Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΣυμβουλέςΤροφές για να αποκτήσετε το τέλειο σώμα για την παραλία

1.Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά δεν είναι μόνο ένας πολύ καλός τρόπος για να χορτάσετε χωρίς πολλές θερμίδες, είναι επίσης πλούσια σε θρεπτικά συστατικά (βιταμίνες A, C, K, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και φυτικές ίνες) Υιοθετήστε την εναλλαγή icebergμε σπανάκι στις σαλάτες σας, και προσθέστε κράμβη ή λαχανάκια στις σούπες σας, ή σερβίρετε μαζί με μια λαχανίδα σοτέ, όλα αυτά βοηθάνε στην καταπολέμηση ασθενειών, και συγχρόνως θα σας κάνουν να νιώσετε υπέροχα φορώντας το μπικίνι σας.

2.Μέντα

Η μέντα μειώνει το φούσκωμα και τη δυσπεψία και καταπραΰνει τον γαστρεντερικό σωλήνα από όλα τα άλλα. Ανακατέψτε κάποιο παγωμένο τσάι με μέντα ή προσθέστε μερικά φύλλα μέντας στο νερό σας.

3,Κόκκινες Πιπεριές

Αυτό το όμορφο χρωματιστό λαχανικό είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά (ειδικά βιταμίνη C και β-καροτένιο) για να βοηθήσετε το σώμα σας να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις . Είναι, επίσης, διεγερτικό για το πεπτικό σύστημα και έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τον μεταβολισμό, βοηθώντας να χάσετε τα ανεπιθύμητα κιλά. Είναι ιδανικό για όσους κάνουν δίαιτα. Μπορείτε να την φάτε ωμή ή να την κάνετε ως αφέψημα.

4. Σολομός

Ο σολομός έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, κορεσμένα λιπαρά, νάτριο και είναι πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης. Αυτό που τον κάνει πραγματικά να ξεχωρίζει είναι η περιεκτικότητα του σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, κυρίως EPA και DHA, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδη οφέλη.

5. Γιαούρτι

200γρ στραγγιστό γιαούρτι 0% περιέχει 0g λίπος και 19g πρωτεΐνη, καθώς και προβιοτικά και καλύπτει το 20% των ημερήσιων αναγκών μας σε ασβέστιο. Το στραγγιστό γιαούρτι που είναι χωρίς γλουτένη, είναι κατάλληλο για χορτοφάγους και διαβητικούς, ακόμη και αυτοί που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη μπορούν να το καταναλώσουν γιατί ο οργανισμός τους το ανέχεται σε σχέση με το γάλα. Αν δεν μπορείτε να το φάτε σκέτο, προσθέστε κάποια φρέσκα φρούτα ή ακόμα καλύτερα για το καλοκαίρι, μπορείτε να το κάνετε παγωτό.

6.Κινόα

Ψάχνετε για μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση αντί για το ρύζι ή τα ζυμαρικά; Δοκιμάστε κινόα . Είναι στην πραγματικότητα ένας σπόρος ,αλλά η σύνθεσή του είναι σαν τα δημητριακά. Σε αντίθεση όμως με τα δημητριακά, αυτή η υπερτροφή είναι μια πλήρης πρωτεΐνη (που περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα), πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.

7. Ωμοί ξηροί καρποί

Οι ωμοί ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Τρώγοντας ωμούς ξηρούς καρπούς τακτικά (όπως αμύγδαλα, καρύδια και καρύδια Βραζιλίας) έχει αποδειχθεί ότι μειώνεται ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων και, ενδεχομένως, βοηθά την πρόληψη καρκίνου του μαστού. Αποφύγετε τους ψημένους και αλατισμένους ξηρούς καρπούς και καταναλώστε ωμούς και ανάλατους για να έχετε και θεαματικά αποτελέσματα στο αδυνάτισμα.

