Η σοκολάτα και τα έντομα

Είναι αλήθεια ότι οι σοκολάτες μπορεί να περιέχουν κομμάτια από κατσαρίδες;

Δυστυχώς για τους λάτρεις της σοκολάτας η απάντηση για το ερώτημα αυτό είναι θετική. Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), οργανισμός ο οποίος ελέγχει τα τρόφιμα στις ΗΠΑ, ανακοίνωσε πως κάθε σοκολάτα περιέχει, κατά μέσο όρο, οκτώ κομμάτια προερχόμενα από κατσαρίδες. Σαφές έγινε ότι τα έντομα δεν αποτελούν μέρος της συνταγής, αλλά τυχαία συνθλίβονται μαζί με τα άλλα συστατικά κατά την διαδικασία παρασκευής του προϊόντος.

Όλες οι τροφές περιέχουν φυσικούς ρύπους και οι αριθμοί αυτοί θεωρούνται φυσιολογικοί. Σύμφωνα με τον οργανισμό FDS, μια σοκολάτα 100g μπορεί να πωληθεί με έως και 60 μικρογραμμάρια εντόμων.