παρουσίασε σημαντικά υψηλότερη θερμογένεση (που σημαίνει ότι έκαιγε περισσότερες θερμίδες αφομοιώνοντας τα τρόφιμά τους την επόμενη μέρα). Επιπλέον, η ομάδα που κατανάλωνε υδατάνθρακες την ημέρα έδειξε αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

  1. Πιείτε πλήρες γάλα!

Μελέτες που διεξήχθησαν στο Πανεπιστήμιο του Τενεσί δείχνουν ότι η κατανάλωση ασβεστίου, που είναι πλούσιο στο γάλα, μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να μεταβολίσει το λίπος πιο αποτελεσματικά. Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι η αυξημένη πρόσληψη ασβεστίου από τα γαλακτοκομικά προϊόντα μείωσε το λίπος του σώματος.

  1. Να τρώτε αρκετή πρωτεΐνη καθημερινά!

Όσο περισσότερους μυς έχετε, τόσο περισσότερες θερμίδες καίτε, δεν έχει σημασία τι κάνετε. Οι πολλές ώρες στο γυμναστήριο σας βοηθά να χτίσετε το μυ, αλλά η πρωτεΐνη από το φαγητό σας κρατά από την κατάρριψη και την επιβράδυνση του μεταβολικού ρυθμού σας. Ως αποτέλεσμα. οι πρωτεϊνικές ανάγκες διαφέρουν σε κάθε άτομο, αλλά συνήθως καταναλώνοντας 0,8 έως ένα γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους ανά ημέρα θα πρέπει να είναι επαρκές για την απώλεια βάρους. Για ένα άτομο 58 κιλών, αυτό θα ισούται μεταξύ 46 και 58 γραμμάρια πρωτεΐνης. Η έρευνα έδειξε ότι, επειδή η πρωτεΐνη είναι πιο δύσκολο να την χωνέψει το σώμα από άλλα θρεπτικά συστατικά, μπορεί να αυξήσει την μεταγευματική καύση θερμίδων έως και 35 %. Στόχος να ενσωματώσετε κάποια πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα και σνακ όλη την ημέρα.

  1. Διάλεξε προϊόντα ολικής άλεσης!

Το σώμα κάνει επιπλέον προσπάθεια για να διασπάσει τα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το αλεύρι που χρησιμοποιούμε συνήθως για να κάνουμε το ψωμί και τα ζυμαρικά. Μπορείτε να βοηθήσετε να κρατήσετε το μεταβολικό ρυθμό σας αυξημένο με την κατανάλωση τροφίμων που το σώμα πρέπει να εργαστεί σκληρότερα για να τα χωνέψει. Καλό είναι να καταναλώνεται τρόφιμα ολικής που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Μιλάμε καστανό ρύζι, πλιγούρι βρώμης, quinoa και ολικής αλέσεως ψωμιά.

 

Πίσω →