Αντιοξειδωτικά και Πρόληψη Ασθενειών

Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος σας από τις επιβλαβείς συνέπειες των τοξικών μορίων που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες μπορεί να συμβάλουν σε ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της καρδιαγγειακής και την πνευμονικής νόσου, του καταρράκτη, του διαβήτη τύπου 2, του καρκίνου, της παχυσαρκίας  και γενικά στην γήρανση του σώματος. 

Σημαντικά αντιοξειδωτικά περιλαμβάνουν τις βιταμίνες C, Ε και Α (καροτινοειδή), όπως η βήτα καροτίνη. Άλλοι τύποι αντιοξειδωτικών, που ονομάζονται φλαβονοειδή και πολυφαινόλες, που βρίσκονται στο τσάι, στο κόκκινο κρασί, στη σοκολάτα και σε αλλά τρόφιμα.

Στο Διαιτολογικό Γραφείο της Κυρίας Χαριστού Ιουλίας μπορούμε να συνθέσουμε το κατάλληλο διατροφικό πλάνο με τροφές πλούσιες σε φυσικά αντιοξειδωτικά, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις προσωπικές διατροφικές ιδιαιτερότητες, για μείωση ή αύξηση βαρους, που θα είναι, εύκολο να το τηρήσετε.