Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΣυμβουλέςΟφέλη για την υγεία από την κατανάλωση χουρμάδων

Τα οφέλη των χουρμάδων για την υγεία είναι πολλά όπως η ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα, η πρόληψη του καρκίνου, η ανακούφιση της σιδηροπενικής αναιμίας και πολλά άλλα! Αυτά τα ζουμερά γλυκά φρούτα, είτε καταναλώνονται φρέσκα είτε ξηρά, είναι υπέροχα ως σνακ.

Περιέχουν πληθώρα βιταμινών και μετάλλων, όπως βιταμίνη Β6, νιασίνη (Β3), φυλλικό οξύ (Β9), ριβοφλαβίνη (Β2) και βιταμίνη Κ καθώς και κάλιο, μαγγάνιο, χαλκό, μαγνήσιο και σίδηρο.

Πιο συγκεκριμένα, μερικά οφέλη από την κατανάλωση χουρμάδων είναι τα ακόλουθα:

1. Θεραπεύουν το πεπτικό σύστημα & το συκώτι

Οι χουρμάδες είναι θαυματουργοί για το πεπτικό σύστημα. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την προώθηση υγιών κινήσεων του εντέρου και βοηθούν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας. Μουλιάζοντας τους χουρμάδες σας σε νερό όλη τη νύχτα θα τους επιτρέψει να έχουν περισσότερο καθαρτικό αποτέλεσμα. Αυτά τα φρούτα διεγείρουν επίσης την ανάπτυξη φιλικών βακτηρίων στο έντερο και μπορούν να βελτιώσουν την πέψη των τροφών χάρη στα ευεργετικά αμινοξέα, τα ένζυμα και τις διαλυτές και αδιάλυτες ίνες τους.

2. Παρέχουν βιταμίνες και μέταλλα που ενισχύουν τα οστά

Αποτελούν εξαιρετική πηγή μαγγανίου και μαγνησίου, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη των οστών. Οι χαμηλές προσλήψεις μαγγανίου συνδέονται με τον κακό σχηματισμό οστών. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τη μετατροπή της βιταμίνης D στην ενεργή της μορφή, έτσι ώστε το ασβέστιο να μπορεί να απορροφηθεί από τον οργανισμό.

3. Βελτιώνουν τις αποθήκες σιδήρου σας

Οι χουρμάδες έχουν εντυπωσιακά επίπεδα σιδήρου, καθιστώντας τους ένα εξαιρετικό σνακ για αναιμικούς ασθενείς, συμβάλλοντας στη βελτίωση της δύναμης, της ενέργειας και στην εξάλειψη των αισθημάτων κόπωσης.

4. Αποτελούν φυσικό ενισχυτικό ενέργειας

Οι χουρμάδες περιέχουν φυσικά σάκχαρα όπως φρουκτόζη και γλυκόζη, καθιστώντας τους ένα υπέροχο σνακ πριν ή μετά την προπόνηση.

5. Συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες, οι χουρμάδες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου . Ο καρκίνος του παχέος εντέρου συχνά προκύπτει από την κατανάλωση μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας, χωρίς φυτικές ίνες. Η αύξηση της κατανάλωσης τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης όγκων. Οι χουρμάδες είναι επίσης πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες, οι οποίες συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών.

6. Διατηρούν ένα υγιές βάρος

Οι χουρμάδες βοηθούν στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, συμβάλλοντας στη διατήρηση της ενέργειας όλη την ημέρα. Είναι επίσης πλούσιοι με διαιτητικές ίνες και σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αυτοί οι δύο παράγοντες είναι σημαντικοί για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος μακροπρόθεσμα.

7. Υποστήριξη νευρικού συστήματος

Οι χουρμάδες περιέχουν 3 φορές την ποσότητα καλίου που βρίσκεται στις μπανάνες. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία των νεύρων.

8. Μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού

Η κατανάλωση μόλις 8 χουρμάδων την ημέρα (~ 400 mg καλίου) μειώνει την πιθανότητα να αναπτύξετε εγκεφαλικό πάνω από 40%! Το κάλιο, καθώς δεν αποθηκεύεται στο σώμα σας, πρέπει να αναπληρώνεται συνεχώς, καθώς χάνεται με τον ιδρώτα. Είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που χρειάζεται το σώμα σας για να διατηρήσει τις μυϊκές συσπάσεις, συμπεριλαμβανομένου του καρδιακού σας μυός. Η κατανάλωση καλίου βοηθά το σώμα σας να αποβάλλει περίσσεια νατρίου, διατηρώντας την αρτηριακή πίεση χαμηλά και την καρδιά σας υγιή!

 

 

Πίσω →