8.Ακατέργαστη Βρώμη

Η ακατέργαστη βρώμη είναι λιγότερο επεξεργασμένη σε σχέση με τους άλλους τύπους βρώμης και πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Η βρώμη βοηθάει στη μείωση της χοληστερόλης και στη διατήρηση των υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Μπορείτε να την φάτε με γάλα ή με λίγο μέλι και φρέσκα φρούτα .

9.Αυγά

Τα αυγά είναι πλούσια σε αμινοξέα και έναν συνδυασμό πρωτεϊνών και λίπους που σας βοηθά να αισθάνεστε κορεσμό και αποφεύγεται η υπερκατανάλωση τροφής. Η πρωτεΐνη του αυγού βοηθά να χτίσετε τον μυ και να κάψετε το λίπος. Δεν χρειάζεται να τα τρώτε μόνο για πρωινό. Τα αυγά είναι εξαιρετικά εύκολα και μπορούν να προστεθούν σε κάθε γεύμα ή σνακ.

10. Μούρα

Τα μούρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, οπότε θα σας προσφέρουν ένα αίσθημα κορεσμού με ελάχιστες θερμίδες. Τα αντιοξειδωτικά θα σας βοηθήσουν με τις ασκήσεις σας, βελτιώνοντας τη ροή του αίματος προς τους μυς.

11. Σέλινο

Πεινάτε ακόμα μετά από ένα γεύμα; Φάτε σέλινο! Θα σας βοηθήσει να μειώσετε την κατακράτηση υγρών και θα σας χορτάσει, χωρίς προσθήκη πολλών θερμίδων.

12. Ανανάς

Αυτό το τροπικό φρούτο είναι τέλειο για το καλοκαίρι, και για το σώμα σας επίσης. Ο ανανάς περιέχει βρομελίνη, ένα πεπτικό ένζυμο που δρα ως ενισχυτικό της πέψης.

13. Γκρέιπ φρουτ

Ένα άλλο νόστιμο τροπικό φρούτο, το γκρέιπφρουτ είναι ένα πολύ ωραίο καλοκαιρινό σνακ. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό για ενυδάτωση και περιέχει βιταμίνη C, η οποία είναι σημαντική για την υγεία του δέρματος, για να το διατηρήσει λαμπερό όλο το καλοκαίρι. Το γκρέιπφρουτ μπορεί επίσης να βοηθήσει στην απώλεια βάρους με τη μείωση των επιπέδων της ινσουλίνης και την ενίσχυση του μεταβολισμού σας.

14. Αχλάδια

Τα αχλάδια είναι μια καλή πηγή πηκτίνης, μια διαλυτή φυτική ίνα που βοηθάει στην υγεία του πεπτικού συστήματος. Είναι επίσης μια καλή πηγή καλίου που βοηθάει στην υγεία της καρδιάς και ασβεστίου για την δόμηση των οστών.

15. Μήλα

Γνωρίζατε ότι τα μήλα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της κυτταρίτιδας; Είναι γεμάτα ένζυμα που μπορούν να βοηθήσουν στη διαδικασία της πέψης και στην εξάλειψη των λιπών από τα κύτταρα του σώματος. Το ένζυμο που ονομάζεται μηλικό οξύ μπορεί να απελευθερώσει το σώμα από τις τοξίνες που οδηγούν στην κυτταρίτιδα.

16, Σπαράγγια

Τέλεια (και εποχής) για το καλοκαίρι, τα σπαράγγια είναι μια αργή απελευθέρωση της ενέργειας των τροφίμων, συμβάλλοντας στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Μπορεί να λειτουργήσει ως ένα ισχυρό διεγερτικό του ήπατος και των νεφρών, συμβάλλοντας στη μείωση της κατακράτησης υγρών και στα πρηξίματα. Τα Σπαράγγια έχει επίσης αποδειχθεί ότι δρουν ήπια ως καθαρτικό για να βοηθήσουν την προώθηση τακτικών αποβολών. Είναι επίσης μια καλή πηγή των βιταμινών C , Κ και β-καροτένιο. "

Τώρα τα κακά νέα: Το υπόλοιπο των τροφίμων σε αυτή τη λίστα δεν θα σας κάνει χάρες στην παραλία αυτό το καλοκαίρι. Προχωρήστε με προσοχή ...

