Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά σημαντικά για την υγεία των ματιών. Οι ουσίες αυτές βοηθούν στην προστασία των ματιών από την ψηφιακή κόπωση που προκαλείται από την παρατεταμένη χρήση οθονών καθώς και από τις  υπεριώδεις ακτίνες του ηλιακού φωτός. Πέρα από την προστατευτική τους δράση, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη βελτιώνουν την ευκρίνεια της όρασης, ενισχύοντας την αντίθεση της και βοηθώντας τα μάτια να διακρίνουν λεπτομέρειες πιο καθαρά. Ακόμα, έρευνες δείχνουν πως μια διατροφή πλούσια σε αυτά τα δύο θρεπτικά συστατικά μπορεί να συμβάλλει στην αποφυγή οφθαλμικών παθήσεων που εμφανίζονται λόγω της ηλικίας, όπως ο καταρράκτης.

  • Τρόφιμα πλούσια σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη:
    1. Λάχανο
    2. Μαϊντανός
    3. Σπανάκι
    4. Μπρόκολο
    5. Μπιζέλια
    6. Καρότο
    7. Χυμός πορτοκαλιού
    8. Πεπόνι
    9. Ακτινίδια
    10. Κόκκινες πιπεριές
    11. Κολοκύθα
    12. Σταφύλια
    13. Καλαμπόκι
    14. Κρόκος Αυγού
    15. Τα λιπαρά βελτιώνουν την απορρόφηση της λουτεΐνης και της ζεαξανθίνης!
      • Προσθήκη ελαιόλαδου σε πράσινη σαλάτα
      • Χρήση βουτύρου ή λαδιού καρύδας στα μαγειρεμένα λαχανικά

 

Πίσω →