Τα αχλάδια στη διατροφή μας !

Το αχλάδι είναι ένα από τα φρούτα με την μεγαλύτερη κατανάλωση στον κόσμο και προτιμάται για την λεπτή γεύση του, καθώς και για το ότι επιτρέπει τον εύκολο συνδυασμό με άλλα τρόφιμα όπως το μαρούλι, το κοτόπουλο, το κρέας, ακόμη και με το αλεύρι για κέικ με καρύδια ή αμύγδαλα.

Το αχλάδι έχει ιδιαίτερα θρεπτικές ιδιότητες, καθώς περιέχει βιταμίνες Ε, Β1, Β2, νιασίνη και το σύμπλεγμα Β. Όλα αυτά ρυθμίζουν το νευρικό σύστημα και το πεπτικό σύστημα.

Το αχλάδι έχει θρεπτικές ουσίες που βοηθούν στην προστασία του δέρματος και των μαλλιών, καθώς και ενισχύουν τους μυς της καρδιάς, αφού εκτός από τις βιταμίνες Α και C, είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο, νάτριο και κάλιο.