17, Λαχανάκια Βρυξελλών

Είναι θρεπτικά, με λίγες θερμίδες ,αλλά δεν είναι και ότι καλύτερο για το καλοκαίρι. Παρόλο που περιέχουν φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, μπορεί επίσης να προκαλέσουν φουσκώματα και διαστολή του γαστρεντερικού σωλήνα, οπότε καλό είναι η ενσωμάτωσή τους στη διατροφή να γίνει σιγά-σιγά γιατί περιέχουν υψηλά επίπεδα φυτικών ινών και βοηθάνε στην υγεία αλλά δεν πρέπει να τα τρώτε πριν πάτε στην παραλία γιατί δημιουργούν πρήξιμο στην κοιλιά.

18.Σούσι

Το σούσι μπορεί να φαίνεται μια καλή επιλογή γεύματος γιατί περιέχει λίγες θερμίδες, αλλά δεν είναι όλα τα σούσι ίδια. Προτιμήστε τα απλά σούσι στον ατμό με καστανό ρύζι αντί για λευκό και όχι τα τηγανητά και εκείνα που περιέχουν σάλτσα

19. Αλμυρά μπισκότα

Ακόμα κι αν είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε κατακράτηση υγρών και πρηξίματα. Για να μην αναφέρουμε ότι στερούνται κάθε θρεπτικού συστατικού, επομένως θα νιώθετε πεινασμένοι και θα θέλετε να καταναλώσετε περισσότερα .

20.Έτοιμα  Smoothies

Μην ξεγελιέστε από την καλή φήμη που έχουν. Πίνοντας ένα smoothie είναι για την περιφέρεια της μέσης σας σαν να τρώτε ένα φορτωμένο σάντουιτς! Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι τα εμπορικά smoothies μπορεί να έχουν 600 - 1.000 θερμίδες . Δεν είναι μόνο ότι έχει περισσότερες θερμίδες από ό, τι ένα κανονικό γεύμα, αλλά η περιεκτικότητα του σε ζάχαρη αποθηκεύεται από το σώμα ως λίπος. Καλύτερα να φάτε κανονικά φρούτα αντί για ένα εμπορικό smoothie, ή αν σας αρέσουν τα smoothies, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας στο σπίτι.

21. Τσίχλα χωρίς ζάχαρη

Αποφύγετε τις τσίχλες χωρίς ζάχαρη πριν να βάλετε το μαγιό σας. Οι τσίχλες δημιουργούν μια αίσθηση διόγκωσης στην περιοχή της κοιλιάς. Επιπλέον, οι αλκοόλες της ζάχαρης που βρέθηκαν στα προϊόντα χωρίς ζάχαρη μπορεί να διαταράξουν το στομάχι και να σας κάνουν να νιώθετε κάθε άλλο παρά σέξι με το μαγιό σας.

22. Μαργαρίνη

Το να φάτε μαργαρίνη αντί για βούτυρο δεν θα σας βοηθήσει με το σώμα σας. Η μαργαρίνη αποδεικνύεται ότι  περιέχει τρανς λιπαρά τα οποία δεν συμβάλλουν μόνο στην αύξηση του σωματικού βάρους, αλλά και στην καρδιαγγειακή νόσο. Βάζετε αλοιφές με λιγότερες θερμίδες όπως το ελληνικό γιαούρτι και τα φρούτα αντί για μαργαρίνη και βούτυρο όποτε είναι δυνατόν.

