Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΣυμβουλέςΠλεονεκτήματα από την κατανάλωση μούρων.

Τα μούρα σας κρατούν σε νοητική εγρήγορση, χάρη στις ανθοκυανιδίνες

Αυτές οι ενώσεις, που βρίσκονται σχεδόν αποκλειστικά στα μούρα, είναι γνωστό ότι διασχίζουν τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και εντοπίζονται στα κέντρα του εγκέφαλου.

 

Για την πρόληψη ή τη διαχείριση του διαβήτη, τα μούρα είναι μια εξαιρετική επιλογή

  • Φρούτα όπως τα μούρα, που έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, μπορεί να είναι οι καλύτερες επιλογές για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
  • Όταν τα απολαμβάνετε ολόκληρα, αυτά τα τρόφιμα φέρουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο, που σημαίνει ότι είναι απίθανο να προκαλέσουν απότομες μεταβολές στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
  • Επειδή συνοδεύονται από φυτικές ίνες , τα άτομα με διαβήτη μπορούν να συμπεριλάβουν τα μούρα στη διατροφή τους ως μερίδα φρούτων
  • Τα σμέουρα είναι μια από τις καλύτερες επιλογές επειδή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Περιέχουν 15 γραμμάρια υδατάνθρακες και 8 γραμμάρια φυτικές ίνες ανά φλιτζάνι,
  • Καλή επιλογή αποτελούν επίσης τα βατόμουρα, καθώς περιέχουν 14 γραμμάρια υδατάνθρακες και 8 γραμμάρια φυτικές ίνες ανά φλιτζάνι
  • Προτιμήστε φρέσκα φρούτα, καθώς ο χυμός τους είναι απαλλαγμένος από φυτικές ίνες

Τα μούρα μπορεί να αποτρέψουν τη νόσο του Πάρκινσον λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φλαβονοειδή

Η υψηλή πρόσληψη φλαβονοειδών, τα οποία είναι άφθονα στα μούρα, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο  εμφάνισης της νόσου Πάρκινσον έως και 40%

Μείωση φλεγμονής και προστασία από τις καρδιαγγειακές παθήσεις με μούρα

  • Τα μούρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικές ενώσεις που σχετίζονται με χαμηλότερη πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.
  • Τα αντιοξειδωτικά στα μούρα προάγουν την υγιή λειτουργία των κυττάρων και προστατεύουν από τη φλεγμονή.

Τα μούρα μπορεί να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ή να χάσετε βάρος

  • Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες και υγρά, τα μούρα  δίνουν μια αίσθηση πληρότητας.
  • Τα μούρα είναι επίσης χαμηλά σε θερμίδες, γεγονός που τα καθιστά μια επιλογή φιλική προς τη διατροφή.

Χαμηλώστε την αρτηριακή σας πίεση ενισχύοντας τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων με μούρα

  • Οι ανθοκυανίνες από τα βατόμουρα στην κυκλοφορία του αίματός σας, μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων.
  • Οι χημικές ενώσεις στα μούρα καταπολεμούν τη συστηματική φλεγμονή που μπορεί να συνοδεύει την υψηλή αρτηριακή πίεση, βοηθώντας στο να κάνετε το σώμα σας πιο υγιές συνολικά.

Βοηθήστε στην καταπολέμηση του καρκίνου προσθέτοντας μούρα στη διατροφή σας

  • Τα μούρα που περιέχουν φλαβονοειδή, όπως τα βατόμουρα και τα σμέουρα, αποτελούν σημαντικό μέρος μιας δίαιτας για την πρόληψη του καρκίνου.
  • Τα μούρα έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στην προστασία από τον καρκίνο του γαστρεντερικού συστήματος, του μαστού, και πιθανώς ακόμη και του ήπατος, του προστάτη, του παγκρέατος και του πνεύμονα.

Φάτε μούρα πλούσια σε πρεβιοτικά για υγιές έντερο

  • Τα μούρα είναι τροφές πλούσιες σε πρεβιοτικά και σε φυτικές ίνες που παρέχουν καύσιμο στα προβιοτικά στο έντερο, εξασφαλίζοντας έτσι υγιές μικροβίωμα.

Βοηθήστε στην καταπολέμηση των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος με μούρα

  • Τα κράνμπερι είναι τα μούρα που συνδέονται στενότερα με την υγεία του ουροποιητικού συστήματος.
  • Οι ανθοκυανίνες που βρίσκονται στα κράνμπερι έχουν προστατευτικές ιδιότητες ενάντια στο στέλεχος του βακτηρίου E. Coli που συμβάλλει στις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος
  • Σε γυναίκες που είναι πιο επιρρεπείς στις λοιμώξεις, η κατανάλωση κράνμπερι βρέθηκε να μειώνει τον κίνδυνο ουρολοίμωξης έως και 26%.

Πίσω →