Ιουλία Χαριστού ΔιατροφολόγοςΧρήσιμα άρθραΣυμβουλέςΟφέλη για την υγεία από την κατανάλωση ακτινιδίου
Τα ακτινίδια είναι μικρά φρούτα που έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ και κάλιο. Έχουν επίσης πολλά αντιοξειδωτικά και είναι καλή πηγή φυτικών ινών. Οι μικροί μαύροι σπόροι τους είναι βρώσιμοι, όπως και η καφέ φλούδα, αν και πολλοί προτιμούν να ξεφλουδίζουν το ακτινίδιο πριν το φάνε. Χάρη στις διαφορετικές τοποθεσίες καλλιέργειας, τα ακτινίδια μπορούν να είναι στην εποχή τους όλο το χρόνο.

" />

Τα ακτινίδια είναι μικρά φρούτα που έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ και κάλιο. Έχουν επίσης πολλά αντιοξειδωτικά και είναι καλή πηγή φυτικών ινών. Οι μικροί μαύροι σπόροι τους είναι βρώσιμοι, όπως και η καφέ φλούδα, αν και πολλοί προτιμούν να ξεφλουδίζουν το ακτινίδιο πριν το φάνε. Χάρη στις διαφορετικές τοποθεσίες καλλιέργειας, τα ακτινίδια μπορούν να είναι στην εποχή τους όλο το χρόνο.

  1. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Τα ακτινίδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και πλούσια σε βιταμίνη C. Στην πραγματικότητα, μόνο 1 φλιτζάνι ακτινίδιο παρέχει περίπου το 273 % της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης. Η βιταμίνη C είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος και την αποφυγή ασθενειών. Μια μελέτη διαπίστωσε ακόμη ότι τα ακτινίδια μπορεί να υποστηρίξουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και να μειώσουν την πιθανότητα εμφάνισης ασθενειών που μοιάζουν με κρυολόγημα ή γρίπη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα σε ομάδες υψηλού κινδύνου όπως ενήλικες άνω των 65 ετών και μικρά παιδιά.

  1. Βοηθούν την πέψη

Τα ακτινίδια έχουν άφθονες φυτικές ίνες, οι οποίες είναι ήδη καλές για την πέψη. Περιέχουν επίσης ένα πρωτεολυτικό ένζυμο που ονομάζεται ακτινιδίνη που μπορεί να βοηθήσει στη διάσπαση της πρωτεΐνης. Σε μια μελέτη βρέθηκε πρόσφατα ότι το εκχύλισμα ακτινιδίου που περιέχει ακτινιδίνη ενίσχυσε σημαντικά την πέψη των περισσότερων πρωτεϊνών.

  1. Μπορεί να βοηθήσουν στη θεραπεία του άσθματος

Θεωρείται ότι η υψηλή ποσότητα βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών που περιέχουν τα ακτινίδια μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στη θεραπεία ατόμων με άσθμα. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι υπήρχε ευεργετική επίδραση στη λειτουργία των πνευμόνων μεταξύ εκείνων που κατανάλωναν τακτικά φρέσκα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των ακτινιδίων.

4.Μπορεί να βοηθήσουν στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης

Τα ακτινίδια, όχι μόνο μπορούν να δώσουν επιπλέον ώθηση στο ανοσοποιητικό μας σύστημα, αλλά μπορούν επίσης να μας βοηθήσουν να διαχειριστούμε την αρτηριακή μας πίεση. Μια μελέτη  βρήκε στοιχεία ότι οι βιοδραστικές ουσίες σε τρία ακτινίδια την ημέρα μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση περισσότερο από ένα μήλο την ημέρα. Μακροπρόθεσμα, αυτό μπορεί επίσης να σημαίνει μειωμένο κίνδυνο για καταστάσεις που μπορεί να προκληθούν από υψηλή αρτηριακή πίεση, όπως εγκεφαλικά επεισόδια ή καρδιακές προσβολές.

  1. Μειώνουν την πήξη του αίματος

Εκτός από το ότι μας βοηθούν να διαχειριστούμε την αρτηριακή μας πίεση, τα ακτινίδια μπορούν πραγματικά να μειώσουν την πήξη του αίματος. Επίσης η κατανάλωση δύο έως τριών ακτινιδίων την ημέρα μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο πήξης του αίματος. 

  1. Μειώνουν τον κίνδυνο άλλων καταστάσεων υγείας

Εάν συσσωρευτούν πάρα πολλές ελεύθερες ρίζες που παράγει το σώμα μας κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού και άλλων διεργασιών, αυτές μπορεί να προκαλέσουν οξειδωτικό στρες, το οποίο προκαλεί βλάβη στο DNA μας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας όπως καρδιακές παθήσεις ή καρκίνο.

Εν μέρει χάρη στα αντιοξειδωτικά του, υπάρχουν στοιχεία ότι η τακτική κατανάλωση ακτινιδίου ή εκχυλίσματος ακτινιδίου μειώνει την πιθανότητα οξειδωτικού στρες.

Δεδομένου ότι η οξειδωτική βλάβη του DNA συνδέεται στενά με τον καρκίνο του παχέος εντέρου , η τακτική κατανάλωση ακτινιδίων θα μπορούσε επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.

Πίσω →