23. Χυμοί

Μπορεί να θέλετε να επανεξετάσουμε αυτό το ποτήρι χυμού το πρωί. Οι περισσότεροι χυμοί φρούτων περιέχουν πολλή ζάχαρη (τόσο φυσικά σάκχαρα όσο και κάποια που προσθέτουν οι εταιρείες) που μπορεί να προκαλέσουν μια απότομη άνοδο στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας. Οι χυμοί φρούτων περιέχουν επίσης πολλές θερμίδες, κάτι που θέλουμε να αποφύγουμε για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

24. Σάλτσα σόγιας

Για να αποφύγετε την πρησμένη κοιλιά και την κατακράτηση νερού μείνετε μακριά από τη σάλτσα σόγιας. Το τελευταίο πράγμα που θέλουμε να αισθανόμαστε , όταν φοράμε μπικίνι, είναι το σώμα μας πρησμένο! Η σάλτσα σόγιας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο που θα προκαλέσει στο σώμα κατακράτηση. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ντρέσινγκ υψηλής ποιότητας με σησαμέλαιο ή υγρά αμινοξέα για να προσθέσετε γεύση, χωρίς να έχετε πρήξιμο.

25. Ζυμαρικά από λευκό αλεύρι

Τρώγοντας κάθε προϊόν που κατασκευάζεται από λευκό αλεύρι προκαλείται απότομη άνοδος στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας και στη συνέχεια ο οργανισμός αναγνωρίζει το άσπρο αλεύρι σαν τη ζάχαρη και το αποθηκεύει σαν λίπος , αυτό είναι ιδιαίτερο πλήγμα ειδικά για την περιφέρεια της μέσης σας. Υπάρχουν πολλά νόστιμα ζυμαρικά ολικής άλεσης στην αγορά που δεν χρειάζεται να καταναλώνουμε τόσες θερμίδες τρώγοντας λευκά ζυμαρικά.

26. Μπέικον

Ξεχάστε ό, τι λένε οι χαμηλές σε υδατάνθρακες δίαιτες. Το μπέικον είναι ένα από τα πιο ανθυγιεινά επεξεργασμένα κρέατα, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και νιτρικά. Τα Νιτρικά είναι συντηρητικά που χρησιμοποιούνται στα επεξεργασμένα τρόφιμα για να διατηρήσουν το χρώμα τους. Όταν αυτά τα νιτρικά ψήνονται ή τηγανίζονται σε υψηλές θερμοκρασίες, γίνονται καρκινογόνα. Αν αγαπάτε πραγματικά το μπέικον, ψάξτε για κάποιο με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, χωρίς νιτρικά, και απολαύστε το σε μια υγιεινή συνταγή που δεν θα καταστρέψει τη διατροφή σας.

27. Κατεψυγμένη πίτσα

Εντάξει, δεν είναι έκπληξη , αλλά όλοι νιώθουμε ένοχοι στο να ενδώσουμε στην ευκολία μιας κατεψυγμένης πίτσας για δείπνο. Προσπαθήστε να περιορίσετε αυτά τα «ένοχα» βράδια τις κρύες νύχτες του χρόνου. Οι κατεψυγμένες πίτσες είναι πλούσιες σε νάτριο και συντηρητικά. Οι περισσότερες είναι κατασκευασμένες από λευκό αλεύρι που έχει διαπιστωθεί ότι αντιδρά στο σώμα μας ακριβώς όπως η ζάχαρη, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους. Τα καλά νέα είναι ότι δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε εντελώς την πίτσα, μπορείτε να κάνετε τη δική σας ζύμη πίτσας ολικής αλέσεως, με τυρί με μειωμένα λιπαρά, και λαχανικά.

28. Παγωτό

Το παγωτό είναι συνώνυμο με το καλοκαίρι! Μπορεί όμως να προσθέσει στο ημερήσιο σύνολο θερμίδων έως και 300 θερμίδες, το 1/3 της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης λίπους, το ½ κορεσμένου λίπους , και το 1/3 της ημερήσιας πρόσληψης χοληστερόλης. Και αυτά περιέχονται στο 1/2 φλιτζάνι (και ποιος τρώει μόνο μισό φλιτζάνι;). Μπορείτε να καταναλώσετε κάποιο παγωτό με 0% λιπαρά μη λιπαρά αντί για κάποιο σορμπέ.

Πίσω →